Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur ketan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 9, 2019

Bubur ketan

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur ketan yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bubur ketan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Porsinya banyak bnget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan:

  1. 150 gram ketan hitam kurleb ya
  2. 250 gram ketan putih
  3. 1/2 buah kelapa (untuk santan)
  4. 10 biji ukuran kecil gula merah
  5. 22 sdm gula pasir
  6. 1 sdt garam kasar
  7. 1 daun pandan
  8. 4 cm jahe
  9. Air secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan

1
Rendam ketan hitam dan putih selama 2 jam
2
Lalu rebus ketannya dengan air kurleb 1 liter, beri daun pandan
3
Jika sdh mengental masukan jahe, garam dan gula,lalu beri santan nya cek rasa,sesuaikan dengan lidah anda ya
4
Siap dihidangkan,dmsukan kulkas lbih seger

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam vegetarian

Bubur ayam vegetarian

Ceritanya masih ada sisa nasi,udah feeling ga bakalan habis walau diangetin untuk besok,akhirnya milih jadiin bubur aja dehπŸ€—

#54 Bubur Telur

#54 Bubur Telur

Tadi pagi pengen sarapan bubur. Pengen yang cepet aja karena ikan dan ayam masih di freezer. Malamnya lupa pindahin ke kulkas biasa. Bakso dan sosis pun masih keras. Buru" aja. Jadi yang paling gampang ambil telur aja. Beres dan simple. Yuk.. Fotonya ga lengkap soalnya buru" ;) πŸ‘©β€πŸ³ Tips: β€’ Saat telur dimasukkan, tetap mengaduk bubur. Supaya telur tidak menggumpal. πŸ‘©β€πŸ³ Note: Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. πŸ™‚ Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka. πŸ‘©β€πŸ³ Source: #resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda #masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #chinesefood #resepmasakanindonesia #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya

Bubur nasi daging sapi

Bubur nasi daging sapi

Ini sengaja bikin sekalian buat pagi dan sore. Karna kebetulan Baby Kim ada sedikit gangguan kesehatannya 😭 Kim lagi sakit mata pemirsa. Akhir-akhir ini angin lagi kenceng banget kayanya mata Kim kemasukan debu. Merah berair. Do'ain Baby Kim cepet sembuh yaa πŸ€—πŸ€—

2 porsi
Bubur untu

Bubur untu

Kalo bayi tumbuh gigi, dalam keluarga dibuatkan bubur, namanya bubur untu(bubur gigi) jadi daging kelapa diiris kotak menyerupai gigi, untuk lengkapnya bisa cek di blog aku ya. https://strawberrymisire.wordpress.com/2018/08/29/bubur-untu-istilah-untuk-bayi-tumbuh-gigi/

Bubur Ayam Konnyaku

Bubur Ayam Konnyaku

Sarapan kali ini adalah sarapan yang masih ala-ala DEBM. Di DEBM ga boleh skip sarapan, walau hanya 1 butir telur. Bosan juga ya kalo makan telur digituin doang. Jadilah makan telurnya ditemani bubur ayam (apa ga kebalik ya, mestinya bubur ayam ditemani telur, haha.. ✌✌). Yang ga DEBM boleh banget ko sarapan bubur konnyaku juga. Kalorinya lebih rendah dari bubur ayam nasi. Soal rasa enak ko, mirip-mirip bubur nasi. Saya penyuka sayuran, jadi apapun sayuran yang ada di kulkas dimasukin deh. Teman-teman boleh masak ga pake sayuran atau malah nambah sayuran kaya wortel dkk. Di kulkas hanya ada buncis, kalo ada wortel brokoli saya masukin juga deh ✌. Yuks mari kita sarapan.. Jangan suka skip yaah.. #Sarapanku #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu7resep45 #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #dapurelva

