Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gado-Gado Padang yang Enak

Dipos pada May 3, 2019

Gado-Gado Padang

Hari ini saya akan berbagi resep Gado-Gado Padang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gado-Gado Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-Gado Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesekali bikin gado-gado yg beda dari biasanya, karena bumbu kacangnya pake santan. Sekalian ikutan #PEKAN_PADANG #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Padang:

  1. 1 bongkol Selada Keriting, cuci bersih
  2. 2 kentang, rebus kuliti
  3. 1/2 kol ukuran kecil, iris tipis
  4. 1/2 timun, iris bulat tipis
  5. 1 wortel, rebus dan potong kotak (opsional)
  6. 1 keping mie kuning, rebus jangan sampe lembek
  7. 1 ons kacang tanah
  8. 2 telur, rebus dan kupas
  9. 100 ml santan kental
  10. Bumbu Halus
  11. 2 cabe merah kriting
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 3 sdm gula
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Padang

1
Sangrai kacang tanah, haluskan
2
Siapkan bumbu halus untuk diulek, kemudian tumis hingga harum
3
Masukkan santan dan kacang halus ke dalam tumisan bumbu hingga mendisih, kental dan berminyak. Masak di api kecil aduk-aduk.
4
Siapkan sayur di piring saji, siram dengan bumbu kacang. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado van Sydney

Gado-Gado van Sydney

Saya senang memperkenalkan makanan Indonesia di Sydney. Sebagian mereka sdh pernah mencobanya di restoran indonesia. tp katanya rasanya beda. iya, gado2 indonesia banyak variantnya kan ya? Dannn krn masing2 org beda selera jd pasti ad bumbu yg dikurangin dan ada yg di banyakin. kalau sy dan suami senang dg tamarin (asam jawa) jd kami banyakin. Udah aahhh..ngomongin selera gak.bakalan habis. mending kita langsung eksekusi sajaaaa.

6-8orang
Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

ceritanya syukuran anak jadi dibuatin gado gado😁😁

12 porsi
60 menit
Gado gado saus tempe

Gado gado saus tempe

Masak dengan bahan yang ada di kulkas. Praktis..

Gado-gado

Gado-gado

Recook ke 2 dari mbak Wilda Willy. Gado-gado ekonomis banget 😅. Pake bahan seadanya di kulkas. Dan parahnya emak nggak sadar kalau ternyata telur juga habis 😇. Tapi, yang penting tetap enak 😍. #GoDaRecook_DemiWilda #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron2 #anies_kitchen

Gado gado

Gado gado

Kepengen beli gado2 depan kompleks tp suami minta bikin sendiri aja, biar lebih bersih. Yaudah cus bikin dgn bahan seadanya dikulkas hehe

2 porsi
Kastengel Wisjman

Kastengel Wisjman

Pengen nyobain kastengel wisjman buat lebaran nanti. tapi kalo beli sendiri, harga per toplesnya lumayan banget sedangkan anggota keluarga banyak 😁. jd bikin sendiri dg search resep d cookpad n nonton youtubenya chef Devina Hermawan.

4 toples @500 gr
40 - 50 menit
Gado Gado Banjarmasin⭐

Gado Gado Banjarmasin⭐

Pokoknya sampai hari minggu anakku janji mau bantuin aku masak,seperti pagi ini anak2 bantu aku bikin gado2😊 #MasakSekeluarga ,ada yg bantu goreng kacang,tahu dan tempe,ada yg bantu blender kacang,pokoknya rame banget😊. Aku bikin gado2 ini resepnya ANA RAFA FADHLILLAH(akibat ngiler liat gado2nya ana😆) dan bumbu kacangnya aku tambahin santan. Sebetulnya tanpa ditambah santan bumbu kacangnya sudah enak banget tapi berhubung ada program dari #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #SarabaSantan dan aku tau banyak juga orang2 bikin gado2 dikasih santan(termasuk kakaku😊) jadi aku kasihlah santan di gado2 ini(sudah izin Ana kok😆),pokoknya rasanya enak,kayaknya seharian ini pengen makan gado2 ini aja😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

Hari ini selera kali makan sayuran. Alhasil buat gado gado sederhana deh. Teman makan yang buat selera. #MomMoses

Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Karna lagi ngidam pengen gado-gado tapi maunya buat sendiri. Alhasil minta resep dari ibu buat bumbunya 😄 dan ini bikinnya juga malam2. Hehehhe dan lupa juga nggak sempet foto step by step nya. Ikuti sesuai langkah ya, Insya Allah rasanya mantap. bisa jadi 10-11 porsi. Selamat mencoba 😉

10-11 porsi
Gado gado Habibi

Gado gado Habibi

Praktek resep dari mertua untuk anakku Habibi

10 portion
Gado-Gado Ala Rumahan

Gado-Gado Ala Rumahan

#DiRumahAja #MasakChallenge

Gado-gado Istimewa

Gado-gado Istimewa

Ini makanan istimewa, karena alm. Ibu sering kali menyajikan untuk kami. Dan waktu membuatnya dengan penuh kasih sayang..

60 menit
Gado-gado

Gado-gado

Resep andalan ibu yang legen daris enaknya di desaku...

Kalau aku sih 5 porsi
Gado - gado boplo ala bunda jk

Gado - gado boplo ala bunda jk

Nah ini bnr makanan sehat dan segeeerrrr 😉😙

Gado-gado bumbu instan

Gado-gado bumbu instan

Resep ibu mertua

banyak
1 jam
Gado Gado Sederhana

Gado Gado Sederhana

Karena tinggal diperantauan... Dan ditempat sekarang gado²nya beda sama gado² dirumah... Mau beli juga gak aja yg jual... Akhirnya karena udh nyidam lama buat sendiri deh... 😁😁😁 yuk bunda bisa dicoba dirumah.

Gado-Gado by me

Gado-Gado by me

Mau makan gado" tapi males ? Eksekusi aja yuk ,siapa sih yang ngga bisa buat makanan sesederhana gini dan gampang banget lloh 😁😍

disesuaikan yak
Gado Gado Ekonomis (Khas Aceh)

Gado Gado Ekonomis (Khas Aceh)

Dulu di kampong asal pagi sering sarapan lontong sayur atau lontong bumbu kacang alias gado gado🤤🤤,,, berhubung pas balik ✈️ke sabah saya ada bawa ole ole dari Aceh yaitu Mie Lidi,, kebetulan tetangga saya dia jual coto makassar dan ada lontong nya,, bisa lah beli lontong saja Akhirnya eksekusi nya pun di mulai 🤭🤭 gado gado ekonomis bahan seadanya #AntiRibet #JemputRezeki

3 porsi
Gado Gado Selada (gado gado siram ala Surabaya)

Gado Gado Selada (gado gado siram ala Surabaya)

dari kemarin nyari nyari lagi resep gado gado ku ( mama sih yang kasih tahu bumbunya apa saja.. karna mamake udah gak ada,, aku susah banget ngerecall bumbunya..) Bulann lalu makan di Java Kitchen mesan gado gado siram,, itu vegan selama si telur bulat gak aku makan.. eh tapi mereka pakai terasi gak yah di bumbunya..??

2 serving