Bagaimana membuat Pecel Kenci (selada air) khas Temanggung yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pecel Kenci (selada air) khas Temanggung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Kenci (selada air) khas Temanggung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Kenci (selada air) khas Temanggung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Kenci (selada air) khas Temanggung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Pecel Kenci (selada air) khas Temanggung diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Kenci (selada air) khas Temanggung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Kenci (selada air) khas Temanggung memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di salah satu tempat pemandian umum (pikatan water park) di kota Temanggung ada yg jual pecel kenci (Selada air) yg khas ini dan udh masuk acara wisata kulinernya slh satu stasiun tv, krn di Temanggung sayur selada air ini mudah didapet +murah makanya menjadi salah satu masakan khas kota tembakau ini. Ga kaya pecel2 yg lain, pecel ini dimakan dgn mie goreng dan tempe mendoan+kerupuk nasi /gendar. Pas liat di tukang sayur ada selada air jd kepengen makan ini, itung2 ngobatin kangen ama kampung halaman. Walo rasa ga otentik krn ga nemu jeruk pecel yg membuat rasa bumbu pecel jd khas tp setidaknya udh mayan lah (menurut lidah saia :D) trs jg lagi males bikin mie goreng nya jadi makan pake nasi ajah :). Monggo yg mu mampir/lewat atau ada acara di Temanggung ato dideket2nya kalo ♏ªυ wisata kuliner cari menu ini dijamin endesss (sukanya kok promosi #plaakk). Mengandalkan ilmu ngarang yg saia punya, disini sy memberikan sedikit gambaran tentang wujud pecel kenci (selada air) ini, monggo yg ♏ªυ nyoba. Enjooii
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Kenci (selada air) khas Temanggung:
- 2 ikat kenci (selada air), siangi dan cuci
- 4 lembar kol/kubis, potong2 kasar
- 5 bh kacang panjang, potong2
- 2 genggam tauge
- 1 bh mentimun
- bumbu pecel
- 150 gram kacang tanah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 100-150 gram gula merah/gula jawa/gula aren
- 5 cabe merah keriting (bole kurang bole lebi)
- 1 iris (±1cm) kulit jeruk pecel/ jeruk purut(sy ga pake:'()
- secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Kenci (selada air) khas Temanggung
