Sore-sore begini enaknya membuat Nastar Kotak yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Nastar Kotak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar Kotak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nastar Kotak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Nastar Kotak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Kotak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Kotak memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya saya ingin nastar yang tampak beda untuk Idul Fitri kali ini, dan pilihan jatuh pada bentuk kotak/ persegi 4 ala Nastar Taiwan. Oya, ini dibentuk manual tangan tanpa cetakan, simpel dan mudah. Btw resep ini bersumber dari Buku Resep Signora tetapi sedikit saya modifikasi sesuai selera. Semoga bisa menginspirasi para pembaca 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Kotak:

1. 125 gram butter
2. 125 gram margarin
3. 60 gram gula halus
4. 300 gram terigu Segitiga
5. 50 gram susu bubuk
6. 50 gram maizena
7. 1 butir kuning telur (adonan)
8. 2 butir kuning telur (olesan)
9. Olesan:
10. 1 sdm susu cair
11. 1 sdm minyak goreng
12. isian :
13. Selai nanas (jangan beli jadi, lebih baik bikin sendiri)
14. Taburan :
15. 50 gram keju cheddar parut (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Kotak

1

Mikser butter, mentega, gula halus selama maksimal 3 menit.

2

Masukkan kuning telur, mikser sebentar saja kurang lebih 1-2 menit sampai tercampur rata

3

Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, aduk dengan spatula sampai rata. Jangan diaduk dengan tangan ya, nanti adonannya jadi keras lho.

4

Bagi adonan @6 gr (atau sesuai selera ya). Beri isian selai nanas, bulatkan dan bentuk kotak dengan tangan (tanpa cetakan).

5

Panggang dalam oven suhu 150' C

6

Setelah 30 menit dalam oven, keluarkan dan beri olesan kutel (tahap 1), panggang kembali.

7

15 menit kemudian keluarkan lagi kuenya, beri olesan kuning telur (tahap 2), dan beri taburan keju cheddar parut. Panggang lagi di oven sampai kue matang.

8

Alhamdulillah, selesai. Wangi butter dan susunya sangat semerbak 😉

9

Packing dengan kertas kue warna coklat, seperti ini. Nastar cantik nan lezat siap menyambut para tamu ber-Idul Fitri.