Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Otak otak bumbu kacang yang Anti Gagal

Dipos pada August 19, 2019

Otak otak bumbu kacang

Hari ini saya akan berbagi resep Otak otak bumbu kacang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Otak otak bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Otak otak bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak bumbu kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak bumbu kacang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak bumbu kacang:

  1. Otak otak
  2. 1/2 kg Ikan
  3. 200 ml Santan kara
  4. 1 sendok Garam
  5. 1/2 sendok Penyedap rasa
  6. 1 butir Telur
  7. 1/2 kg Sagu
  8. 1 buah Bawang bombai
  9. 3 helai Daun bawang
  10. Daun pisang untuk membungkus
  11. Bumbu kacang
  12. 100 gr Kacang tanah
  13. 3 buah Cabe rawit
  14. 6 buah Cabe merah
  15. 5 siung Bawang putih
  16. 1 sendok Garam
  17. sesuai selera Penyedap rasa
  18. 50 gram Gula merah
  19. 1 sendok Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak bumbu kacang

1
Campurkan ikan dan santan sampai merata.
2
Masukkan garam dan penyedap, aduk rata.
3
Masukkan telur 1 butir, bawang bombay dan daun bawang yang sudah diiris. Aduk rata.
4
Masukkan sagu perlahan lahan jangan sampai adonan keras. Tidak perlu sampai habis 1/2 kg jika adonan dirasa sudah pas.
5
Bungkus ke dalam daun pisang seperti di gambar. Lalu di panggang.
6
Bumbu kacang:
7
Blender semua bahan, lalu tumis dengan minyak secukupnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok endes bumbu kacang

Cilok endes bumbu kacang

Musim hujan enaknya makan yang hangat" dan pedasss 😊

10. Bumbu rujak kacang tanpa terasi

10. Bumbu rujak kacang tanpa terasi

Dalam resep ini saya menggunakan bumbu berdasarkan selera saya yang cita rasanya manis dan ada sedikiiit pedas tp seger πŸ˜„ Simple bangeeet, mudah dan cepaaat, rasanyaa pun enaak. Untuk yg belum tau bagaimana matangnya kacang setelah digoreng, disini sy kasih caranyaaa.. Ohiya, bumbu ini dimakan dg kerupuk juga mantaap loooh πŸ˜† #bumburujak #bumbukacang #murahmeriah Semoga Bermanfaat πŸ˜„

Rujak cowel bumbu kacang

Rujak cowel bumbu kacang

Rujak seger bikin melek niy

Bumbu kacang buat siomay/batagor

Bumbu kacang buat siomay/batagor

Berbekal liat resepnya mbak @Rizda Syofie dan krn bikin siomay buat buka puasa hr ini jadilah bumbu kacangnya. Makasih ya mbak buat resepnya

5 porsi
Sambel Kacang Bumbu Pecel

Sambel Kacang Bumbu Pecel

source : Putu Dewi Suarda dengan sedikit modifikasi enak ini...pedas manis matap...cucok jadi stok di kulkas..😁

Sambal Bumbu Kacang Gorengan & Mie

Sambal Bumbu Kacang Gorengan & Mie

Kalo kita beli gorengan pasti sambelnya khas yaitu sambel kacang, tapi kadang kalo beli penjual suka kasih cuka di dalam sambalnya yang untuk penderita magh seperti saya gak cocok πŸ€’πŸ˜”. Jadilah better bikin sendiri yaahh 😁

Sate ayam bumbu kacang....cekkk

Sate ayam bumbu kacang....cekkk

Simple dan endulπŸ‘Œ

1/2 kg ayam
30 menit
Siomay aci bumbu kacang sederhana

Siomay aci bumbu kacang sederhana

Bumbu kacang atau saos kacang dr sate jamur masih, tp jamurnya abis.. Jadilah membuat siomay dg tepung tapioka dan pelengkap2 lain yg sangat sederhana. πŸ˜„ Resep untuk saos kacangnya ada di resep sate jamur ya.. #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate masih dipanggangan, tapi anak-anak sudah duduk manis di kursi makan. Walhasil cekrek-cekrek seadanya saja. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi

4 porsi
Bumbu Kacang Mantul

Bumbu Kacang Mantul

Niatnya kepengen makan cilok dgn bumbu kacang. Punya stock cabe kering yg bakalan cantik warnanya stlh jd bumbu, cocok bgt bumbu ini dipake tuk nge nyomay, nge batagor, nge nyilok, nge cireng jg bs, ngemil an manja 😁 yuk dicoba resepnya semoga bermanfaat 🌢️

Kikil bumbu kacang #BikinRamadanBerkesan

Kikil bumbu kacang #BikinRamadanBerkesan

Kalau beli diluar nyuci kikilnya belum tentu bersih. Demi menjaga kesehatan dan kenyamanan lidah, akhirnya memutuskan bikin sendiri supaya kikilnya higienis dan rasanya ga kalah sama yang dijual warteg atau rumah makan. Resep mama ;) #day12

Fıstık soslu tavuk şiş (satai ayam bumbu kacang) 🍒

Fıstık soslu tavuk şiş (satai ayam bumbu kacang) 🍒

Setelah 2 kali melakukan trial, saya mulai mengira2 πŸ€” Kira2 kenapa sate ayam abang madura deket dampar sepur itu terasa begitu enak...????? Kemarin sempet nyoba recook tapi kok kurang sreg.. Kali ini saya nyoba resep bumbu kacangnya mba hani yg digoreng terlebih dulu bawang putih dan bawang merah (saya pk bawang bombay karna gak ada πŸ˜ƒ) Kacangnya pun saya goreng lagi krna disini ga ada jual kacang mentah, ada jg udh di oven.. Dari beberapa referensi menyebutkan ada yg pake ketumbar dan merica.. okelah tak coba... Tapi lain kali saya prefer ga pake ketumbar.. Rasa2nya mulai dekat si abang itu (rasa sambal kacangnya maksudnya πŸ˜‹) Kecapnya agak saya banyakin, karna saya suka kecap.. Menurut saya *** Kuncinya ada disini : Kecap yg banyak Dan minyak yg agak banyak saat menumis sambal... Niscaya udah 11 12 sama abang itu 😍😍 Source sambel kacang : #haniagustin Dengan sedikit modifikasi

2 porsi
Bumbu Sambal Kacang Daun Jeruk

Bumbu Sambal Kacang Daun Jeruk

Bismillah, setor resep ke 439 Edisi bebersih kulkas, ada stok kacang, dan cabai hasil panen di taman belakang rumah. Bikin stok bumbu sambal kacang kesukaan suami untuk cocolan cemilan serbaguna Resep reka-reka sendiri ala saya #PahlawanDapur #WeekendChallenge #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Depok

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

#JemputRejeki