Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak biji salak yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 4, 2021

Kolak biji salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak biji salak yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kolak biji salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak biji salak yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak biji salak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. 1/2 kg ubi ungu, kupas lalu kukus
  2. 5 sdm tepung sagu
  3. secukupnya air hangat
  4. bahan kua gula
  5. 225 gr gula aren
  6. 2 helai daun pandan
  7. 1/2 L air
  8. 4 sdm gula putih
  9. bahan kua santan
  10. 100 ml santan
  11. 1/2 sdm tepung maizena
  12. sejumput gatam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Haluskan ubi yang telah di kukus campur dengan sagu, uleni sambil tambahkan air hangat sedikit2 jgan terlalu lembek ya
2
Setelah kalis ambil adonan bentuk sesui selera, lakukan hingga adonan habis
3
Rebus adonan yang telah dibentuk hingga mengapung kemudian tiriskan(airnya didihkan dulu ya)
4
Campur semua bahan kua gula lalu didihkan, setelah mendidih masukan bijik salakny tadi ya (adonan ubi + sagu)
5
Tuk buat kuah sntannya semua bahan kua santan dicampur (kecuali tepung maizena)dididihkan di atas api kecil sambil di aduk supaya tidak pecah santan setelah mendidih masukan larutan tepung maizena
6
Kolak biji salak saip di hidangkan
Kolak biji salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak singkong Simple

Kolak singkong Simple

Musim ujan pengen bgt yang anget-anget, liat ditukang sayur ada singkong jadi iseng aja bikin kolak

Kolak ubi ungu

Kolak ubi ungu

Bikin kolak biasanya cuma pas puasa aja. Tapi karna udah pengen banget akhirnya bikin deh. Biasanya bikin kolak pake ubi yg kuning atau putih, ini kok tumben2an belinya ubi ungu. Baru pertama bikin kaget kok kuah nya jadi ikutan ungu. Hehehe...gak papa..yg penting rasanya maknyuss....

Kolak roti tawar ketan putih

Kolak roti tawar ketan putih

Suami lagi flu jadc ri cocok kalau di bikinkan yang hangat"..

Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu

Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu

Bahan2nya sedikit dan membuatnya juga mudah, walau cukup menghabiskan banyak waktu utk membuat bulatan cendil nya #pejuanggoldenapron3

Kolak candil ubi ungu

Kolak candil ubi ungu

Bukan hanya cocok untuk buka puasa, tp dinikmati setap saat apalagi siang menjelang sore juga cocok..kuylah dicoba

6 porsi
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Pulang liburan dapet kiriman pisang yang udah mateng2, mau diolah tapi badan capek, ga diolah keburu busuk πŸ˜“ akhirnya singsingkan lengan baju bikin kolakpisang ajalah, bikinnya gampang rasanya maknyus, saya yakin semua juga pada bisa bikin dan punya resep sendiri^^ Kalo yang ini resep dari mamak di kampung, katanya kalo pisangnya direbus dulu sama gula+pandan rasanya jadi lebih nyamnyam (katanyaaaa yaaaaa πŸ˜‚) Dannnnn inilahhh camilan hari minggu kita πŸ˜‹β˜ΊοΈ

4 porsi
30 menit
Kolak biji salak simple

Kolak biji salak simple

#SayangAnak....ayooo buka puasa bikin kolak aja....anak2 pasti suka yang manis2...gak lengkap kalau gak ada kolak disaat buka puasa...selamat menjalankan ibadah puasa.

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Karena banyak pisang di kulkas, apapun jadi biar gak mubazir πŸ˜‹

Kolak Biji Salak Bunda Diah

Kolak Biji Salak Bunda Diah

Awalnya suami request 😊

5 Porsi
Kolak kacang hijau dan ubi jalar

Kolak kacang hijau dan ubi jalar

Punya ubi pengen aja buatnya, hujan2 kan enaknya minum yang hangat2 ...........

Kolak aLa Tutty Frutty

Kolak aLa Tutty Frutty

masing-masing Keluarga pasti punya Resep Kolak andalan,,nah yang ini Resep Kolak keluarga saya,,ada tanbahan Bawang Merah Utuh di dalamnya,,unik kan :))

6 Orang
50 menit
Kolak Mutiara Ijo

Kolak Mutiara Ijo

Sangat cocok saat udara dinginnya malam hari ..pokoknya Endess Gulindesss πŸ™†πŸ™Œ

4 porsi
15 menit
Kolak Kolang Kaling Pisang & Ubi Simple πŸ™πŸ»

Kolak Kolang Kaling Pisang & Ubi Simple πŸ™πŸ»

Haloha! Newbie niiii.. Hihi Nah, setiap bulan Ramadan, saya ga pernah luput dari yang namanya Kolak sebagai pembuka puasa saya setelah air putih.. Nah.. Semalem smpt nyobain yg di jajanan pasar tp kok rasanya kurang ndess yaa..berasa lebih enakan yg punya sendiri.. Hihi.. Nah, buat yg mau cobain simak yuks resep dibawah ini.. Salam Masak ❀️❀️

10 porsi
45 menit
Kolak ronde

Kolak ronde

Sebenarnya saya ingin wedang ronde, tapi saya males buat kuah dan isinya. Btw, ini kolak cendil biasa yang gak pakai isi apa2 cuma tepung beras ketan karena lagi gak ada pisang, ubi, apalagi singkong dirumahn πŸ˜‘

4 porsi
20 menit
Kolak kepok Tape LangLing

Kolak kepok Tape LangLing

Rasa kolak ini manis, gurih dari santan dan susu, asam2 dari pisang dan tapenya. Apalagi ditambah manisan kolang kaling yg kenyal2 gitu. Jadi bikin tambah enakkk. Kolak ini bisa juga kog dimkn dengan tambahan es batu, jadi bikin suegerrrr bgt! Wokehh... Silakan dicoba yaaaaπŸ˜‰

25 menit
22. KOLAK BIJI SALAK/ KOLAK CANDIL

22. KOLAK BIJI SALAK/ KOLAK CANDIL

Nyoba buat dengan satu macam tepung saja. Karena teksturnya yang genyal-genyol, bapak gak doyan jadinya. Padahal sih enak. Satu persatu tabungan resep meninggalkan tempatnya. #cookpadid #PejuangGoldenApron3

25# Kolak biji salak

25# Kolak biji salak

Tetap semangat menjemput rezeki dibulan yang suci #JemputRejeki #SiapRamadan