Bagaimana Menyiapkan Lidah Kucing Almond yang Bikin Ngiler

Name: Lidah Kucing Almond
Yield: 100 porsi
Ingredients: Bahan A:; 150 gram mentega (saya pakai wijsman); 150 gram margarin saya pakai blue band cake & cookie); 1/4 sdt garam; 175 gram caster sugar; 1 sdt vanilla bubuk; 2 kuning telur; Bahan B:; 30 gram susu bubuk; 250 gram tepung terigu protein rendah; Bahan C:; 100 ml putih telur; Tambahan:; Kacang almond

Dipos pada May 1, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Lidah Kucing Almond yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Lidah Kucing Almond yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lidah Kucing Almond, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lidah Kucing Almond bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lidah Kucing Almond yaitu 100 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lidah Kucing Almond sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah Kucing Almond memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lidah kucing itu salah satu kue lebaran favorit saya, selain caranya yang mudah, lidah kucing ini juga siasat kalau banyak sisa putih telur yang tersisa setelah bikin nastar. Kunci supaya lidah kucing bisa renyah dengan menggunakan oven kompor adalah masak dengan api yang sangat kecil & konsisten untuk pindah posisi loyang agar matangnya merata, walaupun manggangnya jadi rada lama, tetapi worth it dengan hasilnya yang renyah! Untuk resep ini saya adaptasi dari website justtryandtaste.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lidah Kucing Almond:

Bahan A:
150 gram mentega (saya pakai wijsman)
150 gram margarin saya pakai blue band cake & cookie)
1/4 sdt garam
175 gram caster sugar
1 sdt vanilla bubuk
2 kuning telur
Bahan B:
30 gram susu bubuk
250 gram tepung terigu protein rendah
Bahan C:
100 ml putih telur
Tambahan:
Kacang almond

Langkah-langkah untuk membuat Lidah Kucing Almond

Mixer seluruh bahan A hingga pucat dan mengembang

Masukkan bahan B dengan cara diayak langsung, aduk menggunakan spatula, jangan sampai overmixing

Mixer bahan C dengan kecepatan sedang hingga kaku dan mengembang

Campurkan bahan C ke dalam adonan A & B, aduk dengan cara aduk balik secara bertahap hingga tercampur rata

Olesi loyang lidah kucing dengan mentega dan sedikit tepung

Masukkan adonan lidah kucing ke dalam plastik segitiga

Semprotkan adonan ke loyang, setiap lekukan lidah kucing di loyang tidak perlu diisi penuh, cukup selebar 1 - 1.5 cm karena nanti akan melebar dengan sendirinya

Tambahkan kacang almond diatas adonan secukupnya

Panggang dengan api kecil selama 15-20 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar ala bunda Honey #BikinRamadhanBerkesan

Alhamdulillah bisa juga menuhi keinginan anak pengen banget Kue nastar tpi klo beli kantong sibubun yg gk sanggup jd deh buat dgn bahan yg ada. Syukurlah mereka pada suka. Tiap sahur dan buka sll dicemilin dan sepertinya ini gk nyampe lebaran sdh hbs😄

Selai nanas isian nastar

Day 16 #BikinRamadanBerkesan Ceritanya dulu udh deket lebaran cari selai ditoko-toko pasar smua udh pada habis.jadinya nekad bikin sendiri walau deket lebaran harga nanas melambung tinggi,akhirnya tanya2 sono sini ke temen2 yg bisa dan sy igah iguh..dan smbil ditimbang timbang dan taraaa sampai skrang jd andalan sy...kalau menurut lidah sy enak kok mams..ayo mams diintip resepnya,mudah2an cocok ya mams 😘

Sheep Cookies #BikinRamadanBerkesan

Kue lucu rencana buat untuk lebaran. Eh tau2 udah ludes diserbu y.. Bikin lgi dech besoknya.. #BikinRamadanBerkesan

Kue kacang cookies lumer legit empuk

Kue yang selalu wajib ada kalau lebaran. Kue tradisional favorit keluarga besar. Monggo dicoba. Resep ini tanpa mixer sama sekali

3toples besar

Kastengel enyak

Lebaran tahun ini pengen bikin kuker sendiri. Dah 2 taun libur gak bikin kuker krna sibuk ngurus anak. Biasanya bikin putri salju sama nastar aja, skrg lg pengen kastengel yg gurih renyah

