Bagaimana membuat Nastar lumer yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Nastar lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nastar lumer, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar lumer ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar lumer memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

2 minggu ini lagi gila baking. Mau Lebaran gini jadi inget kuker (kue kering) macam yang dihidangkan pas Natal. Jadi mendadak pengen bikin nastar. Resep mix and match dari web dan catatan di laptop (gaya). Basically enak, tp nastar ini bukan ciri khas rumah saya yang petjah d mulut. Yang ini sekali lep dan lumeeeeer. Gak tjotjok buat yang pengen nastar yang bs digigit. Tapi ini enak. Saya bikin isiannya ga tll manis, karena sy ga suka manis2. Kulit nastar juga ga pake gula. Lupa, dan ga sukak manis. Hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar lumer:

1. 100 gram Butter, suhu ruang
2. 150 gram Margarin, suhu ruang
3. 400 gram Tepung Terigu Protein Rendah
4. 50 gram Tepung Maizena
5. 10 gram Susu Bubuk
6. 1/2 sdt Vanilli Bubuk (boleh skip)
7. 3 kuning Telur
8. Olesan : 1 Kuning Telur + Madu (kalau ga ada madu, bisa pakai Susu Cair, atau skip saja)

Langkah-langkah untuk membuat Nastar lumer

1

Kocok margarin + butter sampai tercampur (putih dan lembut), masukkan kuning telur satu persatu. Matikan Mixer.

2

Ayak Tepung Terigu + Susu Bubuk + Maizena + Vanili, kemudian campurkan ke adonan butter sedikit2, campur denan spatula. Tambahkan terus campuran tepung, sampai bisa di pulung. Bulatkan. Tutup dengan plastik, simpan dalam kulkas 30-60 menit.

3

Panaskan oven di suhu 150 C. Siapkan loyang, jangan dioles apapun.

4

Ambil sedikit adonan, bulatkan, pipihkan isi dengan selai nanas, lalu bentuk sesuai yang diingini (saya bulat aja, biar ga ribet ✌✌). Tata dan beri jarak di loyang.

5

Panggang selama 15 menit. Keluarkan, tunggu 3 menitan lalu oleskan olesan di bagian atas saja, jangan sampai menetes ke loyang, bisa gosong. Kemudian panggang lagi selama 15-20 menit tergantung oven. Kalau saya sampai atas agak nyoklat dan bagian bawah sedikit nyoklat agak keras. Oven listrik saya cukup api bawah.

6

Setelah matang, keluarkan. Biarkan sampai dingin dan mengeras. Segera masukkan toples.