Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam Ceker yang Sempurna

Dipos pada February 16, 2019

Bubur Ayam Ceker

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ayam Ceker yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bubur Ayam Ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Ceker memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Ceker:

  1. Bahan Bubur:
  2. 1 gelas Beras (cuci bersih)
  3. 3 gelas Air Putih
  4. Bahan Kuah:
  5. 1 buah Ceker Ayam
  6. 2 siung Bawang Merah
  7. 1 siung Bawang Putih
  8. 2 cm Kunyit
  9. 1/2 sdm Ketumbar
  10. 1 sdm Garam (atau sesuai selera)
  11. 1 tangkai Daun Sereh
  12. 1/2 sdt Gula Pasir
  13. 1/2 sdt Lada Bubuk
  14. 2 lbr Daun Salam
  15. 3 gelas Air Putih
  16. Bahan Pelengkap:
  17. 1 potong Ayam (suwir-suwir)
  18. sesuai selera Daun Bawang (Potongan)
  19. sesuai selera Bawang Goreng ()
  20. sesuai selera Kerupuk ()
  21. sesuai selera Kecap Manis ()

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Ceker

1
Masukkan beras ke dalam panci. Tuang 3 gelas Air Putih. Masak hingga menjadi bubur, kurang lebih 1 jam. Jangan lupa untuk sering-sering mengaduk, agar tidak gosong bagian bawahnya.
2
Rebus Ceker dalam panci yang telah berisi 3 gelas Air Putih, kurang lebih selama 20 menit. Beri sedikit Garam. Kaldu rebusan tadi dijadikan kuah.
3
Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, dan Ketumbar. Beri Garam. Geprek Daun Sereh. Setelah itu, tumis hingga berbau harum. Campurkan pada panci yang berisi rebusan Ceker. Tambahkan Gula Pasir dan Lada Bubuk. Masukkan Daun Salam. Aduk hingga semua bumbu merata. Tunggu hingga 3-5 menit.
4
Masukkan bubur ke dalam sebuah mangkuk. Tambahkan Ayam Suwir, Ceker, Potongan Daun Bawang, dan Bawang Goreng di atasnya. Tuang Kuah secukupnya. Tambahkan Kecap. Masukkan Kerupuk. Bubur Ayam Ceker siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue garpu (kue kencur/cikur) khas lebaran

Kue garpu (kue kencur/cikur) khas lebaran

Tiap mau lebaran pasti bikin ini. Padahal kalau bulan biasa lagi pengen nyemil ini selalu males bikin. Tapi kalo lagi ramadhan nyempetin bikin ini ๐Ÿ˜‚

Kue putri salju

Kue putri salju

Setiap puasa saya selalu nyempetin bikin kuker buat lebaran, dan kebetulan beberapa hari lagi mudik ke kampung halaman suami ๐Ÿ˜Š kue putri salju adalah kuker yang paling gampang dan cepet bikinnya, gak banyak perabotan yang kotor, dan pake resep ini dari dulu gak pernah gagal, saya dah pernah buat resep putri salju tapi yang biasa, kali ini resep yang double keju, jadi ada tekstur renyah pas dikunyah, pokoknya enak dehh, yuk yang mau bikin kuker ini bahan2 nya mudah dan murah #BikinRamadanBerkesan #day22

Nastar keju gurih lumer #ramadhan berbagi kasih

Nastar keju gurih lumer #ramadhan berbagi kasih

Ceritanya lagi mw bkin nastar lembut lumer, tapi temen request nastar yg lumer di dalam tp gurih dluar... Jadinya resep dri mamah di modif sdkit ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

2 toples besar
Semprit Susu Ulat

Semprit Susu Ulat

Irit bahan gampang bikinnya. Sebenernya ini PR dari si ganteng. Waktu beli takjil dia liat kuker ini dijual. Akhirnya maminya bilang. Nanti mami buatin aja dek. Eeehh beneran ditagih. Yo wis lah bikin deh. Di cookpad resepnya banyak beredar. Coba browsing untuk cari source asli nya yg muncul resep dari Fah Umi Yasmin. Dan entah siapa yg punya ide pertama kali bikin bentuk ulat ulat menggemaskan ini. Itu kretif banget lhoo... Btw, ini warnanya kurang hijau karena memang stok pasta pandannya sisa ya seadanya dibotol aja. Hehe... Kalau bikin lebih hijau pasti lebih cakep.

Bubur Bayi Mp Asi (ikan salmon)

Bubur Bayi Mp Asi (ikan salmon)

Buat pertama kalinya masakin si kecil, harus masak sendiri karena buat anak gaboleh coba2๐Ÿ˜

3 porsi
30menit
Kukis Hias Ramadhan/Lebaran

Kukis Hias Ramadhan/Lebaran

Sebetulnya sy sedang jauh dari rumah dan peralatan dapur ketika tugas dari kelas Rakit Cookpad - "Jago bakulan dan hampers cantik" ini datang. Syukurlah ada keluarga paman yg mengizinkam peralatan dapurnya sy pakai. Satu lagi, untuk mengambil gambar, sy hanya punya baju bersih yg dibentangkan untuk alasnya, harap maklum kalau warna dan tampilannya kurang serasi๐Ÿคญ Menghias cookies adalah hobi lama sy. Lima atau enam tahun lalu, sy sering diminta keluarga jika ada yg ingin memberi bingkisan cookies hias. Pernikahan, lahiran bayi, wisuda, atau untuk hari raya. Dengan kemampuan dan pengetahuan ala kadarnya, kegiatan menghias cookies ini selalu bolak-balik sy rindukan. Kali ini, cookies hias sy menggunakan resep milik salah satu guru Rakit kami, Phie Kichen - BT21 Icing Cookies, dengan sedikit penyesuaian di icing sugarnya - mengikuti kebiasaan sy dan gula halus yang sy pakai. Terimakasih mba Phie, sudah mengajari kami cara berhitung dalam berniaga. Ilmunya akan berguna sampai kapanpun..๐Ÿ™๐Ÿป Saat ini sy memang belum menjual apapun, dengan ikut kelas Rakit Cookpad, sy lebih percaya diri untuk segera memulainya. Tentu saja dari apa yang sy bisa dulu. Dibawah ini step by step ala kadarnya. Banyak cara untuk menghias sebuah cookies, sesuai tampilan akhir yang diharapkan. Kapan-kapan coba bikin yang lebih baik lagi deh๐Ÿ˜Š

1,5 jam
Selai Nanas untuk Nastar Murah meriah๐Ÿ˜

Selai Nanas untuk Nastar Murah meriah๐Ÿ˜

Assalamu'alaikum mak. Sebentar lagi ramadhan. Alhamdulillah Mending dari sekarang kita bersiap menyambut lebaran dengan bebikin kue kering. Soalnya kalau bikin kuker pas ramadhan suka lemes dan waktu ibadah jd ga maksimal mak. Kan sayang ya hehe Yuk ah cus bikin nastar dengan isi selai nnas bikinan sendiri yang endos gandos melontos๐Ÿ˜ Bahan mudah didapat dan murah meriah. Seperti biasanya, saya sertakan juga perkiraan harga bahan ya

MPASI 7M, Menu 4* Bubur Nasi Ikan Tenggiri Labu Siam

MPASI 7M, Menu 4* Bubur Nasi Ikan Tenggiri Labu Siam

#berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
40 mnt
Nastar Renyah lembut

Nastar Renyah lembut

Nastar selalu identik dgn hari raya,, nah ceritanya pas bln puasa kemarin aku pengen bikin nastar buat sajian hari raya tapiiiii waktu itu lagi sibuk nyusun Tugas akhir ๐Ÿ˜ฅ jadi ga sempet deh bikin kuenya,, nahh baru kepikiran lagi kmrin knp ga bikin nastar aja ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ kan udah ga sibuk... Okee aku lgsg cari resep nya yg cocok (nemu punya mba khey) alhamdulillah rasanya pas dilidah ๐Ÿ˜‹.. Yukss lgsg aja kepoin ๐Ÿ‘‡๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Bubur Nasi

Bubur Nasi

Haloo... Selamat sore. Sebenernya malu mau update soalnya ya gini, seadanya banget. Plus panci yang seestetis itu gara-gara aku tinggal waktu masak jd airnya tumpe". Tapi gpp aku share aja buat kenang-kenangan masak di asrama yg harus sabar pakai kompor listrik. Kaya pepatah mengatakan "nasi menjadi bubur" Pas sama masakan ini krn di bikin dari nasi bukan dr beras dulu. Nah loh gimana. Karena catering udah ngasih menu masakan trs masih ada nasi sisa sekitar 2 mangkok bikin aja bubur. Bubur Nasi By @rimadevitas #buburnasi #resepbuburnasi #resepbuburnasicepat #resepbuburnasiterenak Rasanya tetep gurih temen-temen. Padahal sebelum masak sempet pesimis bakalan g enak buburnya. Ternyata enak juga. Resep ini terinspirasi dr beberapa akun cookpad tp ada bahan yg aku skip krn di asrama g ada, misalnya daun salam ๐Ÿ˜‰

