Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cilok Bumbu Kacang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Cilok Bumbu Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cilok Bumbu Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 16 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku lagi hamil 9 bulan nih tinggal menunggu kontraksi. Daripada bt, jadi aku nyoba aja bikin cilok bumbu kacang ini. Kebetulan adik-adikku juga lagi pada di rumah, jadi aku ajakin mereka buat bikin bulatan-bulatan ciloknya. Dan hasilnya alhamdulillah semua orang rumah suka. Aku bikin bumbu kacangnya yang pedas dan yang gak pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. 250 gr tepung terigu
2. 250 gr tepung aci
3. 4 siung bawang putih, haluskan
4. 3 lembar daun bawang atau belinya Rp 1.000,00 diiris kecil
5. 1 sdm garam
6. 1/4 sdm mecin
7. 2 sachet kecil royco
8. secukupnya Air panas
9. Bahan bumbu kacang :
10. 1 ons kacang tanah matang
11. 2 siung bawang putih
12. 2 siung bawang merah
13. 4 buah cabe rawit atau sesuai selera
14. Secukupnya air asam jawa
15. Bisa ditambahkan 1 buah cabe merah supaya warna lebih cantik
16. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1

Masukkan semua bahan kecuali air panas.

2

Aduk-aduk. Masukkan sedikit-sedikit air panas. Lalu aduk menggunakan tangan hingga kalis.

3

Siapkan baki. Taburi sedikit tepung terigu dan ratakan supaya adonan tidak lengket pada baki.

4

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan simpan pada baki yang sudah disiapkan tadi.

5

Siapkan panci. Masukkan air. Panaskan hingga mendidih.

6

Masukan sedikit minyak sayur atau minyak goreng pada air di panci.

7

Setelah air mendidih masukkan adonan.

8

Jika adonan cilok sudah mengapung tandanya cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan.

9

Sekarang saatnya membuat bumbu kacang.

10

Goreng bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah menggunakan sedikit minyak.

11

Setelah layu, angkat dan sisihkan.

12

Haluskan bawang merah, bawang putih, kacang tanah, cabe rawit da cabe merah (kalo aku dipisahin soalnya untuk anak-anak juga).

13

Panaskan sedikit minyak di wajan. Masukan bumbu halus, garam secukupnya, gula secukupnya dan mecin secukupnya.

14

Masukkan air asam jawa dan secukupnya air. Aduk hingga rata.

15

Tunggu hingga keluar minyak. Cicipi. Jika sudah pas rasanya, matikan kompor. Angkat.

16

Akhirnya selesai. Siapkan mangkok masukan cilok dan taburi bumbu kacang. Hmmmm mantapz

17

Kalo aku sih dilanjutkan menghaluskan cabe dan campurkan pada bumbu kacangnya.

18

Bumbu kacang pedas

19

Bumbu kacang tidak pedas