Bagaimana Membuat Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak yang Enak Banget

Name: Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1/2 kg ubi jalar kuning; 1/4 tepung kanji/tapioka; 500 ml santan kelapa; 1 buku gula merah; Secukupnya gula putih bisa dirasa sesuai selera yg suka manis; Sejumput garam; 2 lembar daun pandan

Dipos pada April 8, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak ini biasa di sebut org biji salak tapi di daerah saya disebut nya kikicak.. Suami suka bgt sama ni kolak sampai nambah berkali2.. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak:

1/2 kg ubi jalar kuning
1/4 tepung kanji/tapioka
500 ml santan kelapa
1 buku gula merah
Secukupnya gula putih bisa dirasa sesuai selera yg suka manis
Sejumput garam
2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak

Kupas ubi jalar lalu rebus sampai empuk dan tumbuk sampai halus

Tambahkan tepung dan air, adon hingga kalis. Bentuk ubi bulat2.

Masak santan,gula merah,gula putih dan daun pandan hingga mendidih dan masukan ubi yg sudah di bulat2 kan.

Masak ubi sampai matang dan mengapung. Tes rasa dan siap di sajikan.

Kenyal dan lembut bgtttt 😊

Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Fantasi

#JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #MalangCookpad Hari selasa beli cincin perak, Berbuka puasa makin lengkap dengan kolak... 😘

5 gelas

20 menit

Kolak ubi orange

Biasanya yang kubikin kolak pisang,kali ini nyoba bikin kolak ubi karna adanya di rumah ini😁😁😁

30 menit

Kolak ungu ungu

Ceritanya pas lagi ngumpul berbanyak ditempat nenek liat Ubi ungu nganggur, jadi kepikiran pengin bikin kolak aje, alhamdulillah enak kok... Selamat mencoba si ungu 💜 #siapramadan

10 porsi

Kolak Pisang Ubi 🍵

Mumpung lagi musim hujan enaknya bikin kolak pisang ubi dan dinikmati saat hangat apalagi bersama keluarga tersayang 💕 #berburucelemekemas #resolusi2019

8 - 10 porsi

Kolak nangka kolang kaling

#5resepterbaruku

Kolak ubi ungi, pisang

Kolak pisang sagu mutiara

#5resepterbaruku

Kolak campur

Hari ini saya mau buat kolak campur krn isi nya ada pisang,kolang kaling,pacar cina,kacang ijo. Semua bahan itu sisa kemarin saya bkin es jd skrg mau saya jadiin kolak.#JemputRejeki.#SiapRamadan.

Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak pisang untuk berbuka puasa? Waaahh mantep banget ya buibu. Boleh nih dicoba di rumah masing-masing 🙈 Rasanya pas banget ngga kemanisan. Alhamdulillah #SiapRamadan

4 porsi

Kolak sanguning (pisang ubi kuning)☺️

Td siang hujan,sorenya mendung,enak maem anget2,bikin kolak azaaa😀

Kolak Pisang

Anak-anak lagi ga bisa ditinggal lama-lama di dapur, tapi mamanya lapar karena abis menyusui. Begitu lihat pisang kepok setengah sisir di dapur, langsung bikin kolak pisang ini. Mudah dan cepet banget. Bisa juga buat ide bakulan, mumpung bulan puasa, si kolak ini pasti jadi favorit. #SiapRamadan #JemputRejeki

Kolak Pisang Tiga Rasa

Kadang kalau kita mau masak sesuatu banyak yang request. Kali ini kita mau bikin kudapan🍲. Maklum, hari libur acara kumpul keluarga 👪. Saya sih, pinginnya bikin wedang roti. Tapi anak saya pinginnya kolak pisang. Muncul deh ide....Saya kolaborasikan tiga rasa sekaligus, tetapi tetap menyatu dalam satu kelezatan. Bhineka Tunggal Ika kali ya...😙. 17.8'19 @Tigapuluh #SayangAnak

5 porsi

Kolak Pisang Roti Tawar

#67. "Golden Apron Challenge" #MingguKe18 Selasa,7 April 2019 #Week2 #SiapRamadan Bismillah,,, Semenjak dulu suka bikin kolak ini di rumah untuk berbuka puasa,,pas di cek ternyata belum di tulis di Cookpad kesayangan ini😍. Okelah sy ketik² cantik yaa😁😘. Ini saya buatnya sesuai selera di rumah,,tidak terlalu manis dan santannya encer,,jika ingin yg legit tambahkan saja gula dan pake santan kental yaa (kali aja ada yg mau kirimin kolak pisangnya eehh🙊🙈,,recook cantiknya maksud sy😁😘),,selamat mencoba mam😘😘. Oh iyaa,,klo untuk kolak,,sy lebih suka roti tawar yg berkulit yaa,,rasanya lebih gurih,,tapi yaa kembali lagi ke selera masing² okey😉. Ini cocok juga loo buat bakulan,,di tempatkan di wadah cup,,oke nih👌. #JemputRejeki #SiapRamadan #BakoelanDariRoemah #AnekaKolak #SerbaSerbiKolak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska