Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ikan yang Sempurna

Dipos pada February 5, 2019

Bubur Ikan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ikan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ikan memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari hasil googling, one dish meal/makanan sepinggan itu adalah hidangan yang tersaji komplit, ada karbohidrat, protein dan lemak plus sayurannya dalam satu piring saji. Jadinya praktis dan sehat. Saya suka banget makan bubur, bubur apa saja. Nah, sejak lihat resep bubur ikan ini di majalah sehat pengen banget buat tapi belum sempat juga dengan berbagai alasan hehe.. Pas ada pr langsung semangat buat deh, hihi terbukti memang pr paders bikin semangat ngedapur yaa.. Resep aslinya sedikit saya modif sesuai selera. Karbohidrat disini dari nasi, protein hewan/lemaknya dari ikan kakap, protein nabatinya dari brokoli (hasil googling) yang juga sayuran plus daun bawang dan wortel... Komplit plit... 1 resep ini cukup untuk 2 atau 3 porsi. #pr_semuadehadadisini #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ikan:

  1. 100 gr beras, cuci bersih
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 1 L air
  4. 150 gr fillet ikan kakap, potong panjang
  5. 50 gr wortel, potong dadu
  6. 50 gr brokoli, potong sesuai kuntum
  7. Secukupnya garam dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ikan

1
Cuci bersih fillet ikan kakap, kucuri air jeruk nipis dan garam, remas dan biarkan 10 menit. Cuci bersih lagi.
Bubur Ikan - Step 1
2
Didihkan air. Masukkan fillet ikan sebentar saja sampai menjadi kaldu ikan. Angkat fillet ikan.
Bubur Ikan - Step 2
3
Masukkan beras ke dalam air rebusan kaldu ikan, masak hingga mengental.
Bubur Ikan - Step 3
4
Masukkan ikan, sayuran, garam dan merica. Aduk rata. Masak hingga sayur matang. Koreksi rasa. Angkat.
Bubur Ikan - Step 4
5
Sajikan bubur ikan dengan taburan daun bawang.
Bubur Ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur asyura 1:10

Bubur asyura 1:10

Tradisi di bulan Muharam di tanggal 10 biasanya bikin bubur asyura. Ini tahun ke 2 di lingkungan yg baru (pindah rumah) πŸ˜…. Pengalaman tahun yg lalu, pas pagi di hari asyura ada ibu2 komplek ketok pintu minta iuran buat masak2 bubur asyura. Katanya nanti sore ambil buburnya kesana. Sebenarnya ngiler sih kepingin buka puasa pake bubur asyura tapi malu... πŸ˜‚ malu kesana bawa rantang trus minta. Kebiasaan ditempat yg dulu ada yg tugas nagih iurannya dan sorenya ada yg tugas ngantar buburnya ke masing-masing rumah. Tahun ini nggak ngarep lagi deh.... Kita bikin aja sendiri. Sengaja dibikin tgl 9 muharam. Soalnya besok mau puasa (biar puasanya khusu') nggak ngiler lagi. πŸ˜‚ jadi puas-puasin deh makan buburnya hari ini. Berhubung suami nggak suka bubur (apapun yg jenisnya bubur) jadi kita bagi aja deh buat tetangga (biar lemaknya bagi-bagi) πŸ˜…

4 porsi
1 jam
BUBUR Kilat

BUBUR Kilat

beberapa hari ini saya sakit radang parah dan sariawan. pengen nya makan yg lembek2 jadilah Bubur kilat ini. bisa di tambah sayur sesuai selera 😊

3 porsi
Bubur provege

Bubur provege

Jadi ceritanya aku habis operasi dan dokter gigi menganjurkan saya makan telur dan makanan lunak.. Tapi aku sangat menyukai sayur. Maka dari itu aku buat recipe yang pas buat yang habis operasi. (πŸ˜„)

