Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Biji ketapang yang Lezat

Dipos pada April 17, 2019

Biji ketapang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji ketapang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji ketapang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Biji ketapang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Biji ketapang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji ketapang memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

duluuuu bgt wkt msh ngantor, ada tmn bawain biji ketapang dlm rangka hari raya idul fitri, dari rasa nya aku ga suka. krna kerass. nah 2 hari yg lalu ada yg jual biji ketapang tetangga ku beli. ank ku yg umur 1,5 th mau di ksh aku bilang kan biji ketapang keras. egk deh..coba aja kt tetangga ku. pas ku coba...wahhhh rasa nya trnyata enak bgt, aroma butter & kelapa nya pas bgt. lgsg teringat dg resep bunda lien๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ lg itu bunda lien prnah share resep jualan nya ini. hari ini lgsg buka cookpad & lgsg eksekusi. persis bgt dg yg aku beli rasa nya..seneng bgt, kyk ke jatuhan durian runtuh๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚#lebay# yuk ni resep nya ya ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji ketapang:

  1. 165 gr kelapa setengah tua parut kasar
  2. 250 gr tepung segitiga
  3. 100 gr tepung tapioka/sagu/kanji
  4. 50 gr tepung maizena
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. 2 sdm bubuk kayu manis(aku 1 sdt aja)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 125 gr gula pasir
  9. 1 butir telur ukuran besar(sekitar 70 gr)
  10. 125 ml santan instan(td aku pakai kara 1 1/2 sachet)
  11. 70 gr margarin/unsalted butter

Langkah-langkah untuk membuat Biji ketapang

1
Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, sisihkan & biarkan sampai suhu ruang
Biji ketapang - Step 1
2
Dlm mangkok besar campur & ayak jd satu tepung segitiga, tepung tapioka, tepung maizena, bubuk kayu manis, vanili, & garam aduk rata.
3
Masukan gula pasir, & kelapa aduk rata kembali
4
Masukan telur & santan instan aduk/uleni sampai setengah kalis
Biji ketapang - Step 4
5
Terakhir masukan margarin uleni hingga kalis
Biji ketapang - Step 5
6
Ambil sedikit adonan, taburi meja kerja dg tepung terigu guling2 kan. lalu gunting2
7
Goreng dg api kecil agar matang merata. & pastikan saat memasukan adonan minyak sudah panas
8
Angkat tiriskan, biarkan dingin. & simpan di dlm toples supaya tetap renyah๐Ÿ˜‰
9
Biji ketapang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar keju melted (lumerrr dimulut๐Ÿ˜š)

Nastar keju melted (lumerrr dimulut๐Ÿ˜š)

Begitu cintanya saya dg kue kering ini saya tdk pernah menunggu moment khusus spt lebaran atau hari spesial lainnya untuk membuatnya,kapanpun saya pengen saya pasti bikin tp dg syarat kondisi sedang fit krn membuatnya cukup menyita waktu n tenaga,tp sebanding lah dg rasanya yg super duper lezat,tak perlu dikunyah sdh lumer dimulut,istimewa!!!Nastar buatan saya termasuk daftar kue kering plg ditunggu2 keluarga n teman2 saat lebaran tiba,habisnya plg duluan dibanding kue lain,bahkan teman2 kantor adik saya berebut pgn pesan berkilo2 berapapun harganya,hihihi...Sayangnya saya gak bs terima orderan krn keterbatasan tenaga & punya baby.Cekidot resepnya ya,sp tau bs jd ide usaha kue kering menjelang lebaran nanti untuk teman2 yg berniat bisnis kue musiman spt lebaran n hari2 besar lainnya.

Kue Kacang no telur no margarin

Kue Kacang no telur no margarin

Buat kue sebagai inspirasi lebaran bentar lagi ... Kue kacang ini jadul banget tapi rasa nya enak walau dengan bahan yang simple .. Baking kue ini harum nya jadi berasa mo lebaran besok hehehe ...

60 menit
Lidah Kucing

Lidah Kucing

1st Trial for this Lebaran

Nastar lumerr ๐Ÿ˜‰

Nastar lumerr ๐Ÿ˜‰

Buat kue untuk lebaran nih ๐Ÿ˜™

Nastar keju lembut

Nastar keju lembut

karna dekat lebaran dan rencana keluarga pada ngumpul semua d rumah maka kepikiran lah bikin nastar dengan jumbalah banyak...alhasil dapatnya 2 kilo nastar ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† selain buat konsumsi sendiri nastarnya bisa d bagi2 oleh2 keluarga pulang

Biji ketapang

Biji ketapang

Nostalgia kue kering...bikin bareng nyokap...menyambut lebaran

Nastar lembut no mikser

Nastar lembut no mikser

Setiap lebaran selalu bikin kue ini. Dan dr thn 2015 mulai berani menerima orderan. Alhamdulillah..pelanggan pd suka. Krn bentar lg sdh mau msk Ramadhan izinkn sy berbagi resep ini smg bermanfaat. Jk ingin bikin byk ckp dikalikan resepnya ya.. Biasa pakai toping keju, krn lg ga punya n mls beli..jd sy skip. Cara ksh toping stlh diberi olesan lgsg beri keju parut. Jd kejunya nempel.

Resep kue garpu pedas manis

Resep kue garpu pedas manis

Coba-coba eh enak,, cocok untuk kue lebaran atau hari besar lainnya..

Cookies Bentuk Dog untuk Natal

Cookies Bentuk Dog untuk Natal

Reccok resep dari Facebook. Cuma ada yang aku kurang atau tambahin takarannya. Kata keluargaku "enak banget" ! Lumayan kue buat lebaran. Bentuknya itu lho.. imut banget.

1 toples kecil
Peanut cookies

Peanut cookies

Kue kacang emang kue favorit dari zaman SD, kalau Mama ke pasar pasti suka nitip beli kue kacang. Dulu pas lagi kuliah, sering banget jajan kue kacang merk Abdul Majid. Enaknya nampol, berasa banget jaman dulunya. Iseng-iseng bikin kue kacang ini buat kudapan lebaran, eh... rasanya mirip. So Happy, bisa bikin cookies kesukaan sendiri. #berbagirahmat

1 1/2 toples
2-3 jam
Nastar lembut lagi

Nastar lembut lagi

Cerita nya kurang puas makan nastar waktu lebaran coz bikin 1/2kilo dibagi 3. Berhubung masih ada sisa bahan buat nastar dan si bocil pun doyan kita bikin kaya' lebaran lg coz secara nastarkan biasa nya ada pas lebaran aja..

Kuker wafer tango

Kuker wafer tango

Lebaran nya masih beberapa bulan lagi, tapi tester kuker udah hrs selesai... Belajar terus utk berbisnis๐Ÿ˜€

6 toples
Kukis Cokelat Kacang

Kukis Cokelat Kacang

Kue favorit buatan mama yang selalu dicari pas lebaran. Sekarang giliran aku yang bikin buat anak dan jadi favorit anakku juga. Rasa kukisnya nyoklat banget n gak terlalu manis, ambil satu gak cukup, bakal nambah dan nambah lagi..yuk cobain bikin...

Cookies Doggie Keju

Cookies Doggie Keju

Bakulan ku setiap moment lebaran, Natal dan dan moment2 tertentu pasti kebanjiran order. Terlebih ponakan ponakan suka banget dengan bentuknya yg lucu

1toples
45-60 menit
Kastengel

Kastengel

Bentar lg Udah mau puasa trus lebaran, tukang bakul kue amatir harus persiapan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ cukup membingungkan untuk memilih2 resep yg tokcer, yang jelas yang terutama bahan2 yg dipakai harus berkualitas dulu baru deh enak.. Apalagi ditambah resepnya yg oke jg. Ini first time bikin kastengel... Padahal ini kuker kesukaan tp malah belum pernah buat, karena ada niat mau jualan kuker saat puasa nanti jd dari sekarang percobaan dulu bikin, klo emang enak dan layak jual cuss deh.. Tp ini enak banget, renyah dan ngeju, gak kalah sama Kastengel ternama yang udah pernah saya cobain.. Asal pake bahan2 yg berkualitas dijamin kuker ini bakal uenak... Source : lien soegie

Nastar

Nastar

#Latepost ceritanya .. Pengen posting resep nastar cuman Msh sibuk ngurusin tamu lebaran .. Hehe

Nastar empuk dan enak

Nastar empuk dan enak

Q kepengen bkin kue lebaran sndri,brhubung q hoby masak,cobakin bikin nastar,hemzzz rasanya trnyata yummy pas q cobain bikin...m

30 menit
Kue garpu

Kue garpu

Hari ini setor ini ah,, akhirnya jadi deh,udah sekian lama tidak bikin kue ini,biasanya ini kue hanya saya bikin pas lebaran aja,,tapi ini kepikiran aja mau bikin ini ya udah jadi dehh,,,tapi saya bikin juga mirip kueh bawang karena gampang hehe,,ini efek udh karena kue garpu ya udah berasa banyak bangett ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜cuuus intip resepnya,gampang dan mudah pokoknya๐Ÿ˜˜

CHOCO CRINKLE COOKIES

CHOCO CRINKLE COOKIES

Ini cookis tricky bgt. Krn hrs pas wkt nya manggang. Klo kebablasan hasilnya keras. sy buat pas lebaran kmrn. Lupa dr sumber yg mana yg sy buat pas lebaran kmrn ini yg pake coklat bubuk. Ada dua versi resep yg sy simpan. Dari chocolate and chocolate more dan chef in training. Yg satu pake coklat bubuk. Yg satu pake dcc yg dilelehkan. Kpn2 pengen nyoba yg pake dcc

6 porsi
45 menit
Nastar Keju lembut Super

Nastar Keju lembut Super

Salah satu cookies yg wajib ada klo lebaran ya klo ga ada nastar serasa ga lebaran hihihi lebay๐Ÿ˜‚ biasanya always beli di toko'roti belanda' tp kurang puas makanny krn setoples isi sedikit dan harga lumayan(dr pada manyun),liat2 resep di cookpad jatuh hati sm resep si mba dian kitchen(udah prnh ngerebake kastengel mba dian jg yg super keju)makany mw ngerebake nastarny x ini,setiap lebaran jg bantuin bikin kue drmh ibu tp hny bantuin ngolesin kuning telur sm bulet2in adonan biasanya,hehehehe krn malez๐Ÿ˜‚ baru x ini bikin nastar pertama x sendirian dr awal smpe mateng smpe baby ikutan tdr di dapur jg hahaha๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ณ tgguin mamany.

2jam