Cara Gampang Membuat Kue garpu (kue kencur/cikur) khas lebaran yang Lezat Sekali

Dipos pada March 9, 2019

Bagaimana membuat Kue garpu (kue kencur/cikur) khas lebaran yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kue garpu (kue kencur/cikur) khas lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue garpu (kue kencur/cikur) khas lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue garpu (kue kencur/cikur) khas lebaran di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue garpu (kue kencur/cikur) khas lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue garpu (kue kencur/cikur) khas lebaran memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap mau lebaran pasti bikin ini. Padahal kalau bulan biasa lagi pengen nyemil ini selalu males bikin. Tapi kalo lagi ramadhan nyempetin bikin ini 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue garpu (kue kencur/cikur) khas lebaran:

1 kg tepung terigu
1/2 kg mentega (tapi dibagi dua ya)
Secukupnya kencur
Secukupnya royco
Sedikit air
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue garpu (kue kencur/cikur) khas lebaran

Campur semua bahan jadi satu, tambah air sedikit demi sedikit sampai adonan jadi kalis

Siapkan garpu, pipihkan adonan digarpu bagian punggungnya lalu gulung. Ulangi hal serupa sampai adonan habis

Panaskan minyak, lalu goreng adonan sampai kuning

Angkat dan siap disajikan

📑 untuk kencur dan penyedap rasa boleh disesuaikan dengan selera ya. Kalau mau kencur nya berasa pake nya agak banyak ataupun mau gurih tambah lagi penyedap rasanya.. Happy cooking 😇

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastengel,gurih,lembut dan renyah dimulut

Bikin buat lebaran,dan resep nya anti gagal yaa,aku buat dokumentasi sendiri juga,nanti kalo mau bikin tinggal buka akun sendiri 😊

4 toples 500 gr

3 jam

Nastar oreo dan regal dessert box🐣

Ceritanya lg sendirian dirumah melihat kue2 lebaran nganggur krn suami bosen makan kue lebaran jdnya saya ada ide menyulap nastar lebaran yg msh nganggur dan bergerombol di toples jadi dessert box 😃

Cadbury chocolate cookies

Berawal dari ga nemu chocochip di TBK manapun,, trs ketemu coklat cadbury lg diskon, akhirnya jadilah cadbury cookies yg harus selalu bikin stiap lebaran.

Thumbprint Cookies

Ini cookies lebaran terfavorit kedua setelah nastar, krenyess enakk banget ngga akan berenti makan ini apa lagi ada nuttela di tengah hhmm yummy

4 porsi

Kaastangel Eggless

Salah satu snack wajib kalo lebaran, kaastangel 😍 pokoknya kalo di sosmed udah bersliweran kastangel tuh udah identik mendekati lebaran 😁 dan ini tuh cemilan fav suami bgt, jadi wajib bikin ini klo Ramadhan. Kebetulan abis ikutan online class bareng teh Iyus Sugesti di WAG Yoglosemar buat bikin kastangel eggless. Ternyata endeuss 💕 . Kastangel ini juga cocok bgt buat dijadikan hampers lebaran lho, bisa dikemas yg menarik buat hantaran ala2 jaman now gt. Apalagi sempat ikut kelas RAKIT yg diadakan Cookpad Indonesia yg materinya Hampers & Jago Bakulan dari Rumah, jadi makin antusias buat bikin hampers sendiri lebaran ini 😍 Semoga nanti akan ada kelas RAKIT yg lain, yg pastinya bermanfaat bgt 😍 . Source : Iyus Sugesti #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #POSBARGEMBIRA #RecookResepIyus_Solo #LihaiRecook11_Solo #KampoengRamadhan

1,5-2jam

49.Nastar burger

Ikutan kelas di yoglosemar dg tema nastar dan sebagai narasumber mb nena @syahara kitchen Saya mencoba recook nastar burgernya,selain unik penasaran juga dg rasa dan prosesnya,ternyata asik lho😍karna resepnya pas tdk mudah retak saat dibentuk dan rasanya tetep mantul Bisa buat ide jualan sekaligus menu kue lebaran dan hantaran kpd sanak saudara♥️♥️💃 Makasih mb syahara Tips membuat Nastar 1. Pada saat mengocok mentega, margarin dan gula halus jangan terlalu lama , cukup sampai rata saja g perlu sampai mengembang , adonan yg terlalu lama di kocok akan membuat nastar mbleber saat nanti di oven nanti 2. Ketika adonan tepung masuk jangan mengaduk adonan nastar dengan telapak tangan, suhu panas di telapak tangan bisa membuat adonan berminyak dan adonan nastar bisa bantat saat di pangang gunakan spatula untuk mengaduk adonan agar menyatu dan rata 3. Saat memanggang nastar suhu oven jangan terlalu tinggi , gunakan suhu 150 - 160 derajat , suhu oven yg terlalu tinggi bisa membuat nastar menjadi retak retak dan kering 4.Waktu pengolesan yg baik adalah stlh nastar sudah stgh matang,tp bisa dilakukan dari awal pemanggangan dg catatan suhu oven jgn terlalu tinggi Source :Syahara kitchen #pejuanggoldenapron3 #cookpadcoomunity_solo #RecookNastar_solo #timlo_recooknastarsolo #timlo_timkomunitascookpadsolo #wongsolomasak #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring

