Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur asyura 1:10 yang Lezat Sekali

Name: Bubur asyura 1:10
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 10 ceker; 1 bungkus bubuk kari arab (me: sarikaya); 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 cm Kayu manis; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 takar beras + 10 takar air; 65 ml Santan kental (me: skip karna nggak ada 😅); 40 macam sayur(me: bayam, kacang panjang, kentang, wortel, terong); secukupnya Minyak goreng; Garam; Penyedap rasa; Gula pasir; Pelengkap:; Bawang merah goreng; Daun seledri; Telur bebek rebus; Kerupuk bawang; Sambal bawang (10 biji bawang merah, 2 buah tomat, segenggam cabe)

Dipos pada February 1, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur asyura 1:10 yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur asyura 1:10 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur asyura 1:10, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur asyura 1:10 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bubur asyura 1:10 sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Bubur asyura 1:10 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur asyura 1:10 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur asyura 1:10 memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tradisi di bulan Muharam di tanggal 10 biasanya bikin bubur asyura. Ini tahun ke 2 di lingkungan yg baru (pindah rumah) 😅. Pengalaman tahun yg lalu, pas pagi di hari asyura ada ibu2 komplek ketok pintu minta iuran buat masak2 bubur asyura. Katanya nanti sore ambil buburnya kesana. Sebenarnya ngiler sih kepingin buka puasa pake bubur asyura tapi malu... 😂 malu kesana bawa rantang trus minta. Kebiasaan ditempat yg dulu ada yg tugas nagih iurannya dan sorenya ada yg tugas ngantar buburnya ke masing-masing rumah. Tahun ini nggak ngarep lagi deh.... Kita bikin aja sendiri. Sengaja dibikin tgl 9 muharam. Soalnya besok mau puasa (biar puasanya khusu') nggak ngiler lagi. 😂 jadi puas-puasin deh makan buburnya hari ini. Berhubung suami nggak suka bubur (apapun yg jenisnya bubur) jadi kita bagi aja deh buat tetangga (biar lemaknya bagi-bagi) 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur asyura 1:10:

1/2 ekor ayam
10 ceker
1 bungkus bubuk kari arab (me: sarikaya)
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 cm Kayu manis
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 takar beras + 10 takar air
65 ml Santan kental (me: skip karna nggak ada 😅)
40 macam sayur(me: bayam, kacang panjang, kentang, wortel, terong)
secukupnya Minyak goreng
Garam
Penyedap rasa
Gula pasir
Pelengkap:
Bawang merah goreng
Daun seledri
Telur bebek rebus
Kerupuk bawang
Sambal bawang (10 biji bawang merah, 2 buah tomat, segenggam cabe)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur asyura 1:10

Pertama, buat sambal bawangnya yaa. Langkah ini bisa di skip kalau kalian nggak suka makan sambal. Kalau saya, nggak bisa makan kalau nggak ada sambal 😅. Tumis sebentar (cabe, bawang dan tomat) lalu blender sampai halus. Masak di atas kompor dengan api sedang. Masak sampai air menyusut lalu masukkan gula, Garam, penyedap rasa (kalau suka). Tambahkan minyak goreng. Masak hingga sambal berubah warna seperti difoto.

Lupa foto kari ayam nya. Ini kari ayam yg dimakan pake nasi putih buat paksu yg nggak suka bubur. Sisanya saya campur ke bubur.

Membuat kari ayam: blender bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Lalu tumis, masukkan kayumanis,bubuk kari, garam, gula pasir, penyedap rasa secukupnya. (sambil dicicipi sampai rasanya pas).masak hingga matang, masukkan ayam dan ceker (ceker tulangnya dipatah yaa supaya kaldu nya keluar). Masukkan air. Masak sampai ayam empuk. Sisihkan

Cuci beras lalu masukkan air beserta kari ayam + ceker yg sudah matang tadi. Proses ini memang agak lama ya, jadi saya tinggal mandi dan shalat pun masih bisa 😁. Kalau airnya sudah tinggal 1/3 nya, masukkan sayur (pilih sayur yg lama masaknya dan yg terakhir yg gampang masak) saya masukkan kentang lebih dulu, 5 menit kemudian saya masukkan wortel, lalu kacang panjang, terong. Dan terakhir bayam. Kalau mau pakai santan, silahkan masukkan santan supaya lebih gurih. Jangan lupa masukkan garam.

Penyajian: masukkan bubur ke mangkok lalu tambahkan telur rebus yg sudah diiris, tambahkan bawang goreng dan seledri, kerupuk bawang dan jangan lupa sambal bawangnya yaa.... Maknyooossss.....

Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Toping bubur

Gabus Porridge with Chia Seeds

4 Porsi

Bubur Sayur Dharma Wanita

Saat TK dulu, bubur sayur yang dijual disamping sekolah adalah menu wajib. Karena sudah jauh dari kampung, terpaksa harus ngumpulkan lagi kenangan rasa masa kecil dan masak sendiri. #5resepterbaruku

2 porsi

30 menit

Bubur Kacang Ijo (Recook_Tya_Kitchen)

#Recook_Tya_Kitchen Pagi-pagi paksu yg lagi kurang fit 🤒🤧, rikues dibikinin bubur kacang ijo.. Walah.. Langsung cus cek bahan.. Alhamdulillah ada semua bahannya.. Akhirnya langsung deh, rendem kacang ijonya. Ini krn mendadak bikinnya, aku rendem kacang ijo nya cm sebentar.. Dr lepas subuh, masak jam 7.. Kalo mau lebih cepat proses masaknya, rendam kacang ijonya lebih lama ya 😊😊

Bubur sagu #kamismanis

Selamat hari guru untuk seluruh pendidik di seluruh Indonesia,termasuk juga para ibu yang menjadi guru pertama bagi anak-anaknya.saya membuat bubur sagu ini karena teringat dengan guru pertama dalam hidup saya "mamak".beliau yang menginspirasi saya untuk mau belajar apapun.beliau berusaha agar kami, anak-anaknya bisa "ngemil" di rumah,bubur sagu ini yang seingat saya sering disediakan mamak untuk makanan selingan.karena saya suka makan dan sering nongkrong di toko buku "gunung agung" mulai SD karena jaraknya gak begitu jauh dari rumah,suatu hari saya melihat buku-buku resep masakan dan menurut saya masakannya enak-enak,dengan uang yang saya punya akhirnya saya belikan buku masakan tersebut,bukan karena untuk kebutuhan saya yang kebetulan di tata boga tapi untuk saya berikan ke mamak sehingga saya bisa request mau dimasakkan apa😅.sekarang mamak bisa membuat banyak ragam makanan selingan,karena banyak buku resep di rumah.i love you mamak (tak terasa air mata menetes),semoga sehat selalu dan dilindungi Allah SWT.saya dapat resepnya dari Okezone,hasilnya banyak.gampang banget #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #terimakasihguru #guruidolaku

6-7 porsi

Bubur beras ala anak kost

Bubur beras adalah salah satu bubur favorite mio

Bubur manado/tinutuan

Ini makanan paling suka bgt bkin nagih,,masak andalanku sllu yg simple praktis ngg ribet tp tetep paling enak😊😁

Bubur kacang simple

Ternyata kalo kitanya rajin semua pasti bisa Memasak ya bund" itu kataku kala masakan yg ku masak berhasil 😀

4porsi kecil

IbuKerja Simpan Bubur MPASI

Saya kerja dr pagi smpe sore, adek dirumah cuman sama ART, jd saya rajin nyimpan bubur Mpasi di kulkas, biar embaknya gak rempong masak tiap hari . Bubur ini tanpa rasa, oleh krn itu saya selalu bikin stok kuah SOTO, OPOR, atau SOP, yg semuanya dibikin kayak kita masak biasanya, minus garam/gula/penyedap rasa. Kuahnya saya plastikin pake plastik es mambo, sekitar 250ml, lalu saya bekukan . Kalau mau menghidangkan, bubur yg di kulkas, dipindah ke wadah tahan panas, masukin magic com biar hangat. Kuah yg di freezer direndam air biasa sampai mencair, setelah mencair tdk usah dipanaskan lg, tp lgs siram diatas buburnya. Sangat praktis dan menghemat waktu

Bubur beras organik (MPASI menu tunggal)

Kali ini nyoba bikin bubur dari beras organik menthik.

1 porsi

Bubur Jali-jali Gula Aren (Snack MPASI 1y+)

Source: Frielingga Sit Punya stok jali-jali pemberian orang yang sudah lama sekali ga disentuh Akhirnya coba cari resep yang gampang untuk dieksekusi dan nemu resepnya mbak Frielingga. Dari resep asli hanya pandan yang saya skip krn ga ada tetangga yang punya daun pandan di halaman (sampe muterin kompleks demi nyari daun pandan 🤣) Jadinya saya eksperimen aja deh pake jahe biar wangi dan makin berasa hangatnya pas dimakan dan ini enak sekali #MPASI #CatatanMPASIBabyPooh #MenuAnakSehat

Bubur Ketan Gula Merah

Punya orang2 pekerja, yang lg nyangkul disawah bapak, bingung ga ada yang bisa diolah, malah nemu beras ketan di bikin bubur deh, tp ga pakai duren karena ga suka #5resepterbaruku

Bubuke(Bubur butter keju)

Hai mom... Hari ini aku mau bikin MP-ASI menu 4⭐buat baby thania, tapi kali ini aku mau bikin nya di tumis mom, biar baby ga bosen, baby aku disini umur 9 bln ya , yuk mom langsung ke cara bikin nya😊

2 porsi

Bubur manado ala-ala

Ceritanya suami sakit sampai ga bisa masuk kerja. Mumpung suami ada di rumah, dapat ide buat masakin bubur sehat yang ga bosenin... Alhamdulillah suami sukaaak, sampai habis 2 mangkok 😅

4 porsi

90 menit