Sore-sore begini enaknya membuat Bebek Masak Putih Aceh (Masak Kurma) yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bebek Masak Putih Aceh (Masak Kurma) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bebek Masak Putih Aceh (Masak Kurma), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bebek Masak Putih Aceh (Masak Kurma) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek Masak Putih Aceh (Masak Kurma) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Masak Putih Aceh (Masak Kurma) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu ini sering hadir dalam acara-acara adat aceh, termasuk perayaan hari maulid dan hari raya. Cita rasa masakan ini kaya dengan bumbu rempah, khas masakan Aceh. Sangat enak dimakan bersama nasi hangat. Resep ini saya dapat dari Nyanyak (ibu mertua). Rasanya enak dan gampang sekali, silahkan di coba ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bebek Masak Putih Aceh (Masak Kurma):
- 1 ekor bebek
- 1/4 kg kentang dibelah 4
- 1 butir santan kelapa kental
- 3 lembar salam
- 2 batang serai digeprek
- 1 batang daun kari
- 1 lembar daun pandan
- 5 sdm Kelapa gongseng yg sudah dihaluskan
- 3 butir kapulaga
- 3 butir cengkeh
- 3 butir bunga lawang
- sedikit kayu manis
- 1 sdt garam
- Bumbu Rajang:
- 3 Butir Bawang Merah
- 2 Butir Bawang Putih
- Bumbu Halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 3 butir kemiri ukuran besar
- 1 sdm bubuk Lada hitam/putih
- 1 sdm bubuk ketumbar
- 1/4 buah pala
