Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Manado (Tinutuan) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur Manado (Tinutuan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado (Tinutuan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Manado (Tinutuan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado (Tinutuan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado (Tinutuan) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Makanan melegenda.... Keluarga sekandung sy semua suka, masak sepanci penuh, kadang tetap ga kebagian. Tapi sayangnya keluarga kecil sy pada ga doyan. Jadi masaknya untuk sendiri atau kalau lagi kumpul antar keluarga saja. Source : @cookingwithsheila dgn sedikit sy modif *20.11.18
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado (Tinutuan):
- 100 gr beras, cuci, rendam, kadang sy pake nasi agar lebih cepat
- 1,5 liter air kaldu (bs dgn merebus air dgn 5 ceker ayam)
- 100 gr labu kuning, potong kotak (sy ga pake)
- 100 gr singkong, potong kotak
- 100 gr ubi jalar merah/putih, potong kotak
- 2 jagung, sisir
- 1 ikat kangkung, cuci petik
- 1 ikat bayam, cucu petik
- 1 ikat kemangi, petik ambil daunnya
- 1 btg sereh
- 2 lbr daun jeruk
- Secukupnya garam dan merica
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 daun bawang, putihnya saja, iris halus
- Bahan sambal tomat :
- 10 cabe rawit
- 10 cabe merah keriting
- 5 bawang merah
- 1 tomat
- 1/2 sdt terasi
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado (Tinutuan)