Nastar premium andalan untuk jualan

Lebaran tahun ini (2018), Iseng² bakulan kue.. eh ternyata malah membawa rejeki.. Smua yg order pada bilang enak sekali kue² buatan saya...hahahha senang sekali saya... Di perdana bakulan kue yg cuma iseng² aja Saya berhasil menjual 46 toples ukuran 500 gr. Aliran 23 kg. Kue² kering.. Yg jelas saya pakek bahan yg berkualitas bukan bahan ekonomis ya... Kl mengikuti resep saya... Dijamin sukses ,😀😀😀

Nastar simpel no oven

Pengen banget buat kue kering to psiapan lebaran tp g pnx oven...akhrx buat nastar yg simpel aja pke teflon sbg pngganti oven

5 porsi

120 menit

Semprit Susu Ulat

Selama bulan ramadhan kayaknya bakalan lebih banyak share cookies. Maklum persiapan lebaran he he.Kali ini nyobain kue yg lg happening. Bentuknya lucu,ulat.Bahannya pun simple.Gluten free jg.Love it pokoknya😻.Resep by Fah Umi Yasmin

Selai Nanas (untuk nastar)

#BikinRamadanBerkesan Hari #5 ini wit lagi nyiapin bulatan selai nanas untuk isian nastar, momen menyambut lebaran nih pasti banyak yang mau bikin nastar kan 😉 . Selai ini udah dimasak hari jumat lalu, udah masuk kulkas, dan tadi pagi dikeluarin lagi, lanjut dipulung. Mudah-mudah besok mau dibikin jadi nastar, kue kering yang selalu jadi favorit.

2,5 jam

Nastar

Latepost...Akhirnya bisa nentukan resep nastar dan membuatnya untuk kue lebaran. Rasanya tidak mengecewakan dan sesuai dengan harapan. Terima kasih mbak amalia atas resepnya..:-)

Kue Kacang

Sebentar lagikan mau lebaran jadi kita pastinya kan sibuk bikin kue, kue yang satu ini selalu ada di setiap hari raya.

Oseng putih telur (sisa bikin kuker 😘)

Mau lebaran alhamdu pesenan lumayan lah,,, otomatis bnyk punya sisa putih telur,,, selain untuk lidah kucing,, bisa dioseng sebagai alternatif menu buka atau sahur praktis lho,,, yuk mari,,, 😊😊😊

4 porsi

30 menit

Cinnamon Chocochip Cookies

Cookies yg satu ini wangiiii bgt. Perpaduan antara almond, Chocochip, jahe, cinnamon, and madu....hasilnya ketika dipanggang wanginya nyebar kemana2...klu dilihat foto sih kurang menarik apalagi menggiurkan. Tapi percayalah ni cookies enak bgt. Remahnya lembut and renyah. Trs anti gagal lg. Aku langsung bkn 2 resep sekaligus..hahahahaha....Cocok ini utk dijadiin salah satu kuker utk lebaran. Oya, ni resep saya ambil dari resepnya ci Tintin Rayner y(g' da yg dimodifikasi)...krn lg g' ada stok almond jd saya ganti dgn kacang tanah yg udah disangrai trs ditumbuk kasar....Oh y, utk isian bisa diganti y sesuai selera.. Izin reshare resep y ci ^_^

120 menit

Kastengel Bunga

Bikin kastengel buat lebaran. Ini bikin dari berbagai sumber dgn sedikit modif krn menyesuaikan bahan yg ada di rmh 😂🙉🙈😊😇

Kukis Donat

mari kita membuat kukis yang unyu-unyu untuk anak-anak di hari kemenangan nanti,,pasti mereka akan tertarik dengan bentuknya yang seperti Donat tapi imut-imut,,saya membuatnya dengan Bahan-bahan yang simpel saja,dan saya cetak dengan menggunakan peralatan seadanya yang ada di Dapur,,untuk membentuk Bulatan saya pakai pangkalnya Spuit,,untuk melubangi bagian Tengahnya saya pakai corong,,hahaha,,menyenangkan sekali,,rasanya seperti kembali ke masa kecil dulu,,ketika sedang bermain masak-masakan :)) ,,,'Puji Tuhan akhirnya Resep Kukis Donat saya terpilih sebagai Pemenang Kontes Resep Kue Kering Lebaran,,,saya juga mengucapkan Terimakasih kepada Tim Cookpad yang telah memilih Resep Kukis Donat ini sebagai Resep favorit pilihan Tim Cookpad,,ohya,,terimakasih juga untuk teman2 yang sudah Recook Resep ini,,rasanya senang sekali saya akan mendapatkan Hadiah Celemek cookpad yang bergengsi,,yang sudah lama saya idam-idamkan :))

6 porsi

60 menit