Bagaimana membuat Siomay Bumbu Kacang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Siomay Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Siomay Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Siomay Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Siomay Bumbu Kacang adalah 50 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bumbu Kacang memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini dibuat untuk hasil yang banyak, cocok banget kalo mau di simpan (frozen) atau untuk acara kumpul-kumpul. Supaya kalau mau makan siomay yang sehat, enak dan puas, memanjakan lidah sendiri, lidah suami sekalian buat sajian saat berkunjung ke rumah teman yang doyan banget makan somay bandung. Karena jumlahnya banyak, bisa di frozen untuk disantap kapanpun. Best nya gak lebih dari 1 bulan ya.. dalam kondisi -2c derajat, di bungkus plastik yang rapet dalam keadaan sudah matang. Kalo mau di frozen dalam bentuk bahan mentah, di buat plastik ukuran kecil supaya apabila mau defrost bisa sedikit-sedikit sesuai kebutuhan aja yah. Selamat mencoba dan semoga membantu untuk yang memerlukan porsi-porsi JUMBO.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bumbu Kacang:
- 500 gr (1/2 ekor) pilih bagian dada) filet dada ayam cincang
- 1 ekor (ukuran 1kg) daging ikan tenggiri cincang
- 1 buah labu siam di rebus kemudian cincang halus
- 20 siung bawang putih kating di kupas dan goreng utuh kecoklatan
- 20 siung bawang merah dikupas dan goreng utuh kecoklatan
- 10 batang Daun bawang
- 1 bungkus Lada bubuk Ladaku
- 1 sdt garam
- 26 sdm tepung sagu tani (merk apa saja)
- 13 sdm tepung terigu (merk apa saja)
- 2 gelas Air mineral
- Bumbu Kacang
- 500 gr Kacang tanah kupas kulit, digoreng kecoklatan
- 10 siung bawang putih kating di goreng utuh kecoklatan
- 20 siung bawang merah di goreng utuh kecoklatan
- 10 lembar Daun jeruk
- 4 buah jeruk nipis diperas airnya
- 7 sendok gula aren bubuk
- 3 sdt garam
- 6 gelas air mineral
- Sambal
- 50 biji cabe rawit merah
- 20 siung Bawang merah
- 1 sdt garam
- 1 gelas air mineral
- Pelengkap
- Pare di potong dan di rebus
- Tahu sutra di potong dan di rebus
- Kentang di potong dan di rebus
- Telor ayam kampung di rebus*
- Kol di lepas selembar-selembar
- Rebus telor
- Telor ayam kampung
- Air mineral
