Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 15, 2019

Bubur Ayam

Bagaimana membuat Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Ayam sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ini ga ditambah pelengkap pun udah enak banget.. πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 2 cup nasi
  2. 2 potong ayam
  3. 1 ati +ampela ayam
  4. 3 garlic: haluskan
  5. 1 ruas jahe: geprek
  6. 1 sereh: geprek
  7. 1 st kaldu jamur
  8. 1 st minyak wijen
  9. 1/2 st lada
  10. 1200 ml air
  11. Sejumput gula
  12. Ketumbar
  13. Kaldu bubuk
  14. Garam
  15. Pelengkap:
  16. Kuah soto/kuning (jika suka)
  17. Ayam suir
  18. Ati/ampela
  19. Cakwe: iris" (jika suka)
  20. Bawang goreng
  21. Air jeruk nipis (jika suka)
  22. Kecap manis/asin
  23. Daun bawang
  24. Seledri

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Siapkan panci, didihkan air, rebus ayam +ati +ampela 15 menit, angkat, tiriskan. Sisihkan air kaldunya.
2
Bumbui rebusan ayam, ati, ampela dengan sedikit garam, kaldu bubuk, ketumbar, garlic +sedikit air kemudian goreng hingga ayam sedikit berkulit. Angkat. Suir"ayam dan potong" ati+ampela.
3
Ambil sedikit suiran ayam, cincang. Sisihkan.
4
Siapkan panci tahan panas, tumis sebentar sisa garlic halus +jahe +sereh +ayam cincang, masukkan nasi dan sebagian air kaldu hingga nasi terlihat sedikit tenggelam. Biarkan mendidih.
5
Tambah-tambahkan air kaldu dan sesekali diaduk, begitu seterusnya sampai tingkat kelembekan bubur yang dikehendaki.
6
Masukkan kaldu jamur, garam, lada, minyak wijen, gula. Aduk. Tes rasa. Matikan api.
7
Sajikan bubur dengan pelengkap munurut selera. Selesai.
Bubur Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaastangel Eggless

Kaastangel Eggless

Salah satu snack wajib kalo lebaran, kaastangel 😍 pokoknya kalo di sosmed udah bersliweran kastangel tuh udah identik mendekati lebaran 😁 dan ini tuh cemilan fav suami bgt, jadi wajib bikin ini klo Ramadhan. Kebetulan abis ikutan online class bareng teh Iyus Sugesti di WAG Yoglosemar buat bikin kastangel eggless. Ternyata endeuss πŸ’• . Kastangel ini juga cocok bgt buat dijadikan hampers lebaran lho, bisa dikemas yg menarik buat hantaran ala2 jaman now gt. Apalagi sempat ikut kelas RAKIT yg diadakan Cookpad Indonesia yg materinya Hampers & Jago Bakulan dari Rumah, jadi makin antusias buat bikin hampers sendiri lebaran ini 😍 Semoga nanti akan ada kelas RAKIT yg lain, yg pastinya bermanfaat bgt 😍 . Source : Iyus Sugesti #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #POSBARGEMBIRA #RecookResepIyus_Solo #LihaiRecook11_Solo #KampoengRamadhan

1,5-2jam
Nastar klasik dengan oven tangkring

Nastar klasik dengan oven tangkring

Udah mau lebaran nyicil bikin nastar buat camilan buka puasa

Kuker bronis klasik

Kuker bronis klasik

Kue Kering Klasik khas Ramadan Pas banget nih mo buat kuker buat lebaran yg jadi andalan keluarga..broniisss..gak kuker gak cake nya wuuiiih..favorit banget nih si hitam manis ...yuks lgsg ajah #MomenManis #SiapRamadan

Bubur Ayam magiccom

Bubur Ayam magiccom

13/10/2018 Menjadi ibu hamil didaerah pelosok sungguh menguji kesabaran πŸ˜…. Jam 11 malem begini kepengen bubur ayam. Udah pasti ga ada yg jual. Untunglah debay bisa diajak kompromi. Daripada ujung2nya makan mie instant mending bikin bubur aja. Sedang ga malas πŸ˜‚ Tentu dengan bahan seadanya. Ini aku bikin bahan pelengkapnya cuma ada ayam suir n bawang goreng doang 🀣🀣. Hasilnya? Jadi banyak bgt loh. Rasanya not bad. Mirip bubur ayam chinesse restourant. Lets cook 😎 Oh iya ini aku bikin total waktu sekitar 30menit ya. Dengan rice cooker masak 20menit.

3-4 porsi
Nastar Keju Tintin Rayner

Nastar Keju Tintin Rayner

Dari kemarin rasanya malas buat kue, beli jadi aja maunya, tapi dipikir2 lagi klo beli ga dpt banyak, browsing2 resep ci tintin, dan walaupun badan udah remuk redak karena puasa dan bersih2 rumah menjelang lebaran dan taraaa jadi juga buat kue hehehehe

1000 gr
Kue kering kacang

Kue kering kacang

Recook resep mba Nana Hanif. Masih punya stok kacang kupas, sebelum Ramadhan latian dulu bikin kue kering..siapa tau Lebaran tahun ini ga perlu beli kue kering di toko πŸ˜„