1 porsi
Mpasi 8month Bubur Orens Ayam

Mpasi 8month Bubur Orens Ayam

Warna dari bubur orens ayam ini bisa menarik perhatian si kecil loh moms Selamat mencoba πŸ₯° #SiapRamadan #sayanganak #ResepPertamaku

MPASI Bubur Beras, Kuning Telur, Tomat, Jeruk Manis

MPASI Bubur Beras, Kuning Telur, Tomat, Jeruk Manis

Gibran lg pilek nih, si ayah bilang maemnya yg banyak vitamin C-nya aja biar cepet sembuh. Berhubung dirumah lg ada tomat sm jeruk, campur deh jadi satu. πŸ˜‚ Alhamdulillah Gibran mau..

2 porsi
Bubur Ayam Wangi Gurih dan Super Simple

Bubur Ayam Wangi Gurih dan Super Simple

Pagi2 anak2 udah minta sarapan. Ke dapur cuma punya sisa nasi sepiring. Ya sudahlah dibikin bubur ayam aja. Cuma memanfaatkan bahan seadanya dan bumbu2 yg super simple, tapi hasilnya enak, wangi dan gurih gak kalah sama bubur ayam komersial. Apalagi karena buatan sendiri, lebih terjaga mutunya dan sehat tanpa MSG atau penambah rasa lainnya. O iya kalau ingin rasa oriental bisa menambahkan minyak wijen secukupnya. Mari sarapan πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ˜

2-3 mangkok
Bubur ganepo

Bubur ganepo

Awalnya males bikin bubur ini kebayang ribet, capek belom lagi kalo keparut tangannya. Gak banget ya.... Tapi.. pas dah bikin ternyata enak, lembut manisnya juga pas.. nyesel kenapa juga gak bikin dari dulu. Yuk bikin juga dari pada nyesel kayak aq hahahaha Source : Hanhanny #JemputRejeki #SiapRamadan

Bubur me vs my mom

Bubur me vs my mom

Minggu pagi, bingung mau sarapan apa... Enak bangett kayanya kalau sarapan bubur ayam... Hmmm...

10 porsi
Bubur Ayam (dadakan)

Bubur Ayam (dadakan)

Suamiku gigi bungsunya numbuh udah kyk bayi aja jadi rewel haha.. akhirnya bikin bubur supaya bisa makan banyak😊 bubur sederhana dg bahan yg seadanya di rumah~ alhamdulillah makannya banyak kuah sampai nambah 😊😊

Bubur Ketan Gula Merah

Bubur Ketan Gula Merah

Punya orang2 pekerja, yang lg nyangkul disawah bapak, bingung ga ada yang bisa diolah, malah nemu beras ketan di bikin bubur deh, tp ga pakai duren karena ga suka #5resepterbaruku

Bubur biji salak/cendil

Bubur biji salak/cendil

Takjil ini gampang ditemui kalau lagi bulan puasa. Dari pada beli buat aja sendiri. Hemat biaya dan yang pasti lebih sehat #JemputRejeki

Bubur sengkolo atau bubur beras ketan merah putih

Bubur sengkolo atau bubur beras ketan merah putih

lagi iseng bereksperimen buat bancai anak di hari jawanya

Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)πŸ“πŸ”

Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)πŸ“πŸ”

Nggak niat sebenernya bikin bubur ayam ini. Gara-gara gigi bungsu lagi tumbuh. Jadi nggak bisa ngunyah dan makan nasiπŸ˜…. Bisanya cuma makan bubur aja. Akhirnya nyoba lah bikin ginian. Sengaja dibanyakin kuah biar gampang ditelenπŸ˜„

1 panci
Bubur manado (mpasi kaya gizi)

Bubur manado (mpasi kaya gizi)

Di rmh pagi2 bikin bubur manado.. Jadilah si bayi jg di kasih bubur manado (dibuat terpisah agar tanpa garam dan gula #siapbersinar