Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Serikaya tulang khas Riau (serikaya ubi jalar) yang Lezat Sekali

Dipos pada June 26, 2021

Serikaya tulang khas Riau (serikaya ubi jalar)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Serikaya tulang khas Riau (serikaya ubi jalar) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Serikaya tulang khas Riau (serikaya ubi jalar) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Serikaya tulang khas Riau (serikaya ubi jalar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serikaya tulang khas Riau (serikaya ubi jalar) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serikaya tulang khas Riau (serikaya ubi jalar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serikaya tulang khas Riau (serikaya ubi jalar) memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib untuk buka puasa di rumah. Setiap tahun nggak pernah absen. Daripada bosan bikin kolak terus, sesekali kita ganti dengan menu ini. Untuk takaran gula sengaja aku tulis secukupnya, karna lidah orang beda2, ada yg suka manis, ada yg kurang suka. Kalau di rumahku memang kurang suka manis. Makanya gak bisa ikutin takaran ku ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #JelajahResepNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serikaya tulang khas Riau (serikaya ubi jalar):

  1. Ubi jalar yang berwarna oranye 2 buah (ukuran sedang)
  2. secukupnya Gula
  3. 400 ml Santan
  4. 2 butir Telur Ayam
  5. Vanili
  6. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Serikaya tulang khas Riau (serikaya ubi jalar)

1
Kupas ubi, dan cuci bersih. Lalu potong2 memanjang (seperti korek api).
2
Siapkan kukusan, dan didihkan airnya. Penutupnya dilapis dengan serbet ya, supaya menyerap uap airnya.
3
Kocok telur bersama gula sampai tercampur rata.
4
Masukkan santan, vanili dan sedikit garam. Aduk rata. Cek rasa.
5
Masukkan ubi jalar ke dalam wadah, atau cup kecil2 juga boleh. Kukus ubi sekitar 3 menit.
6
Setelah 3 menit, masukkan santan ke dalam wadah. Lalu kukus lagi sekitar 15 menit.
7
Siap dihidangkan, selamat mencoba ๐Ÿ˜€

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Pop Hot Lava๐Ÿ”

Chicken Pop Hot Lava๐Ÿ”

Penyuka kulit ayam, tapi ga nemu penjual kulit doang kaya di Sup*rindo di Blitar,, Akhirnya beli ayam 1/2 kg, kulitnya dimakan sendiri, dagingnya dijual buat menu buka puasa di warung sendiri. Mayan, untung 2x lipat bund ๐Ÿ˜„ Modal 25ribu, klo terjual habis bisa dapet 50ribu

5 porsi
24. Nila Tumis Kangkung Bumbu Sambal

24. Nila Tumis Kangkung Bumbu Sambal

Pecinta ikan hayuuuk gabung masak ini, karena tubuh juga butuh makan sayur jadi saya mix dengan kangkung. Alhamdulillah enak, geura dicobakeun untuk menu berbuka puasa, kalo suka pedas boleh dibanyakin ya cabenya #FestivalRamadhanCookpad

Risol kampung

Risol kampung

Risol kesukaan suami yg selalu di cari kalo buka puasa. Akhirnya bisa bikin sndiri ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ayam Suwir Bumbu Bali

Ayam Suwir Bumbu Bali

Menu enak dan mantap buat berbuka puasa๐Ÿ˜

6 porsi
โ˜€๏ธNasi Kuningโ˜€๏ธ

โ˜€๏ธNasi Kuningโ˜€๏ธ

Saat diberlakukan psbb utk menekan penularan virus corona 19, membuat kitaยฒ gak bisa mudik niey momz, tapi hal itu tdk menyurutkan semangat utk mudik ya momz, masih banyak yg bisa di lakukan agar berasa mudik ya momz , betul kata si mamah walaupun gak bisa mudik dgn online juga bisa koq๐Ÿ˜˜ dan ketika mudik kita selalu bawa bekal utk buka puasa, sahur juga , soalx perjanan yg di tempuh kurang lebih 9 jam momz, jauh banget kan momz, naaahh salah satu menu andalan adalah sajian seperti ini momz, ada nasi kuning yg lengkap dgn lauk pauknya, seru lho momz, ntar kalo wktunya buka puasa kita berhenti di tepi jalan gelar tikar seperti mau piknik gitu, suasana itu tuh kita temukan ketika mudik dan menunggu satu tahun lho momz ,makanya sedih lho kalo gak mudik๐Ÿ˜ญ tapi gak apa lah dgn menyantap sajian mudik juga sdh berasa mudikx๐Ÿ˜. #FestivalRamadhanCookpad. #MudikOnline

JASUKE "tanpa keju" bisa dibuat si Mager sekalipun!

JASUKE "tanpa keju" bisa dibuat si Mager sekalipun!