Butter Cookies

Butter Cookies

Penuhi toples lebaranmu yukk !! Sudah memasuki bulan puasa nih,, dimana di akhir bulan puasa ini para umat Muslim akan merayakan hari kemenangan, bisanya disebut dengan Lebaran. Hari Lebaran identik sekali dengan yg namanya Cookies atau Kue Kering. Nah, mengingat bulan ini bulan puasa, jadi resep" yg akan aku share ini hanya seputar Cookies / Kue Kering aja yaa,, resep yg aku bagikan tentu saja mudah dan bahannya murah hehe :) Buat kamu" yg biasanya beli Cookies diluaran, yukk mulai sekarang bikin sendiri. Selain lebih murah, tentu saja lebih sehat untuk keluarga. Yuk simak resepnya.. Happy Cooking 😘

Bubur Kacang Ijo sederhana

Bubur Kacang Ijo sederhana

Siang Siang males makan nasi, pengen makan yang manis manis, dan kenyang... jd bikin bubur ajaaa deh πŸ˜‚βœŒ

5 porsi
2jam
Nastar lumer ala vey

Nastar lumer ala vey

Ditiap hari akhir puasa,buat kue kesukaan keluarga yang selalu jadi penyemangat hari_hari menunggu lebaran..so..buat nastar yang maknyus eh

Coco crunch coklat cookies

Coco crunch coklat cookies

CariΒ² mknan simpel dan mudah buat isi toples lebaran sambil ngisi waktu luang selama puasa dan pandemi covid-19 ... Buatnya simpel dan sangat mudah mom ... AnakΒ² pasti suka karna rasanya nyoklattttt trs cruncy bangettt πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€©

Kue Kacang #bikinramadhanberkesan

Kue Kacang #bikinramadhanberkesan

Ga kerasa ya bunda2,kita sdh mau dtinggalkan oleh bulan Ramadhan😭 semoga puasa kita dtrima oleh AllahπŸ˜‡ Kuker pertama yg sy buat untuk mengisi toples lebaranπŸ™ˆπŸ™Š sdh mau lebran tp sy blm buat apa2 hwua😭🀦waktu cepat berlalu,semangt bunda2 smua😘 Sdh pada slesai buat kue kering blm bunda? Yg masih mw menambah kuker lg,bisa di coba resep kuker kacang nya😍 #bikinramadhanberkesan

Eggless Cookies Teflon

Eggless Cookies Teflon

Lagi buat kuker teflon aj kebetulan semua bahan ada kecuali coklat bubuk bensdrop saya habis, jadi saya pake coklat bubuk buat blackforest (noir) cuma 1 sdt aja warnanya dah item legam begitu πŸ˜…πŸ˜…rasanya enak kata suami memang tidak segaring kuker oven ya bu ibu tapi wajib dicoba dirumah πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Saya catet resep ini bulan puasa tahun lalu (2017), ini resep Rizka Nazila.

Kue semprit mawar keju

Kue semprit mawar keju

Selamat buka puasa hari ke 16

SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran

SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran

Ramadhan sebentar lagi nih bund. Sudah persiapan apa saja untuk menyambut lebaran? Bila ramadhan sudah datang jgn lupa persiapan membuat kue kering utk lebaran atau ide berjualan kue kering. Yuk cobain resep kue kering ini bund...

Sagu Keju Renyah #BikinRamadanBerkesan @Day 23

Sagu Keju Renyah #BikinRamadanBerkesan @Day 23

Persiapan lebaran nih Bun....dah nyicil bikin kue2 khas Lebaran. Ga lengkap rasanya kalo ga buat sagu keju. Dibanyakin butternya biar kuenya renyah trus mantab rasanya....harus cepet2 masukin toples karena selesai manggang dah pada antri pengen nyicipi, minta disisain pas buka puasa...😊😊😊

3 toples
45 menit
Semprit Dahlia

Semprit Dahlia

Mertua minta di buatin kue kering jadul. Ini salah satunya, kue warisan zaman dulu yang masih banyak di gemari. Tapi tetep ga mau pakai butter, jadi ini saya buat full margarin. Setelah berbuka puasa saya cobain, waaah ternyata renyah walaupun tanpa butter. Jadi inget kue zaman saya kecil dulu. Rasanya persis kayak gini. Resepnya saya tulis sesuai resep Ibu Fatmah ya. Resep: Ibu Fatmah B.

Selai Nanas (untuk Nastar, roti dll)

Selai Nanas (untuk Nastar, roti dll)

Terkadang, beli selai langsung jadi untuk isi nastar begitu kan suka terasa pahit. Jadi mending bikin saja kak, mudah, dan lebih healthy. Karna kita tau bahan bahan nya apa aja. Yuk cobain #PejuangGoldenApron2 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpaders_Cirebon #Ramadhan #Selainanas #nastar

Kue Biji Ketapang

Kue Biji Ketapang

Minggu, 5 Mei 2019 Happy weekend moms😊 Moms yang dirumah seharian dan sembari mempersiapkan sahur pertama siapa aja nih? Saya juga termasuk loh 🀭 Hari ini saya buat kue tapi tidak perlu oven atau tidak perlu kukusan loh moms, diruang kerja (dapur) saya cuma butuh penggorengan. Saya buat kue biji ketapang, makanan khas Betawi. Ternyata mudah moms, ayo dicoba! #MomenManis #SiapRamadan

1kg
30 menit