Bagaimana Menyiapkan Bumbu kacang / Saos kacang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 18, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bumbu kacang / Saos kacang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bumbu kacang / Saos kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu kacang / Saos kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu kacang / Saos kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu kacang / Saos kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu kacang / Saos kacang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok untuk siomay, cilok dll yg memerlukan bumbu kacang 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu kacang / Saos kacang:

250 gr kacang tanah
4 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya)
500 ml Air
150 gr gula merah
4 sdm gula pasir
Secukupnya garam, minyak dan kecap manis
Bumbu halus
5 siung bawang putih
10 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu kacang / Saos kacang

Goreng kacang tanah hingga mengeluarkan bau yg wangi. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus + daun jeruk dengan sedikit minyak. Aduk hingga harum..

Tambahkan gula merah. Aduk rata dan tambahkan kacang yg sudah di blender halus + gula. Dan aduk kembali.

Tambahkan air sedikit-sedikit. Masak dengan api kecil. Jangan lupa tambahkan garam dan kecap manis sesuai selera.

Masak dengan api kecil, jangan lupa di aduk sesekali biar tidak gosong. Cicipi rasa. Jika minyak sudah keluar dan meletup2, berarti sudah mateng ya. Jangan masak terlalu kering dan terlalu kental. Selamat mencoba 😊

Note : untuk cabe sesuai selera ya. Kalo mau pedes boleh tambah lg, kalo mau gak pedes boleh dikurangin yah.. dan untuk kekentalan kuah sesuai selera juga. Nanti kalo udah mateng, dinginkan dan simpan di kulkas. Nanti saat mau di makan di angetin lagi tambah air sedikit ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bumbu Kacang praktis-simple

Udah lama Pengen cilok tp gagal terus bumbu kacangnya, akhirnya pake bumbu pecel instan dr *Sinti.. tp lama2 pengen jg bisa bikin sndiri bumbunya, resep dr sahabatku yg di Cirebon, kebetulan sy lg ngikut suami kuliah di Tarim Yaman.. so, dituntut trampil biar gak repotin bnyk org.. alhmdlh, cilok dibikin malem2 jam 9'an.. akhirnya jadi dan nyesss rasa bumbu kacangnya, mantul.. Alhamdulillaahh😍😍

Cilok / pentol isi Bumbu kacang

Ini juga salah satu jualan saya lohh .. andalan banget rasanya buat pelanggan saya (katanya) 😅 tapi sayang , sekarang dah gk bisa jualan karna lagi hamil besar 😂 Akhirnya oke dehh aku catet disini aja resepnya .. semoga menginspirasi yang pengen jualan cilok juga !!! 😘

10. Bumbu rujak kacang tanpa terasi

Dalam resep ini saya menggunakan bumbu berdasarkan selera saya yang cita rasanya manis dan ada sedikiiit pedas tp seger 😄 Simple bangeeet, mudah dan cepaaat, rasanyaa pun enaak. Untuk yg belum tau bagaimana matangnya kacang setelah digoreng, disini sy kasih caranyaaa.. Ohiya, bumbu ini dimakan dg kerupuk juga mantaap loooh 😆 #bumburujak #bumbukacang #murahmeriah Semoga Bermanfaat 😄

Cilok Bumbu Kacang

Ciloknya pakai isian daging sapi sisa kurban kemarin 😁 Ini jadinya banyaaaaak banget, sampe udah bungkusin buat mbak bawa pulang. Sisanya aku simpen di magic jar biar tetep hangat dan kenyal kalau mau makan lagi. Bumbunya juga enaaaak banget! Suami pulang kerja sampe ketagihan. Must try kalo buat nyemil2!

Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok)

Kalo barusan saya bikin batagor, nah ini bumbu kacangnya, resep ini anak2 suka banget. Untuk rasa pedasnya tinggal disesuaikan saja yaa😍 Source : Bunda Melvy Sofia

4-5 orang

Sate ayam bumbu kacang

Lupa foto hasil akhirnya🍽🤤

Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay, Batagor, Cilok

Ini nih resep sambal kacangnya

Bumbu kacang vegetarian no minyak

Bismillahirrahmaanirrahim.. Ini bumbu kacang terenak.udah tanpa minyak.lebih enak dari yang awal. Pasti bingung,kok bisa tanpa minyak? Ga usah kelamaan mikir,cus buat... #eatingclean #temanberjuang Untuk pejuang kanker.tetap semangat, saya tau, pasti ada masa masa lelah,capek,ingin pulang. Nah biar ada hasilnya untuk sembuh dan tidak kambuh lagi kankernya,stop makan makanan yang memicu timbulnya kanker itu. Allah maha mendengar dan melihat segala usahamu,jangan patah semangat,terus berusaha. Karna yang menantikan kesembuhanmu itu banyak,yang peduli dan mau rela merawatmu itu banyak.perjuangkan kesembuhanmu demi orang2 yang mencintaimu. #pejuanggoldenapron2

Cilok bumbu kacang

Ceritanya kangen Pak Ju,,, biasanya kalo mudik kerumah mbahkung kediri sering nungguin lewat setiap sore daaaaannnn gag lewat-lewat kalo gag dijemput,,, antri bookk😢😢

Cilok bumbu kacang

Riquezt mas suami yg tiba tiba pingin cilok dikala hujan turun😅

Tumis kacang panjang bumbu kecap

Cilok bumbu kacang lembut dan kenyal

Hujan2 bikin rasa lapar terus pgn nyemil2 males keluar2, akhirnya bikin cilok yg enak dan disukai anak2 😍

6 porsi

1,5 jam

Tahu telur bumbu kacang..

Sarapan pagi...dgn tahu telur bumbu kacang kecap hhmmmm.....

1porsi

Day28.Sate Ayam Bumbu Kacang#PekanINSPIRASI

#bikinramadanberkesan #bakulan Saya lumayan terobsesi dengan sate, terutama sama sate Padang dan sate Madura, termasuk sate kuah kacang yang menurut saya rasanya tidak jauh beda dengan sate madura. Lumayan kece kayaknya mom buat bakulan :). Ngomong2 ini resep hasil nyontek sama mba Giacinta Permana, namun saya modif dikit baik bahan maupun takarannya (saya mah suka gitu, yg diintip bahannya doank, takarannya pake filling aja, hihi). Jadi berhubung ini pake filling danga pake ngukur, harap dimaklumi jika disini pun saya akan akan kasih resep berdasarkan perkiraan (tapi insyaAllah takaran yg pas). Yuk mom intip resepnya.