Cara Gampang Menyiapkan Kolak Ketan Duren yang Menggugah Selera

Dipos pada April 7, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Ketan Duren yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kolak Ketan Duren yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Ketan Duren, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ketan Duren bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ketan Duren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ketan Duren memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah mulai terlihat jualan duren dimana mana, beli 2 buah yang ukuran sedang rasanya manis dan enak. Karena mabok dimakan berdua sama suami akhirnya kita sisakan untuk buat kolak. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #duren#berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ketan Duren:

10 duren
1/2 kg beras ketan
500 ml santan
100 gr gula merah
100 gr gula pasir
1 sdm maizena
1 1/2 sdt garam halus
2 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ketan Duren

Masak beras ketan saya pakai rice cooker, masukkan beras ketan, 200 ml air, 100 ml santan, 1/2 sdt garam halus. Masak.

Masak gula merah, sisa santan dan daun pandan sebentar, tak usah sampai mendidih, angkat lalu saring. Lalu masak kembal masukkan garam, duren, gula pasir, kentalkan maizena dengan 3 sdm makan air lalu campurkan, masak hingga mendidih lalu cicip rasa.

Sajikan ketan dan siram dengan kolak duren.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Singkong Keju

Ceritanya coba2 bikin kolak pisang campur keju, ternyata top mantap enak banget rasanya 😋😁 Perpaduan antara susu kental manis + santan + keju itu ternyata top banget 😍 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity_Bogor #nilasetiawan37_resep

Kolak labu ubi ungu santan gula aren

Sayangnya warna ungunya pudar gara-gara direbus 😂 Tapi manisnya beda loh karena manis dari gula aren.... 08-05-2019 #berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak Singkong Putih

Kolak campur

Kolak ini saya tidak menggunakan daun pandan karna disini saya sudah menggunakan nangka,jadi wanginya dari nangka ya😁😁😁😁

Kolak pisang & kolangkaling

Assalamualaikum semua, mudah2n sehat slalu ya. Masak apa nih taun barunya? Setelah anak2 sehat, akhirnya alhamdulillah bisa ke dapur lagi. Oiya Kapan hari dikasih kolang kaling dari mamahku, lah kok masih nongki di kulkas. Kasian ya. Pas ke warung liat pisang nangka, jadi kepikiran bikin kolak. Cuss bikin deh #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kolak Ubi Kolang Kaling

Alhamdulillah bulan Ramadhan sdh masuk di hari kedua, semoga kita sllu sehat dan istiqamah dlm menjalankannya.. "Berbuka dg yg manis", slogan itu sangat erat saat puasa tiba,,kali ini sya akan membagikan resep sederhana yg tentu nya manis dan akan menambah selara berbuka nanti.. :-) . . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #JemputRejeki #cookpadcommunity_sumedang #cookpadcommunity #kolakubi #ParcelRamadanCookpad #bakoelandariroemah

Kolak lengkap

Ada tggal singkong doank nie kolak ga masuk heheheh..ini makanan ciri khas yah klo d ramadhan. #momenmanis #pekankuliner #siapramadhan

Kolak Singkong Kacang Hijau

#IbuKuPelindungSetia ❤️ Dari judulnya udah hmm.. cesplenggg masyaAllah 😍😍😍 gimana nggak cespleng? IBU.. 3 huruf 1 kata yang menggandung banyak makna. Kita ada karna ibu 😊 kita bisa bicara, kita bisa berjalan, bisa membaca dan lain sebagainya karna IBU. Karna Ibu adalah guru pertama untuk setiap anaknya. Bagaimanapun kondisi ibu, untuk anak dan keluarganya pasti rela berkorban ❤️ Dear Mama.. ((karna saya panggilnya mama hehee)) Mungkin mama saya nggak baca caption ini tapi saya ingin berterima kasih buat semua kebaikan beliau. Semuaanyaa.. yang benar2 tak terhitung sama sekali. Dari saya umur 1 hari lahir sampai hari ini saya umur 27 tahun. MasyaAllah.. maafkan anak Mama ini, maaf kalau masih belum bisa balas budi semua kebaikan semuanya 😢 Ma.. masih ingat nggak, dulu mama sebelum kecelakaan dulu? Mama seringgg banget masakin buat saya, bapak dan adek? Qodarullah.. pasca kecelakan waktu itu mama udah jarang bangettt masak. Sekalipun masak cuma masak A,B,C repeat.. nggak segiat yg lalu2. Nggak apa2.. mungkin ini sudah tugas saya buat gantiin mama di dapur 😘🤗 saya malah suka kalau mama minta dimasakin sesuai keinginannya ❤️ Dari mama, saya sekarang cinta sama dunia masak dan baking 🤗 karna alat2 memasak/baking mama pun, saya bisa seperti ini sekarang 🤗 Dan hari iniii.. saya kangenn banget bikin bikin kolak kesukaan mama 😍 ini resep dan tips spesial dari mama saya 😘😘😘🤗 kolak spesial rendah kalori dan kolestrol ❤️❤️❤️ #warisanIbu #cookpadcommunity_sidoarjo

