Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur ikan Ala Hong Kong yang Enak

Dipos pada February 5, 2019

Bubur ikan Ala Hong Kong

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur ikan Ala Hong Kong yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur ikan Ala Hong Kong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur ikan Ala Hong Kong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ikan Ala Hong Kong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ikan Ala Hong Kong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ikan Ala Hong Kong memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Ikan instan dengan telor asin menggugah selera halus untuk malam dingin karena hujan...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ikan Ala Hong Kong:

  1. 1 sendok teh minyak wijen
  2. 1 sendok teh minyak ikan
  3. 1 sendok teh maggie
  4. 1/5 lemon jika ada atau takaran sesuaikan
  5. 1/4 ekor ikan (pastikan ikan yg tidak amis jenisnya)
  6. 1 sendok teh minyak cabai atau bubuk cabe
  7. Di atas adalah bahan untuk marinade daging ikan terlebih dahulu selama 15 menit, pastikan daging ikan lembut tidak beku
  8. Persiapan bubur
  9. Nasi secukupnya untuk 1-2 org
  10. 1 sendok teh gula
  11. 1 sendok teh kaldu ayam atau kaldu ayam alamiah buatan sendiri lebih baik
  12. 1/2 siung daun bawang
  13. 1 buah telor asin
  14. secukupnya Air masak
  15. Tambahan penyedap apabila ada
  16. 1 buah cakue goreng biasa
  17. 1 buah telur pitan hitam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ikan Ala Hong Kong

1
Didihkan air secukupnya lalu taruh nasi putih di dalam lalu di mixer atau ditumbuk sampai nasi putih nya hancur lebur dan berbaur dengan air sampai berwarna putih bening. Taruh gula di dalam. Setelah itu masak kembali dengan level api menengah ke atas dan aduk selama 2-3 menit.
2
Tuangkan daging ikan yg telah dimarinade kedalam dan aduk kembali selama 2-3 menit sampai daging ikan tersebut berwarna putih, dan segera tuangkan kaldu ayam kedalam lalu aduk lagi selama 1-2 menit sampai kaldu berbaur di dalam dengan sekaligus menuang daun bawang dan telur pitan.
3
Setelah semua matang matikan kompor dan taruh telor asin ke dalam dan aduk sedikit. Dan tambahkan potongan cakue goreng kedalam dan/atau serpihan kulit pangsit goreng.
4
Tuang ke mangkuk dgn sedikit bawang goreng, siap saji dan maka siap disantap. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

Masih punya singkong sedikit..bikn yang simpel aja..😁

Bubur Nasi Tim telur ayam kampung, Brokoli, Wortel, Sawi Daging

Bubur Nasi Tim telur ayam kampung, Brokoli, Wortel, Sawi Daging

Kali ini menunya pake prohe yang mudah di dapat, gampang bikinya, si kecil lahap bgt makanya πŸ˜„

3 porsi
Simple Bubur Kacang Ijo

Simple Bubur Kacang Ijo

Seperti moto biasa "masaklah apa yang ada" πŸ˜ƒ selain ngirit simple super cepat pula yaaa kaaan 😁😁😁 #SiapRamadhan #SayangAnak #SimpleCooking

πŸ’ Bubur sederhana

πŸ’ Bubur sederhana

Asalamualaikum

πŸ’ 5 porsi
πŸ’ 30 mnt
Bubur Ayam ala Ta Wan (ekspress)

Bubur Ayam ala Ta Wan (ekspress)

Biasanya masak bubur butuh waktu yang lama, mulai dr beras sampai jd bubur. Udah masaknya lama kadang teksturnya masih grindilan nasi... Resep ini cuma butuh waktu 20 menit beres! Buburnya diolah dari nasi matang bukan dari beras.. Langsung aja ya bun. #ResepPertamaku #5resepterbaruku

untuk 2 porsi
Bubur Sruntul /Grandul/Srintil

Bubur Sruntul /Grandul/Srintil

Favorit sayaaaa..... 😘😘😘, karena selain rasanya yg legit dan manis, bulatan-bulatan sruntul nya dan siraman santannya membuat bubur ini sangat nikmat.... 😍

10 porsi
Bubur Kacang Ijo (metode 5.30.7) Irit Gas

Bubur Kacang Ijo (metode 5.30.7) Irit Gas

Source : Bunda Melvy Sofia 4 maret 2019.. minggu ke 9 #GoldenApronChallenge.. Assalamualaikum, baru pertama kali bikin bubur kacang ijo pake metode 5.30.7 artinya 5 menit merebus, 30 menit didiamkan, dan 7 menit dimasak lagi, panci wajib ditutup dan tanpa menambahkan bumbu apapun selama proses metode 5.30.7 ini berlangsung, berikut caranya, semoga bermanfaat moms πŸ˜‰.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #Week9

Burjo (bubur kacang ijo) no ketan item

Burjo (bubur kacang ijo) no ketan item

Tiba2 pengen makan burjo, mw nyari abang2 eh kesiangan, adanya pagi yg ngiter.. Yaa bikin aja lah kalo gitu, sengaja bikin agak banyak buat di kasih ke tetangga kontrakan yg demen bgt burjo hehee.. Oiya burjonya no ketan item yaa, krn berhubung lg promil takut mkn ketan itemnya hehee (takut mules sih sebenernya) Si aa mah bisa abis bermangkok2 kalo mkn burjo ini.. Lebih enak dr abang2 ktnya hahaaa.. Upsss

