Bagaimana membuat Snickerdoodles Cookies yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Snickerdoodles Cookies yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Snickerdoodles Cookies, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Snickerdoodles Cookies di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Snickerdoodles Cookies diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Snickerdoodles Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Snickerdoodles Cookies memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama kue kering saat lebaran yang itu-itu aja.. kalo gak nastar, putri salju, kue kacang lah dll.. waktu liat2 resep di cookpad juga yang ada resep kuker itu2 aja juga.. akhirnya nyoba googling jenis kuker yang namanya unik dan entah kenapa langsung kepincut ama ni cookies.. Snickerdooles ehehe,, catchy banget namanya, n pas liat resepnya ternyata gampang tingal campur2 bahan yang ada trus waktu panggangnya juga bentar aja..hmm, tapi hasilnya maknyuuuuss.. buat first timer baker juga ini cookies recomended banget, ntar langsung dikira jago bikin cookies deh,,hehe Langsung dah dibikin ni Kue kering mudah n enak. Cocok juga buat dihidangkan saat lebaran nanti. 😊😇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Snickerdoodles Cookies:

1. 1 1/4 cup gula putih (250gr) ekstra
2. 3 sdm Gula (untuk taburan, sya pakai gula biasa karena gak punya stok gula halus n males memblender)
3. 1 cup butter (240gr) (sya pakai orchid salted butter)
4. 2 butir telur
5. 2 1/2 cup tepung terigu (300gr)
6. 1 1/2 sdt vanilla ekstrak
7. 2 sdt cream of tartar
8. 1 sdt bubuk kayu manis
9. 1 sdt baking soda (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Snickerdoodles Cookies

1

Siapkan semua bahan. Lalu pre heat oven 180' C selama 10 menit

2

Mixer dengan kecepatan sedang, butter/margarin+gula putih.

3

Tambahkan telur, mixer sampai rata

4

Diwadah lainnya campurkan tepung terigu+vanilla ekstrak+cream of tartar+baking soda. Aduk rata. Masukan dalam mixeran sebelumnya. Aduk/mixer dgn kecepatan rendah sampai rata. Kalau tekstur adonan terlalu lembek/lengket saat dibulatkan di tangan bisa ditambahin tepung ya.

5

Campurkan bubuk kayu manis + gula putih halus. Sisihkan

6

Ambil adonan dgn scoop ice cream atau 1/2 sendok makan lalu bulatkan. Taburi dengan campuran gula+kayu manis. Hehe..ini pas adonan udah mo abis baru inget kalo belum difoto step2nya

7

Tata di atas loyang anti lengket atau yang sudah olesi dengan butter+tepung. Tekan sedikit bagian atasnya pakai jari biar gak membubung tinggi.. Panggang selama 8-10 menit tergantung oven.

8

Bila sudah kecoklatan/ tampak merekah angkat dan dinginkan di atas cooler rak sebentar.

9

Taraaa..snickerdoodle cookies siap disajikan. Enjoy! 😄

10

Tekstur di tengahnya chewy yaa...lembut..tapi kalau kelamaan bakingnya ntar jadi agak keras..so jangan sampai overbake ya.

11

Karena saya gak pakai gula halus/castor sugar jadi tampilannya gak cracky..hho tapi rasa tetep enaaakk.. Tips buat yang gak suka manis, di adonan bisa ditambahkan 1/2 sdt garam atau kurangin gula untuk taburannya ya.. selamat mencoba 😄