Kali ini si Mager(read: Saya) ingin berbuka puasa, tapi sangat tak bergairah melangkah keluar untuk beli bukaan/takjil. Di kulkas dan di laci meja ada beberapa bahan amunisi sisa yg bisa membatalkan puasa juga, loh! Coba cek dapur kalian! Adakah? Jagung. Chocochips. Susu kental manis. Gula pasir. Air matang. Panci. Kompor dengan gas yg masih aktif tentunya. Beserta Niat ๐Ÿ˜‚ Yuk, bikin jagung susu keju! Tapi saya tidak mendapatkan Keju di rumah. Tak apa. Masih ada niat yg ditemukan di dalam diri ini. Let's cook๐Ÿ˜œ

2 porsi
Salad buah

Salad buah

Salah satu alternatif untuk sajian buka puasa yang segar. Mudah dibuat dan bisa menggunakan buah apa saja

6-8 porsi
Yakult Buah Naga & Anggur ๐Ÿฒ๐Ÿ‡

Yakult Buah Naga & Anggur ๐Ÿฒ๐Ÿ‡

Cocok buat takjil menemani buka puasa

Dodol Nangka Legit

Dodol Nangka Legit

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Kebetulan di rumah ada 1 buah nangka, kalau di makan begitu saja bosan . Di buat dodol saja buat buka puasa.

30 bungkus
1 jam
Perkedel Keladi Langkat (Talas)

Perkedel Keladi Langkat (Talas)

Keladi Langkat ini kalau di daerah lain saya kurang paham namanya apa, ada yang menyebutnya Kimpul. Saya beberapa kali mengolah bahan makanan yang satu ini, dibikin kroket, pastel tutup, perkedel. Ada teman yang ngasih ide juga untuk dibikin getuk, tapi anak saya kurang suka makanan yang ada kelapa parut, jadi hari ini saya bikin perkedel aja buat teman berbuka puasa #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo

Cah Pakis

Cah Pakis

Berhubung lidah kampoeng banget, nah pas lagi lewat selesai anter orderan donat manjalitanya eh keliat pakis yang lagi seger2"nya. Auto singgah dan beli dong ... Nyampe rumah langsung eksekusi buat buka puasa

Tahu baso

Tahu baso

Buat cemilan berbuka puasa๐Ÿคค๐Ÿ‘

25 pc
45 menit
Ikan kembung kuah kuning asam pedas

Ikan kembung kuah kuning asam pedas

menu buka puasa hari ini, karena buru-buru jadi gak sempat untuk foto-foto tahapannya bund. maafkan :') tp coba dibayangkan sj ikuti langkahnya insyaAllah berhasil. selamat mencoba. happy cooking โค๏ธโค๏ธโค๏ธ

Esclair Regal Dessert Box

Esclair Regal Dessert Box

ini enakkk bgt dan yummy, cucok buat cemilan buka puasa, #dirumahaja. Ini bisa disimpan di kulkas sampe 3 hari masih enakkk. biskuitnya ga pake butter/margarin ya, jadi berasa kres2nya gitu. porsi ini bs dpt 5 mangkuk plastik kecil atau 2 mangkuk plastik sedang. Recook: bundanina.

3-5 porsi
Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Alhamdulillah menu untuk berbuka puasa

3 porsi
30 menit
Crispy Skin Nasi goreng Salmon

Crispy Skin Nasi goreng Salmon

Menu buka puasa yg cepat & nikmaat, sekalian masak buat bayi 2tahun yg jg doyan bgt nasgor salmon ini. Bismillah ini resep pertama buat golden apron 3 #PejuangGoldenApron3

Roti isi jamur krispi

Roti isi jamur krispi

Menu2 untuk berbuka puasa misuaโค๏ธ Mohon maaf jika penjelasan nya kurang d mengerti. Sebab aga susah menjelaskan nya tanpa d sertai fto๐Ÿ™

2 orang
Pisang Kukus Gula Aren/Barongko simple

Pisang Kukus Gula Aren/Barongko simple

Buatnya mudah dan bahannya juga kebetulan ada didapur semua..dibuat siang-siang terus masukkin kulkas deh buat nanti buka puasa..ditambah pilihan topping biar krenyes-krenyes gimana gitu, selamat mencoba..

8 Porsi
Singkong thailand endes

Singkong thailand endes

Cocok nih buat takjil buka puasa. Selamat recook... #FestivalRamadanCookpad

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Bikin cireng nasi buat buka puasa sore kemaren, Alhamdulillah anak anak suka dan biasa nya selalu ada nasi yang tersisa di bulan ramadhan, maklum anak anak kalau berbuka selalu dengan cemilan dan biasanya makan nasinya habis teraweh jadi makan nya dikit dan biasanya kalau saur masak nasi lagi.. Jadi biar ga mubazir mending bikin cireng aja pakai nasi. Source : Sukma_Cuisine #dkitcheres_ #dkitcheners_dirumahaja #myinspiration #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel