Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Cumi Saos Padang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ayam Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Cumi Saos Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cumi Saos Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cumi Saos Padang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Masakan yang praktis dan simple sangat cocok untuk hidangan berbuka atau sahur di bulan Ramadhan #resep83 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan #AyamCumiSaosPadang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cumi Saos Padang:

1. 1/2 kg fillet dada ayam, potong-potong
2. 1/2 kg cumi, potong-potong
3. 2 sdm mentega
4. 300 ml air
5. 1 sdm maizena
6. Bumbu :
7. 7 siung bawang putih kating, cincang
8. 1 butir bawang bombay, iris-iris
9. 8 sdm saos sambal
10. 2 sdm saos tomat
11. 2 sdm saos tiram
12. 1 sdm kecap inggris
13. 2 sdt lada bubuk (hitam / putih sesuai selera)
14. 1 sdt gula pasir
15. 1 sdt garam
16. 1 batang daun bawang, iris halus
17. 1 sdt kaldu bubuk alami (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cumi Saos Padang

1

Potong-potong serta siapkan bahan dan bumbu

2

Cairkan mentega, tumis bawang putih hingga layu dan harum

3

Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu

4

Tambahkan semua saos, kecap inggris dan lada. Aduk rata

5

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa

6

Masukkan ayam, masak hingga matang kemudian cemplungkan cumi, masak hingga matang. (me : ayam direbus dulu, buang airnya. Jadi pas langkah ini,.cumi dimasukkan dulu setengah matang, baru ditambahkan ayam)

7

Masukkan maizena yang sudah diencerkan, dan daun bawang. Aduk rata hingga matang. Hidangkan