Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Saus kacang / Bumbu Kacang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Saus kacang / Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus kacang / Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Saus kacang / Bumbu Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus kacang / Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus kacang / Bumbu Kacang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya aku pakai ini untuk makan siomay, batagor, bakso bakar, bakwan dan mie lidi aceh kuah kacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus kacang / Bumbu Kacang:

1. 400 gr kacang tanah
2. 5 siung bawang putih
3. 6 siung bawang merah
4. 8 buah cabe merah (tambah lebih banyak jika ingin pedas)
5. 5 buah cabe rawit (tambah lebih banyak jika ingin pedas)
6. 100 gr gula merah
7. 400 ml air (sesuai selera)
8. 5 lembar daun jeruk (jika daun jeruknya besar, cukup pakai 3)
9. 1 sdt garlic powder (optional atau penyedap rasa)
10. secukupnya Minyak untuk menumis
11. secukupnya Asam jawa
12. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Saus kacang / Bumbu Kacang

1

Siapkan bahan - bahan

2

Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe dan kacang, angkat

3

Haluskan kacang, bawang dan cabe yg telah di goreng menggunakan food processor/chopper/blender

4

Setelah halus, masukkan ke dalam wajan, tambahkan daun jeruk, gula merah, aduk hingga rata, masak hingga sedikit mengeluarkan minyak kurang lebih 10 menit

5

Setelah minyak keluar, tambahkan air dan perasan asam jawa

6

Masak hingga mengeluarkan minyak lebih banyak dan sesuai dengan kekentalan yg di inginkan