Hari ini saya akan berbagi resep Kaastengels yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaastengels yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kaastengels, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kaastengels di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaastengels sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaastengels memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cookies yang satu ini adalah cookies favorite keluarga yang wajib ada setiap lebaran. Tapi berhubung sekarang ana tinggal di Belanda which is negara keju, jadi ana gak harus nunggu pas lebaran aja karna ana bisa menikmati kaastengels setiap saat kapanpun ana mau..alhamdulillah 😍 Dan sudah 5 tahun ini ana selalu pake resepnya JTT www.justtryandtaste.com dan ana modifikasikan dengan triple cheese alhamdulillah resepnya so yummy dan ngeju banget 😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaastengels:

1. Bahan A :
2. 250 gr butter
3. 50 gr margarin
4. 2 butir kuning telur
5. 1 butir telur ayam utuh
6. 1 sdt vanilla essence
7. 200 gr gouda extra old Dutch cheese
8. 100 gr gouda old Dutch cheese
9. 50 gr keju parmesan
10. Bahan B :
11. 400 gr tepung terigu serbaguna
12. 100 gr tepung maizena
13. 2 sdm susu bubuk
14. Bahan Olesan:
15. 3 butir kuning telur
16. 2 sdm minyak goreng
17. 1 sdm susu cair full cream
18. Bahan Topping :
19. Secukupnya keju parut (ana pake gouda old Dutch cheese)

Langkah-langkah untuk membuat Kaastengels

1

Mixer margarin dengan kecepatan tinggi, masukkan satu persatu telur. Mixer hingga adonan memutih dan lembut. Masukkan vanilla mix dan masukkan keju. Mixer kembali hingga adonan bahan A rata dan melembut.

2

Masukkan bahan B kedalam adonan bahan A dengan menggunakan ayak. Aduk rata menggunakan spatula (ana menggunakan tangan dengan kaos tangan).

3

Aduk² adonan hingga menjadi satu. Simpan adonan dalam kulkas sekitar 30 menit.

4

Keluarkan adonan, gilas hingga ketebalan kira² 1 cm dan potong². Letakkan ke atas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper.

5

Panggang kastengels dengan suhu 150°C selama 15 menit. Keluarkan dan olesi dengan telur dan taburi keju. Panggang kembali selama kira² 10-15 menit. (Tergantung oven masing²)

6

Keluarkan kastengels dan letakkan diatas cooling rack. Setelah dingin masukkan kedalam toples, sajikan 😋😍👍🏻 Selamat mencoba 💕🌹