600gr

1jam 15menit

294. Nastar Keju by Uliz Kirei

#pejuanggoldenapron2 #pejuanggoldenapron3 #tiketmasukgoldenapron3 #festivalramadhan #mudikonline Hari ini Aq iseng buat cemilan enak dalam bentuk kue kering "Nastar by Uliz Kirei" 😍 Menu cemilan wajib favoritKu sekeluarga menjelang Hari Raya Idul Fitri 1441 H 😍 Akhirnya Aq bisa membuat resep terbaruKu ini 😃 Untuk cookies Aq masih belum terlalu bisa ya 🤭 Tetapi Aq terus mencoba & belajar dirumah alhamdulilah dapat terealisasi hari ini 😇😍👍🏻 Semoga resepKu selalu menginspirasi Bunda dirumah ya 😃 Jangan lupa cobain resepnya juga ya 😍 Happy for cooking always 😘

5-7 porsi lebih

1 jam lebih

Kue Kering Imlek | Fortune Cookies | Kue Kering Hias | Cookies Imlek | Kue Imlek | Kue Kering

Hallo teman2, hadir kembali kue cantik video kue kering imlek. kue imlek ini sebenarnya berasal dari jepang namanya fortune cookies atau kue keberuntungan. Kue keberuntungan/fortune cookies adalah sebuah kue yang tipis dan renyah didalamnya ada sepotong kertas dengan kata-kata yang menjadi doa atau harapan. cookies karakter cantik dan unik, tidak saja untuk hari raya Imlek tapi juga bisa untuk Valentine, Natal, Lebaran, Tahun Baru dengan tema yang bisa disesuaikan😉 . 💝👉Jika kurang jelas bisa lihat videonya : https://youtu.be/jIue3JZaSiQ #kuekering #fortunecookie #chinesenewyear #kue #imlek #cookies #kuekering #resep kue #resep #recepi #cookie #redvelvet #fortunecookies #resepkuekering

Kaastangel assorted

Lebaran sebentar lagi ayukkk momi's kita ngekuker... Trimakasih teh Iyus mincan ku buat sharing ilmunya Minggu lalu🙏 semoga makin berkah dan manfaat ya... Amin... Saurce : Iyus sugesti Modif: keju cream cheese. Aneka macam topping Dari rasa Ndak beda ya moms .. karena pakai aneka topping saja, untuk adonan tetap enak dan sama untuk yg topping coklat terasa coklatnya, kayumanis plan sugar juga beda diaroma saja ya... Kaastangel assorted artinya beragam, banyak rasa. Coklat, cinamon plam sugar, keju, gula pasir , daun seledri kering dll https://cookpad.com/id/resep/13273308-kaastengel-eggless-w7?invite_token=qXz5fRLbhQVv9PFgVxKMa7Zz&shared_at=1619363775 #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang #RecookResepIyus_semarang #LihaiRecook11_semarang #kukeranny

Peanut Butter Cookies

Menjelang lebaran (padahal puasa baru minggu pertama, hehe) biasanya suka scrolling pinterest dan IG buat nyari ide menu baru. Ngabuburitnya kang kueh ya begini, sblm tiba waktunya gedebak gedebuk nyiapin takjil, hehe. Pengen bikin kue kering yang ga sama tiap tahun, akhirnya menemukan resep kue kacang yang super simple ini. Rasanya mirip ting ting, jadi ada crunchy-crunchy kacang dan cornflakes, tapi ada tekstur chewy juga dari si peanut butter. Cocok buat para kaum mager kaya aku giniii tapi mau tetep mam enyak, hehe. #PejuangGoldenApron3

Nastar Empuk Renyah Irit Handmade untuk Kue Lebaran

Iseng lebaran kemaren bikin jajanan sendiri biar lebih irit. Resep ala" dapet gugling beberapa kali udah sy praktekan. Dan resep kali ini yang paling berhasil. Dan yang pasti ala" Izmaa. Yuk cuz Check this out!!☆⌒(*＾-゜)v

1 porsi

50 menit

Kue kacang

Jadi andalan jualan saya bunda pas waktu lebaran. Bikiny gampang banget dan tidak ribet

3 toples kecil

45 menit

Lidah Kucing Greentea

Bismillah... Assalamu'alaikum...setor resep untuk #PejuangGoldenApron3 minggu ke-2 😊 Awal cerita bikin lidah kucing rasa greentea itu gara² temen kantor ada yang pesan untuk lebaran tahun lalu, katanya ga mau lidah kucing yang biasa udah bosen rasa original pengen coba rasa lain..akhirnya nyoba bikin kuker ini dan rasanya enak 😁 Source : @ayuaudrey91 (dengan modifikasi)

#5resep terbaruku Nastar favorit lebaran.

Di saat lebaran harus ada kue favorit ini yang jadi incaran sanak saudara.. Katanya lembuutt bngt mantep deh.. Hehe

Putri Salju Keju

Kue lebaran favorit nih.. Pengen banget bisa bikin sendiri yg sesuai selera.. Kalo utk rasa udh pas menurutku, cuma masih kurang lumer.. Simpen dulu aja di sini, nanti kalo ketemu resep yg sesuai bisa diedit lg kan 😊 2/5 abis bikin lg dgn resep yg sudah disesuaikan dan hasilnya enaaak bangeeettt dan lbh lumer dari yg sebelumnya 🤩 Baru buka puasa udh lgs abis setoples.. Niat mau buat dijadiin hampers sepertinya bakal tertunda nih 😅

1000 gr

9. Kaasstengels toping cokelat

Assalamualaikum Baru sempet post kuker lebaran kemaren ceritanya. Saya pertama kali buat kastengel keju dan alhamdulillah berhasil. Topingnya saya ganti karena kehabisan keju, kejunya banyak saya tambahkan ke adonan soalnya hehee. Jadilah saya celupkan ke cokelat dan beri taburan sprinkle. Kebanyakan anak anak yg suka sama kuenya, mungkin karena lucu kali ya banyak warna warninya hii.

1 toples

1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan