Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Tumpang yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 4, 2019

Bubur Tumpang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Tumpang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Tumpang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Tumpang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tumpang memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tumpang:

  1. tumpang:
  2. 1 papan tempe 1/2 busuk ukuran besar, potong dadu besar
  3. 25 gr daging sapi
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 bh cabe merah teropong
  7. 8 bh cabe rawit merah
  8. 1/2 ruas kencur
  9. 2 lbr daun salam
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 4 lbr daun jeruk
  12. 1 sdm gula jawa
  13. 2 sdm santan bubuk SASA
  14. secukupnya garam dan penyedap
  15. 800 ml air
  16. bubur:
  17. 1 cup beras
  18. 600 ml air
  19. 1 lbr daun salam
  20. 1 sdm santan bubuk SASA
  21. secukupnya garam
  22. pelengkap:
  23. kenikir rebus
  24. tahu putih

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tumpang

1
TUMPANG : Rebus tempe busuk, daging, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, salam, lengkuas, daun jeruk, kencur dengan 500 ml air hingga air tersisa sedikit
Bubur Tumpang - Step 1
2
Ambil bawang merah, bawang putih, cabe merah, sebagian cabe rawit, dan kencur lalu haluskan. Masukkan kembali ke panci.
Bubur Tumpang - Step 2
3
Ambil potongan tempe busuk, lalu haluskan. Masukkan kembali ke panci.
Bubur Tumpang - Step 3
4
Ambil daging, lalu potong tipis-tipis. Masukkan ke panci.
5
Tambahkan 300 ml air, panaskan hingga sedikit meletup lalu beri santan bubuk. Aduk rata.
6
Beri garam, penyedap, dan gula jawa. Masukkan tahu putih. Masak sebentar hingga mendidih, koreksi rasa.
Bubur Tumpang - Step 6
7
BUBUR: Rebus beras dan air hingga mendidih dan agak asat, aduk bubur hingga lembut (saya suka agak kasar). Tambahkan santan bubuk dan garam.
Bubur Tumpang - Step 7
8
Sajikan bubur dengan pelengkap kenikir rebus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Cemilan wajib kala 🀰🏻

Bubur Hati Ayam

Bubur Hati Ayam

Ceritanya suami lagi sakit gigi, jadi susah makan yang keras-keras. Jadinya saya masakin bubur gurih bunda. Silahkan dicoba

#40 Tinutuan a.k.a Bubur Manado

#40 Tinutuan a.k.a Bubur Manado

Hari ini sarapan bubur. Bubur sayur khas sulawesi utara , lebih tepatnya khas manado. Bubur manado alias tinutuan. Bubur anti mainstream, sehat, kaya bahan. Sebenernya semua bahan tinggal cemplung aja. Yg ribet ya nyiapin bahannya, alias motongin bahan"nya. hehehe.. πŸ‘©β€πŸ³ Tips: β€’ Bubur ini ada sayur nya, jadi kalo sayur sudah masuk, jangan sampai menginap atau dipanaskan lagi. β€’ kalau memang mau dipakai buat besok atau ga langsung makan, masaknya sampai tahap 3 saja. Kalo mau makan, bubur dipanasi trus sayurnya dimasukin. β€’ Labu kuning lebih enak kalo agak hancur dan jadi bubur gitu. Jadi saya potong nya kecil". Warna kuning bubur ya dari labu ini sama jagung. β€’ Singkong juga dipotong kecil" supaya cepat matang. πŸ‘©β€πŸ³ Note: Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. πŸ™‚ Selamat mencoba dan menikmati. Semoga suka. πŸ‘©β€πŸ³ Source: Resep mama tercinta #resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda #masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #chinesefood #resepmasakanindonesia #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya

12 porsi
Bubur Bola-Bola Kacang Merah

Bubur Bola-Bola Kacang Merah

#SiapRamadan Alhamdulillah...bisa buka puasa bareng keluarga sambil ngerayain ulang tahun si Papi...dan...kebetulan bgt bisa video call'an dgn Papi krn ada di kota PKY nya😘 Nah...bubur ini sebenarnya mirip bubur candil hanya aja aku masak dgn kacang merah es ini. Bisa dibilang cukup jarang nemuin kacang ini...yg sering kita jumpai kacang merah basah yg biasa utk sop... Orang-orang jarang menggunakan kacang ini krn tekstur nya sulit utk lunak...Butuh proses yg cukup lama & panjang...Tapi rasa gk kalah enak kok dgn kacang2 lainnya... #SayangAnak Bubur ini pasti disukai anak2 krn warna nya yg menarik...bola-bola nya lembut manis membuat anak tertarik...seperti jagoan Sholeh ku yg bolak-balik nambahπŸ˜…

Bubur manado bahan seadanya

Bubur manado bahan seadanya

Buka puasa syawal tibaΒ² kepengen bubur manado mau beli disini g ada yg jual terpaksa masak dgn bahan seadanya selain g ada yg jual hemat dan higienis

2porsi
Bubur Kacang Ijo (metode 5.30.7) Irit Gas

Bubur Kacang Ijo (metode 5.30.7) Irit Gas

Source : Bunda Melvy Sofia 4 maret 2019.. minggu ke 9 #GoldenApronChallenge.. Assalamualaikum, baru pertama kali bikin bubur kacang ijo pake metode 5.30.7 artinya 5 menit merebus, 30 menit didiamkan, dan 7 menit dimasak lagi, panci wajib ditutup dan tanpa menambahkan bumbu apapun selama proses metode 5.30.7 ini berlangsung, berikut caranya, semoga bermanfaat moms πŸ˜‰.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #Week9

Bubur ayam gurih magig com

Bubur ayam gurih magig com

Efek dari keterpaksaan membuatnya karena baru kena diare berhari2 akhirnya jadi juga bubur ini πŸ˜„

Bubur Manado

Bubur Manado

bubur dari Sulawesi Utara.

Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)πŸ“πŸ”

Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)πŸ“πŸ”

Nggak niat sebenernya bikin bubur ayam ini. Gara-gara gigi bungsu lagi tumbuh. Jadi nggak bisa ngunyah dan makan nasiπŸ˜…. Bisanya cuma makan bubur aja. Akhirnya nyoba lah bikin ginian. Sengaja dibanyakin kuah biar gampang ditelenπŸ˜„

1 panci
Bubur nasi kentang

Bubur nasi kentang

Saya gemar memasak ala vegetarian tidak memakai daging atau penyedap rasa, jadi bumbu yg saya masak dari bahan rempah-rempah alami saja. Nasi dingin masih manfaat buat di konsumsi dengan kombinasi menjadi bubur dengan bahan lain yg mudah di dapat. #5resepterbaruku #ResepPertamaku #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadcommunity

2 porsi
20 menit
MPASI BUBUR SAYUR 7 Bulan

MPASI BUBUR SAYUR 7 Bulan

Jadi ceritanya dirumah lagi habis semua bahan makanan untuk si kecil mom, cuma ada sayuran jd hal hasil jd buat bubur sayur deh buat si kecil, yu bisa diliat resepnya. #Pejuanggoldenapron2

Bubur garut jaduL

Bubur garut jaduL

Keinget bubur jadul buatan ibu di masa keciL_ rasanya bikin kangeeeennnn #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

3porsi
033. Bubur Manado πŸ₯£πŸ₯£πŸ₯£

033. Bubur Manado πŸ₯£πŸ₯£πŸ₯£

Pertama kali aku masak bubur, dan baru tau betas dn air bisa jdi bubur πŸ˜‚. Biarpun pertama kali insya allah rasanya enak ya.. temanΒ² yuk di coba resep nya. Di sini sama skli tidak ribet ya, smua serba mudah. Semoga resepnya bermanfaat. Selamat mencoba πŸ₯£πŸ™ #PejuangGoldeApron2 πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™

Bubur kacang ijo gak pake lama

Bubur kacang ijo gak pake lama

Kali ini bikin bubur kacang hijau nya gak pake ribet, tanpa direndam dahulu, tapi tetep merekah dan irit gas :D pake metode 5307 nya fah umi yasmin... #5resepterbaruku

Bubur daging edamame

Bubur daging edamame

Untuk bunda bunda yang masih bingung untuk menyiapkan makanan untuk buah hatinya tidak usah khwatir, saya akan post MPAsi nabil. aman untuk 6+

untuk 2 porsi
+-15 menit
Bubur Nasi Kuah Kuning

Bubur Nasi Kuah Kuning

Berawal dari nyobain makan bubur di Pontianak, awalnya aneh liat bubur di sirem kuah banyak banget, terus pake teri juga di kucuri jeruk sambal,tp pas udh di coba malah ketagihan dan jd sering bgt maem disana. Tp skrg rasanya udh beda ga seperti dl lg ganti pemilik kayaknya. Jadi aja nyoba bikin sendiri, hasilnya enak, wangi 😍, rasa juga bisa lebih di sesuaikan sama lidah sendiri 😁. Topping bs di ganti pakai suwiran ayam ya guys.

8.6~ Tinutuan ~ bubur Manado

8.6~ Tinutuan ~ bubur Manado

Akhirnya kesampaian juga bikin tinutuan - bubur manado, favoritnya mas bojo. Saya kelupaan masukkin batang serehnya, tapi daun salam malah masuk πŸ˜…. Ikut resepnya DapurGiok, buburnya enak banget padahal bumbu cuma garam aja. Karena ada bawang putih dan daun bawangnya yang digoreng, bikin tambah sedep. Alhamdulillah... πŸ€—πŸ˜˜ Sumber : DapurGiok #pekan_manado #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #pekaninspirasi #3weekschallenge

Bubur ketan putih

Bubur ketan putih

Hujan hujan kok pengen makan yang hangat hangat. Tengak tengok,masih ada tepung ketan. Akhirnya di bikin bubur ketan aja..

5 porsi