Nastar ala Muti ("Zandtaartdeeg")

Nastar ala Muti ("Zandtaartdeeg")

Waktu umuran SMA sering banget susah tidur aku....alias insomnia. Pada suatu bulan puasa, my late Mom kasih instruksi buat mengisi toples nastar raksasa, folks! Tahu kan toples kerupuk bunder besar bening itu, yang dari gelas/kaca? Nah segitu lah saiaaah kudu penuhin! ๐Ÿ˜ Daan di-briefing lah daku apa-apa yang mesti aku kerjakan. Kesini-kesini resep asli aku modifikasi tipis, tapi ngga signifikan sehingga merubah aroma & rasa yang dulu pernah ada๐Ÿฅฐ Ciyeeee ciyeee๐Ÿ˜‡ Belakangan adonan ini aku pake selain buat nastar juga buat Hokkaido Baked Cheese tarts, tarts lain yang manis, pie brownies. #PejuangGoldenBatikApron

1 toples 250g
30 menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Sebenernya sih bubur kacang ijo biasa yaa.. tapi tekhnik masaknya yang luar biasa.. apalagi buat ibuโ€ kaya aku gini, soalnya tekhnik masaknya ini irit gas ga kaya bikin kacang ijo biasanya. Dengan metode 5-30-7 (5 menit merebusnya diawal, 30 menit diamkan setelahnya, lalu rebus lagi selama 7 menit) burjo pun empuk sempurna... source frielingga sit #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Nastar Klasik Glowing

Nastar Klasik Glowing

Ini #reseppertamaku di cookpad. Ternyata USAHA tidak menghianati HASIL ๐Ÿ˜ setelah percobaan kedua , ini menjadi #momenmanis. Bikinnya nunggu balita ku tidur dulu , mama beraksi dimalam hari sampai sahur tiba ๐Ÿ˜

2 toples uk sed
Bubur Ayam Wortel (mpasi 8m+)

Bubur Ayam Wortel (mpasi 8m+)

Mau share resep Mpasi untuk kesayangan hari ini. Alhamdulillah lahap makannyaโ˜บ๏ธ

3-4 porsi
45 menit
Bubur kacang ijo simpel

Bubur kacang ijo simpel

Nggak tau ni lagi pengen makan bubur kacang ijo, gara2 dikasih sama tetangga tapi belum puas.,,masa mau minta lagi kan malu heeeee, ๐Ÿ˜‰๐Ÿคฃ

Sagu Keju

Sagu Keju

Ini resep sagu kejunya ci tintin tp ukuran dan bahannya saya modifikasi sedikit. Saya tambahkan susu bubuk. Saya buat ini ketika puasa, jadi gak bisa lgsg coba rasanya. Baunya udah semerbak kemana-mana ๐Ÿ˜, resep dari ci tintin udah pasti uenak..

Nastar

Nastar

Awal Ramadhan punya nanas 3 biji isenglah dibuat selai. Butter pun hanya sisa" , akhirnya 2 minggu kemudian jadilah nastar dan bertahan hanya 3 hari ๐Ÿ˜ #cookingwithlove #PejuangGoldenApron2 #minggu33

Sagu Keju Kokoh Lumer

Sagu Keju Kokoh Lumer

Bismillah. Insyaallah bentar lg Ramadhan. Ibuk spill resep jualan ya. Alhamdulillah sdh byk juga temanยฒ yg jualan dengan resep ini. Catatan : Saat menyangrai tepung, cukup sampai ringat saja. Jgn kelamaan. Api kecil ya Gunakan keju prochiz atau meg. Krn merk ini yg akan buat cookies kita renyah ga lemes Dalam mengaduk adonan ga usah pake tenaga dalam. Asal campur aja. Nah skrg udah tau kan rahasianya. Selamat mencoba, semoga berhasil Ada saran mau di share resep apa lagi??? Komen aja ya ๐Ÿ’‹ #pejuanggoldenbatikapron

Nastar karakter (Sheep)

Nastar karakter (Sheep)

#berbagiberkah dibulan ramadan

Kastengel simple

Kastengel simple

bntr lg ramadhan, jd bikinlah kuker buat persediaan camilan..

1jam30menit