Kolak pisang ubi

Cuaca lagi dingin nih. Mantap sekali ditemani santapan yang hangat-hangat dan manis😋. Didapur ada si pisang & si ubi sisa kemarin. Dan mulut lagi pengen yang manis+anget. Jadilah ni si kolak manis😉. Pengobat dinginnya cuaca hari ini.

Kolak Labu Parang&Pisang

lagi ke supermarket liat labu parang yg ukurannya besar jadi inget kolak buatan mamah😊😊dan suami juga bilang mau coba jadiiii deh aku ambil trus bayar. ini resep mamah banget dan rasanya mirip buatan mamah 😅😅 #kangen mamah #resolusi2019 #berburucelemekemas

Kolak Nangka aroma Cocopandan

_17.01.19_ BISMILLAH... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #resepalaifa_week2 Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yg di rebus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada Bulan Ramadhan saja. (Bisa cek di Google untuk info lebih lanjut). Tapi sekarang klo pengen mah tinggal bikin yak, ngga perlu nunggu Bulan Ramadhan (kelamaan cyiiinn 😂). Isinya pun sesuai selera, ngga pake gula aren pun rasanya juga cucok. Hari ini aku bikin kolak tapi pake nangka (karna ngga ada pisang ataupun ubi jalar) yg tinggal semangkuk kecil, daripada si nangka kesepian, jadi aku tambah agar-agar aja biar rame 😆.. Kandungan nutrisi buah Nangka, Nangka merupakan sumber makanan yg kaya Vitamin A, C, thiamin, kalium, kalsium, fiboflavin, zat besi, niasin & seng. Buah ini mempunyai serat yg rendah kalori sehingga baik untuk pasien penyakit jantung. (Bisa cek di Google ya untuk info lebih lanjut 😊)..

Kolak Labu kuning

Musim oh musim kl siang panas sore dikit hujan,tak apalah kolak ini bisa dinikmati apapun itu cuacanya, gerah santap kolak dg es, hujan santap kolak anget. jd kolak ini bersahabat dg cuaca, apapun itu kisahnya yg penting happy. #cookpadcommunity_semarang #kolakanny #cookpad_id

4 gelas besar

Kolak bolang baling

Takjil ini ada ya pas bulan ramadan ..berhubung kepngen ya lngsung bikin dech

2porsi

Kolak labu durian

Kolak singkong

Aneka Kolak disini ada 1 resep jualan andalan dari ibu saya. #JemputRejeki di #SiapRamadhan

Kolak santan pisang raja mala

Hay sahabat nampoler, kali ini saya berbagi resep yang segar dan manis semanis emak emak yang share resep ini hihihihi syudahlah langsung cek it dot.

4 porsi

Kolak Pisang Bersalut

Ini kolaknya gag seperti kolak2 pada umumnya,, kuahnya yg berasal dari campuran tepung dan santan menjadikan rasa kolak ini istimewa, mirip bubur sumsum tapi tidak mau beku, ditambah lagi perpaduan gurih dan manis dari sirop gulanya yg bikin nagih, sekali bikin langsung jatuh cinta deh dg rasanya,, kolak unik enak dan nyentrik,, yuk mom coba bikin,bisa buat dagangan jugak lho.. #SiapRamadan #JemputRejeki #berburucilemekemas #resolusi2019 Source: Majalah Saji