Bagaimana membuat Lidah Kucing yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lidah Kucing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lidah Kucing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lidah Kucing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lidah Kucing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah Kucing memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dari Ci Tintin Rayner, ak gi coba bikin berbagai macam kue kering untuk jualan mau lebaran nanti. Makasih ci Tintin untuk resep" andalannya, yuk moms cobain bikin gampang koq. Lidah kucing resep by: Tintin Rayner . . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lidah Kucing:

1. Bahan Kering:
2. 105 grTepung Terigu kunci biru/segitiga biru
3. 30 gr Tepung Maizena
4. 7 gr Susu Bubuk (saya skip karena ga ada stock)
5. Bahan Basah:
6. 70 gr Gula Halus(saya gula pasir di blender)
7. 125 gr Margarin/Butter
8. 38 gr putih Telur(dari 1butir telur)
9. 75 gr Keju Parut
10. Topping Optional:
11. Keju Cheddar parut(saya pake sprinkle juga)

Langkah-langkah untuk membuat Lidah Kucing

1

Pertama siapkan bahan dan loyang yang telah di olesi margarin

2

Mixer bahan basah (kecuali putih telur) butter/margarin dengan gula halus hingga pucat dan mengembang, lalu masukan putih telur mixer hingga tercampur rata kira" 2-3menit.

3

Lalu masukan bahan kering ke dalam adonan basah sambil di ayak, mixer sebentar hinga tercampur rata lalu masukan parutan keju aduk dgn spatula hingga tercampur rata.

4

Masukan adona ke dalam piping bag, lalu cetak di atas loyang yg sbelumnya telah di olesi margarin. Beri topping keju/sprinkle di atasnya lalu panggan dalam oven suhu 140-160dc dengan api atas bawah selama 25menit. kenali oven masing" yah moms.

5

Kenali oven masing" karena oven saya dan mommie's d rmh belum tentu sama, saya awal pake 160dc selama 25menit sesuai yg tertera di resep ci Tintin hasilnya 2loyang gosyooong.😂 belum nyerah ngadonin lagi turunin suhu di 140dc panggang selama 30-35menit hasilnya lumayan untuk di pajang di toples.😄