Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Pisang Biji Salak yang Lezat

Dipos pada April 4, 2021

Kolak Pisang Biji Salak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Pisang Biji Salak yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak Pisang Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Pisang Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Biji Salak memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa klasik : kolak pisang. Kali ini ditambah biji salak dan santannya dibuat terpisah supaya kolak lebih awet #jemputrezeki #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Biji Salak:

  1. 2 bh pisang tanduk matang, potong2
  2. 2 lbr daun pandan
  3. 150 gr gula merah, serut
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 750 ml air
  6. Biji salak :
  7. 250 gr ubi kuning, kukus
  8. 75 gr tepung tapioka
  9. Air utk merebus
  10. Kuah santan:
  11. 100 ml santan instan
  12. 150 ml air
  13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Biji Salak

1
Buat biji salaknya dulu : ubi yg sudah dikukus dihaluskan lalu dicampur tepung tapioka lalu dibentuk bulat-bulat
2
Didihkan air lalu rebus biji salaknya. Jika sudah mengapung angkat. Siram dgn air dingin, sisihkan
3
Didihkan air untuk membuat kolak, masukkan gula merah. Masak hingga larut lalu saring
4
Masak kembali air gula merah yg sudah disaring, masukkan daun pandan,gula pasir, pisang. Masak hingga pisang lunak. Masukkan biji salak. Masak lagi sebentar. Matikan api
5
Kuah santan: masak air, santan dan garam hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api
6
Hidangkan kolak beserta kuah santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolek ubi gula merah

Kolek ubi gula merah

Dikasih ubi orens ma tetangga... bingung mau dibikin apa.... dijadikan kolek aja.... yuuukkk silahkan dicoba

Kolak Pisang Kacang Ijo (metode 5.30.7)

Kolak Pisang Kacang Ijo (metode 5.30.7)

Setelah tempo hari bikin bubur mutiara pakai metode 5.30.7 punyanya Fah Umi Yasmin, hasilnya sukses kali ini nyoba bikin kacang ijo pakai metode 5.30.7 dan hasilnya pun memuaskan,yg biasanya butuh wkt lama.buat ngerebus kacang ijo (boros gas) , pakai metode ini cm butuh 12 menit pemakain gas kacang ijo sdh empuk πŸ‘Œ Alhamdulillah.... yuk intip resepnya 😍 Yg pasti metode ini cocok bgt kalau utk bakulan πŸ‘ ⁰⁷⁰⁡¹⁹ Source : metode 5.30.7 Fah Umi Yasmin #berburucelemekemas #resolusi2019 #JemputRejeki #SiapRamadan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #bydapurdien

Kolak Simpel

Kolak Simpel

Cuaca mendung cocok banget makan yang manis dan hangat. Ada ubi dari ibu mertua dan pisang yang matang dari halaman rumah. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

31.Kolak Sukun

31.Kolak Sukun

Sekarang sedang musim sukun bosan dengan yang di goreng kali ini anak anak minta yang dimasak, jadi saya bikinkan kolak sajaπŸ˜‰

Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Udah lama ini labu ga sempet di masak ,,binggung mau di bikin apa ternyata suami Minta di bikin kolak ,,saya bikin kolak labu yg simple banget dan ga ribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpad_indonesia

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

#JemputRejeki

4 porsi
Kolak nangka + ubi

Kolak nangka + ubi

Ada nangka mangkal jatuh dari pohon depan ruko.. dimakan ga enak, syg jug kalo di buang.. resep punya resep ada ubi yang mau di bikin kolak.. yee kenapa ga di campurin aja. Mantapp juga rasanyaa. 😘

Kolak Setup

Kolak Setup

Di rumah ada pisang tanduk yang manis banget, masih banyak stoknya pula.. cus dibikin kolak setup aja. Buat teman2 yg berbuka puasa ini salah satu pilihan menu yg bisa dicoba πŸ˜‰

15 porsi
Kolak Pisang Coklat

Kolak Pisang Coklat

Ceritane mau bikin pisang goreng kuah coklat eh jadinya kayak kolak tapi rasa coklat 😁

Kolak pisang & kacang hijau

Kolak pisang & kacang hijau

simple banget buat nya

Kolak pisang kacang hijau

Kolak pisang kacang hijau

Merebus kacang hijau bs pke cara cepat jg ya...5.30.7 (rebus 5 mnit, diamkan 30 mnit, rrebus lgi 7 mnit) panci dlm keadaan trtup ya...resep terpisah... ok, slmat mncoba...😊 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Kolak Pisang Kepok, Kolak Kering Tanpa Santan

Kolak Pisang Kepok, Kolak Kering Tanpa Santan

Simple masaknya, enak rasanya..😊 . #ketikabuahmasukdapur #cookpadcomunity_jakarta

Kolak Pumpkin Pandan

Kolak Pumpkin Pandan

#jemputrejeki #cookpadcommunity_nganjuk #resolusi2019 #berburucelemekemas #siapramadan dan #jemputrejeki #parcelramadan #parcelramdancookpad . Takjil hari ini kolak pumpkin😊

Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Mumpung lgi pulkam dan d rumah lgi gk ngpa"in jdi iseng aja bikin mknan kolak ini kbetulan punya labu dan bingung mo d apain kta bp aku bkin kolak ajah😁