Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ayam (Oat) Sukabumi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Ayam (Oat) Sukabumi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam (Oat) Sukabumi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam (Oat) Sukabumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam (Oat) Sukabumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam (Oat) Sukabumi memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Yasmin kitchen Sewaktu nginap di hotel Batam, salah satu menu breakfastnya adalah bubur ayam sukabumi. Pas Pingin bikin lagi pas nemu resep Yasmin kitchen, eksekusi deh...uenak tenan. Tapi kumodif dikit ya..nasi ganti oatmeal biar nurunin kolesterol , dan santan aku skip juga. Oya telur puyuh gak punya ganti telur ayam aja ya..yuuuk cekidot #resep_sunda #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam (Oat) Sukabumi:
- Bahan bubur
- 1 piring penuh nasi (aku pakai 2 mangkok oatmel tradisional)
- 800 ml air panas
- 3 sdm santan kental larutkan dgn sedikit air (aku skip)
- 2 lbr daun salam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bahan kuah
- 250 gram ayam (aku 2 buah ayam leg quarter)
- 1 liter air
- Bahan bumbu:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit bakar
- 3 btr kemiri sangrai
- 1 ruas jahe bakar
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm gula merah(aku skip)
- 3 sdm Minyak u/ menumis
- Bahan pelengkap:
- Bawang goreng
- Kedele goreng
- Seledri (cincang halus)
- Bawang daun (cincang halus)
- Telur puyuh (saya pake telur ayam)
- Cakwee (iris2)
- Krupuk (saya pakai emping melinjo)
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam (Oat) Sukabumi
