Hari ini saya akan berbagi resep Biji Ketapang ala Phie yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Biji Ketapang ala Phie yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji Ketapang ala Phie, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Ketapang ala Phie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Ketapang ala Phie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang ala Phie memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biji ketapang, sekalian training buat persiapan lebaran nanti😁😁hehhe boleh juga nih buat nanti nambahin kokeksin resep😊😀.Enak kue nya ....lembut, tapi disini resep nya saya x 2 baham bahan nya, biar hasil jadi lebih banyak. #berburucelemekemas #resolusi2019 #recook_phie_kitchen #arisanrecook #cookpadcommunity_jakarta Minggu 11/ 3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Ketapang ala Phie:

1. 100 gr terigu(me:200 gr)
2. 25 gr butter (me:50 gr)
3. 50 gr gula pasir (me :100 gr)
4. 1 bks santan kara uk 65 ml (me 2 bks)
5. Secukupnya garam
6. Untuk ayakan
7. 50 gr terigu

Langkah-langkah untuk membuat Biji Ketapang ala Phie

1

Aduk rata tepung terigu dan gula pasir hingga rata.Setelah rata, masukkan santan kara,dan garam aduk kembali hingga rata.masukkan butter atau mentega.

2

Uleni adonan hingga tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk. Adonan agak terasa lembek.

3

Masukkan 50 gr terigu secara bertahap disebuah mangkok atau piring kosong.Ambil sedikit adonan yang sudah diuleni, bentuk pilin memanjang lalu potong potong, tapi disini saya bentuk bulat bulat aja. Langsung tempatkan adonan diwadah tepung terigu tadi. Goyang goyang pelan wadahnya, agar adonan tidak saling menempel.Lakukan kembali stepnya hingga adonan habis.

4

Panaskan minyak, pastikan semua tenggelam di goreng dalam minyak, sambil disiram siram goreng nya. Lalu angkat dan tiriskan. Masukkan biji ketapang kedalam toples setelah dingin.