1 porsi
30 menit
Lontong yang menjadi BuburπŸ˜†

Lontong yang menjadi BuburπŸ˜†

Resep receh lah ya..tapi lumayan drpd buang2 makanan(Konon Indonesia pembuang makanan sisa yang paling banyak di dunia(waduh ngeri)).5 hari yang lalu pas cap go meh dikasih lontong sayur lengkap dg ayam opor,telor pindang dan sayur ati oleh pasien suamiku.Porsinya guedhe bgt bisa dimakan 8 orangan sementara kami cuma berdua.Akhirnya lama2 si lontong terbengkalai di kulkas,jadi keras banget ga enak dimakan lagi.Suami pun protes pas disuruh makan lontongnya padahal sisanya banyak ada 3 buah gedegede panjangnya jyga skitar 20 cm.Ya sud dipikir2 dicairin aja sama santan si lontongnya,jadi bubur aja dehπŸ˜†Yuk siapa tau ada yg lontong atau ketupatnya nanti pas Lebaran udah bosen dimakan atau udah keras kaya punyaku bisa dicoba cara ini,enak lho buburnya.Takaran air,santan dan garam tergantung banyak lontong/ketupat yg dipakai juga konsistensi bubur yg diinginkan

Bubur ubi

Bubur ubi

Pilih ubi warna kulitnya merah dagingnya warna kuning, lebih cepat empuk jadi masaknya cepet, sengaja bikin agak encer.

Bubur Hati Ayam (MpASI) 6m+

Bubur Hati Ayam (MpASI) 6m+

Ngomong-ngomong soal hati ayam atau hati sapi untuk menu MpASI/makanan si kecil, memang jadi favorit Bu ibu ya, Moms. Selain rasanya yang gurih dan anak jadi lahap makannya, ternyata hati ayam/sapi mengandung vitamin A,D,E dan K serta zat besi yang baik untuk menunjang tumbuh kembang si kecil. Tapi tidak dipungkiri juga bahwa hati ayam/sapi kerap kali menuai pro kontra bila dijadikan bahan makanan untuk si kecil. Kalau saya sih positif thinking saja, asal tidak terlalu sering.

Bubur oatmeal (menu diet)

Bubur oatmeal (menu diet)

Sebenernya saya gak terlalu suka sama oatmeal. Rasanya itu kaya gimana gitu hehe. Tapi demi badan yang sudah menggembrot ku rela hahaha. Oiya ini resepnya dari mbak ku tercintaaah, biasanya doi kasih toppingnya ayam kecap gitu. Karena lg gada ayam dan adanya tahu jadilah toppingnya tahu Ps: saya tambahin airnya agak banyak dikit hehe biar ga terlalu kerasa oatmealnya. Disesuaikan aja ya takaran airnya. Dan, menu ini sukses bikin saya habis makan semangkok oatmel hahha.

Bubur Ayam

Bubur Ayam

31/10/2018 Assalamualaikum.. Dalam rangka memberdayakan nasi sisa semalem di mgiccom. Ada sisa ungkepan ayam juga.. Bikin buryam aja. Simple kaya yg dijual abang2 sekitaran jkt a.k.a bubur cirebon. Kurg cakwe nya nih moms n kacang kedelai πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†. Happy recipe :)

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

source: Angelic

Bubur sagu

Bubur sagu

Bubur manis kesukaan c kembar

15menit
Bubur Ala-Ala

Bubur Ala-Ala

Kemarin si pepeb lagi kambuh sakit perutnya (efek maag + stress + makan masakanku yang pedes) hahaha.. Dia minta dimasakin bubur, tapi kan aku masih bego, akhirnya dia beli sendiri buat sarapan sama makan siang dia, sorenya aku coba bikin bubur, sambil searching-searching juga bikinnya gimana sama apa aja bahan-bahannya. So this is it, my bubur ala-ala. Lauknya perkedel sama pindang. πŸ˜‚ Testimoni darinya adalah "*Rasane ayam*" Jelas ayam lah, kaldunya ayam, dikasi potongan ayam. Gak mungkin jadi sapi pepeb... 😁

2-3 porsi
30 menitan
Bubur Kacang Ijo & Sagu Mata Ikan

Bubur Kacang Ijo & Sagu Mata Ikan

Nah...berhubung sarapan pasti sulit makan berat kan, jadi buat ini untuk #GantiNasiPutih tp tetep ngenyangin & so pasti bergizi utk para jagoan sholeh kuπŸ€—πŸ˜˜

5-10 mangkuk
45 menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Seperti biasa buat bekal si sulung yg tak mau dibekal kan nasi...saya masak nya ga lama ya..pake metode 5.30.7

Bubur Ayam Praktis

Bubur Ayam Praktis

Menyiasati anak2 yg lg mogok makan, bikin yg praktis2 aj lah semua di cemplungin😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1 jam