7 - 10 porsi
Bubur Manado Tinotuan

Bubur Manado Tinotuan

Ini salah satu bubur favoritku. Resep turun temurun dari keluarga dimakan dg ikan kering atau teri nasi goreng garing (resepnya ada di sinj)

Bubur kacang ijo gula merah tanpa santanπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bubur kacang ijo gula merah tanpa santanπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Lg pengin yg seger,tp yg ga pakai santan,kira2 apa yaa,.oya bikin kacang ijo aja,tdk harus pakai santanπŸ‘πŸ‘

Bubur kacang ijo rumahan (mudah, sederhana, no ribet)

Bubur kacang ijo rumahan (mudah, sederhana, no ribet)

Cemilan enak, sehat, untuk semua kalangan πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

3-4porsi
40-45mnt
Bubur kacang simple

Bubur kacang simple

Ternyata kalo kitanya rajin semua pasti bisa Memasak ya bund" itu kataku kala masakan yg ku masak berhasil πŸ˜€

4porsi kecil
Bubur Nasi Campur

Bubur Nasi Campur

Kaan kadang kalo puasa gini mau masak pengennya yang simple, praktis dan cepet. Kemarin pengen makan sehat, murah dan prosesnya cepet, jadilah bikin bubur nasi campur ala ala akuuπŸ˜„πŸ˜„ #SiapRamadan #MurahMeriah #AntiRibet

15 menit
Bubur beras merah dori 4* (MPASI > 9 bulan) #slowcooker

Bubur beras merah dori 4* (MPASI > 9 bulan) #slowcooker

Kali ini persediaan tofu habis jadi buat bubur beras merah tanpa tofu 😁 tp baby Clay ttp makan dg lahap 😍#5resepterbaruku

4-5 jam slowcooker
Bubur Beras Putih (MPASI 6 mos)

Bubur Beras Putih (MPASI 6 mos)

Resep simple untuk MPASI 6 bulan. Karena pake kaldu ayam kampung jd wanginya enak banget.

Untuk 2 - 3 kali makan
Bubur sagu #kamismanis

Bubur sagu #kamismanis

Selamat hari guru untuk seluruh pendidik di seluruh Indonesia,termasuk juga para ibu yang menjadi guru pertama bagi anak-anaknya.saya membuat bubur sagu ini karena teringat dengan guru pertama dalam hidup saya "mamak".beliau yang menginspirasi saya untuk mau belajar apapun.beliau berusaha agar kami, anak-anaknya bisa "ngemil" di rumah,bubur sagu ini yang seingat saya sering disediakan mamak untuk makanan selingan.karena saya suka makan dan sering nongkrong di toko buku "gunung agung" mulai SD karena jaraknya gak begitu jauh dari rumah,suatu hari saya melihat buku-buku resep masakan dan menurut saya masakannya enak-enak,dengan uang yang saya punya akhirnya saya belikan buku masakan tersebut,bukan karena untuk kebutuhan saya yang kebetulan di tata boga tapi untuk saya berikan ke mamak sehingga saya bisa request mau dimasakkan apaπŸ˜….sekarang mamak bisa membuat banyak ragam makanan selingan,karena banyak buku resep di rumah.i love you mamak (tak terasa air mata menetes),semoga sehat selalu dan dilindungi Allah SWT.saya dapat resepnya dari Okezone,hasilnya banyak.gampang banget #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #terimakasihguru #guruidolaku

6-7 porsi
Bubur Gudeg..menu sarapan ala Jogja yang ngangenin 😍😍

Bubur Gudeg..menu sarapan ala Jogja yang ngangenin 😍😍

Akhirnya kelar juga nih bebikinan..demi nurutin permintaan paksu yang kangen sarapan ala Jogja 😁 Fyuuhh.. beneran rempong emang ya, sampai ngga jadi bikin telur pindang..gantinya telur rebus langsung tak cemplungin ke opor aja biar praktis πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah, semua kerempongan mamak terbayar saat paksu ma bocil" pada lahap maemnya. Oh iya resep opor, gudeg dan sambel goreng kreceknya uda aku share duluan ya moms..silakan diintip 😊 Yukk..sapa yang mau sarapan ala jogja, boleh dicoba ya.. πŸ˜‰

5 porsi
45 menit
Bubur ubi Kuning

Bubur ubi Kuning

Kangen bubur ubi bikinan ibu, plng jauh jd bikin sendiri deh

4 porsi
30 menit
Bubur Sagu Ambon

Bubur Sagu Ambon

82. 18.05.2019 βœ… Bismillah... Selamat malam cookpaders..Sebelum terlelap tidur setor untuk kontes buku #JemputRejeki Baru sempat nulis. Bubur ini jadi menu berbuka puasa Saya & keluarga hari ini..Dulu Mami yang suka masak bubur ini waktu Ramadan.. Namanya bubur sagu Ambon, tetapi ada juga yang menyebutnya sagu rangi. Dijamin semua suka bubur ini..karena teksturnya lembut dilidah ditambaj saus santan yang gurih, menjadikannya salah satu bubur favorit dikeluarga Saya. Sudah lama beli bubur sagu ini sengaja disimpan untuk Ramadan #SiapRamadan karena agak sulit mendapatkannya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke19 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan