Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Pisang, Ubi & Duren yang Lezat Sekali

Dipos pada April 7, 2021

Kolak Pisang, Ubi & Duren

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Pisang, Ubi & Duren yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak Pisang, Ubi & Duren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Pisang, Ubi & Duren, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Pisang, Ubi & Duren sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang, Ubi & Duren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang, Ubi & Duren memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai hai... Tak mengapa ya posting kolak sekali lagi.. 😍😍😍 Resep sama... Hanya isi yang beda... Ditambah ubi dan duren, mumpung lagi musim duren ini... Tapi, pisang tetap tak ketinggalan.... #edisiakhirtahun2018

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang, Ubi & Duren:

  1. 12 buah pisang kepok matang @ 1 sisir
  2. 1 buah ubi kuning @300 gram
  3. 1/2 buah durian (ambil dagingnya berikut bijinya)
  4. 2 helai daun pandan
  5. 250 gram gula merah
  6. 3 saset santan instant @65 ml
  7. 1,5 liter air (@santan dari 1/2 butir kelapa)
  8. 6 sdm gula pasir (sesuai selera manisnya)
  9. 2 sdm tepung beras (diencerkan dgn sedikit air)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang, Ubi & Duren

1
Rebus gula merah dgn air secukupnya bersama 1 helai daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Saring. Lalu ukur sebanyak 500 ml, jika kurang tambahkan air matang. Sisihkan.
2
Ubi dikupas, potong kecil2, sisihkan. Pisang dikupas, potong serong setebal -/+ 1 cm. Sedangkan durian diambil isinya, gunakan berikut bijinya sekalian.
Kolak Pisang, Ubi & Duren - Step 2
Kolak Pisang, Ubi & Duren - Step 2
3
Air gula merah ditambahkan lagi dengan air sebanyak 1,5 liter jd total air digunakan 2 liter. Masukkan ke panci. Tambahkan gula pasir. Masukkan daun pandan. Lalu rebus hingga mendidih. Masukkan pisang, rebus sampai mendidih kembali dan pisang setengah empuk. Baru masukkan ubi #maaf, pas di foto lagi ga pake ubi πŸ˜‚. Rebus kembali sampai mendidih dan empuk.
Kolak Pisang, Ubi & Duren - Step 3
Kolak Pisang, Ubi & Duren - Step 3
Kolak Pisang, Ubi & Duren - Step 3
4
Tuangkan santan, aduk. Tuang juga cairan tepung beras, aduk2.
Kolak Pisang, Ubi & Duren - Step 4
Kolak Pisang, Ubi & Duren - Step 4
5
Lalu masukkan buah duren, aduk. Tunggu sampai mendidih. sambil sesekali diaduk2.
Kolak Pisang, Ubi & Duren - Step 5
Kolak Pisang, Ubi & Duren - Step 5
Kolak Pisang, Ubi & Duren - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak nangka pisang

Kolak nangka pisang

#5resepterbaruku

Kolak pisang (ubi+kolang kaling)

Kolak pisang (ubi+kolang kaling)

Lagi pingin bgt kolak aja hehhehe.. #kolak

Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu (Kolak Kampung)

Kolak Kacang Hijau Ubi Ungu (Kolak Kampung)

Kolak adalah salah satu takjil yang tidak pernah ketinggalan pada bulan Ramadhan. Cita rasa manis gula merah dan gurihnya santan menjadi perpaduan yang pas ketika disantap. Rasa manisnya bisa menambah cairan tubuh setelah seharian menahan dahaga. Selain itu kolak juga salah satu takjil yang banyak digemari masyarakat, baik itu anak-anak maupun orang dewasa. Disamping harganya yang terjangkau rasa dari kolak juga cocok dengan lidah masyarskat. Mudah sekali untuk mendapatkan seporsi kolak pada bulan puasa seperti ini, karena banyak pedagang-pedagang takjil yang menjajakanya, baik itu pedagang dadakan ataun bukan. Pastinya kolak bisa jadi salah satu ide untuk berjualan dibulan Ramadhan. Isi bisa bervariasi disesuaikan saja. Pada umumnya yang biasa digunakan sebagai isian yaitu pisang dan ubi. Tidak perlu banyak-banyak memberi isian, nanti jadi bingung yang makan😁. Lagian tidak baik juga yang berlebih-lebihan itu, apa lagi ini bulan pusa, bukan untuk ajang balas dendam. Seharian gak makan dan minum pas waktu berbuka apa saja dimakanπŸ€¦β€β™€οΈ. Kembali ke isian kolak, kali ini saya membuat kolak sederhana saja atau biasa disebut kolak kampung yang isiannya terdiri dari kacang hijau dan ubi ungu. Kalau hanya sekedar untuk membatalkan puasa waktu berbuka saya rasa ini cukup. Berikut adalah resep dan cara pembutannya. (minggu ke 2) #SiapRamadan #JemputRejeki #3weekschallenge (07 mei 2019) #pekaninspirasi #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id

Kolak Ubi Singkong Jagung Melaka

Kolak Ubi Singkong Jagung Melaka

Iseng2 coba masak kolak pakai fiber creme ternyata enak juga☺ Takaran manisnya sesuai selera ya. Silahkan dicoba πŸ˜‰ #SiapRamadan #SayangAnak #JemputRejeki

3 porsi
Kolak Sawo

Kolak Sawo

#KetikaBuahMasukDapur #cookpadcommunity_id Heem... Ketika Hujan2 gini yg dicari pasti enak banget kalo makanan yg berkuah, & hangat.. cek Dapur, eh baru ingat kemarin di kasih tetangga Buah Sawo, alhasil Yukk ah dibuat kolak aja deh.. yuuuhu.. πŸ˜„

6 Porsi
20 Menit
Kolak mie kuning

Kolak mie kuning

Assalamualaikum sahabat CP Biasanya mie itu di masak dengan rasa asin dan gurih Disini saya coba bkn yang rasanya manis. Sebenarnya kalau di kasih tambahan buah nangka akan lebih pedo alias enak Karena momennya pas Ramadan jadi saya pake buah kurma yang selalu identik dengan bulan Ramadhan Semoga bermanfaat ya #siap Ramadan #resolusi 2019 #berburu celemek emas

Kolak Pisang Biji Salak

Kolak Pisang Biji Salak

Menu buka puasa klasik : kolak pisang. Kali ini ditambah biji salak dan santannya dibuat terpisah supaya kolak lebih awet #jemputrezeki #siapramadan

Kolak bola singkong

Kolak bola singkong

Alhamdulillah.. Hari ke 5 puasa. Takjil hari ini bikin kolak bola singkong. Edisi ngabisin singkong di dapur 😁 #JemputRejeki #anekakolak

Lupis kuah kolak

Lupis kuah kolak

#SiapRamadhan Lagi kangen suasana kampung halaman ini makanan khas aceh tapi Aq lupa namanya dlm bahasa aceh&keluarga sering menyajikan ini buat berbuka dan ini versi keluarga

Kolak kacang hijau pisang ketela tanpa santan

Kolak kacang hijau pisang ketela tanpa santan

Lagi ngidam kolak yg ada ketela rambat nya, susah cari yg jual akhirnya bikin sendiri tapi tanpa santan ya,,, soalnya lagi mengurangi bersantan, dan hasil akhirnya lebih seger plus lebih sehat karna mengurangi kolestrol

Kolak ubi pisang kepok

Kolak ubi pisang kepok

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

*Kolak Kuah Susu*

*Kolak Kuah Susu*

26.01.2019... Ceritanya tadi itu karena masih punya jagung manis, jadi pengen masak sayur bening, tapi ternyata tukang sayur yg langganan itu gak jualan,,, jadi bingung mau masak apa, daan waktu buka kulkas diliat itu masih ada ubi sepotong, ada labu kuning juga... Ya sudah akhirnya dibikin kolak aja sama jagung tadi dan kuah kolaknya saya masak pakai susu yang mangandung kalsium dan bagus untuk tulang, jadi sekalian mengurangi konsumsi santan dan mencegah bertambahnya kolesterol dalam tubuh... Itu yang saya tau, dan masak dengan berbahan susu ini juga untuk ikut kontes resep dari cookpad dalam rangka memperingati #HariGiziNasional2019..terimakasih cookpad karena dengan adanya kontes resep ini wawasan saya jadi semakin luas dengan membaca cerita dari resep2 yang sudah ditulis oleh communitas2 cookpad yang lain πŸ™πŸ™πŸ™ #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok

Kolak kacang ijo + trik hemat gas

Kolak kacang ijo + trik hemat gas

13desember2018 Recook : nHn cook,mbk Hikmah Asal ingat metode atau rumusnya, dijamin sukses : 1. Merebus 5 menit dgn api besar 2. Menutup panci selama 30 menit diatas kompor 3. Merebus kembali 7 menit πŸƒNote : kacang ijonya harus direndam dulu semalaman ya moms,biar cepet empuk.. πŸƒsaya bikin setengah resep ya,klo utk 1 resep tinggal dikalikan 2 saja πŸ’•syafakillah ayah,ini hari kedua saya menemani suami opname diRSI,smga lekas sehat&bs pulang yaπŸ’•

Pancake kolak pisang

Pancake kolak pisang

Sebenernya ini pancake biasa. Jd luar biasa Krn adonannya pake kuah kolak pisang buat pengganti susu (emak2 anti mubazir mode on), gegara kmrn bikin kolak pisang, pisang Ama kolang-kaling nya abis, kuahnya Masi banyak. Endess lah.. ada harum2 kayumanisnya gitu πŸ˜€

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

09.05.19 Di bulan penuh berkah ini pasti pula penuh rejekinya ya moms,yuk kita coba bakulan yang orang pasti ingin membelinya yaitu kolak, kali ini aku mau berbagi resep kolak pisang ubi yang mudah bahan nya murah modalnya dan yang pasti enak ayo kita #JemputRejeki di bulan penuh berkah ini..πŸ’• Minggu 18 (5) #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Bandung