Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Putri Salju yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Putri Salju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Putri Salju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Putri Salju sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putri Salju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Salju memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

To be honest ini mengingat-ingat resep jadul yang hilang dan sudah agak lupa takaran pasnya. Maklum buatnya cuman pas jelang lebaran idul fitri. Semoga ini udah bener takarannya dan tidak ada yang ketinggalan.. hihihi ^^ Ini pakai foto lama tahun lalu. Disave untuk diri sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putri Salju:

1. 350 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru)
2. 25 gr tepung maizena
3. 25 gr susu bubuk full cream
4. 50 gr kacang tanah sangrai, tanpa kulit
5. 300 gr margarin (blueband)
6. 100 gr gula halus
7. 1 butir kuning telur
8. a pinch salt
9. secukupnya gula halus untuk saljunya

Langkah-langkah untuk membuat Putri Salju

1

Sangrai tepung terigu dengan api kecil sekitar 8-10 menit atau hingga tepung ringan dengan 2 lembar daun pandan, angkat, buang pandan lalu dinginkan tepung. Setelah dingin, ayak tepung dan siap digunakan. (Step ini bisa di lewati)

2

Campur bahan kering dalam satu wadah, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili, dan kacang sangrai yang telah dihaluskan, gula halus, dan a pinch of salt bila suka

3

Masukkan margarin kedalam wadah campuran bahan kering, ratakan, masukkan juga kuning telur, ratakan dan uleni hingga kalis

4

Pipihkan adonan menggunakan rolling pin dengan ketebalan 0,5 cm, cetak sesuai selera, kalau mau ikutan yang mainstream ya pakai cetakan bulan sabit

5

Tata kue yang telah dicetak dalam loyang yang telah diolesi margarin, panggang dalam oven suhu 160°c hingga matang sekitar 20 menit

6

Angkat kue dari loyang, jika ingin kue tampak kering gulingkan dalam gula setelah agak dingin, tapi jika ingin gula menempel dan agak basah gulingkan segera kedalam gula halus sesaat setelah keluar dari oven ^^

7

Saya biasanya kelarin dulu ngoven sampe habis adonan, baru deh lanjutin guling mengguling dan tabur menabur gula, sekalian nata di toples.