Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Nastar Klasik ala TigaDara yang Enak

Dipos pada April 15, 2019

Nastar Klasik ala TigaDara

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nastar Klasik ala TigaDara yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Nastar Klasik ala TigaDara yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nastar Klasik ala TigaDara, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Klasik ala TigaDara bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Klasik ala TigaDara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Klasik ala TigaDara memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ini selalu banyak dipesan saat menjelang lebaran. Paling laris diantara pesanan kue kering yang lain. Alhamdulillah, dari hobby bisa menambah uang belanja 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Klasik ala TigaDara:

  1. 700 gr tepung terigu
  2. 50 gr tepung maizena
  3. 200 gr butter (mentega)
  4. 200 gr margarin
  5. 5 butir kuning telur
  6. 350 gr gula halus
  7. 100 gr susu bubuk
  8. 1 sachet vanili
  9. 100 gr keju cheddar parut untuk taburan
  10. 200 gr selai nanas home made untuk isian
  11. Selai Nanas :
  12. 3 buah nanas, parut
  13. 200 gr gula pasir
  14. Nanas dan gula pasir dimasak hingga mengental dan kering

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Klasik ala TigaDara

1
Telur, margarin, mentega dan gula pasir di mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang
2
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, campur dengan tepung maizena, susu bubuk dan vanili. Aduk rata sampai adonan kalis dan siap dibentuk.
3
Bulatkan adonan, isi dengan selai nanas, olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut
4
Letakkan dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
5
Oven hingga matang
6
Setelah nastar dingin, masukkan ke dalam toples

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar lembut

Nastar lembut

Lebaran tinggal beberapa bulan lagi, udah kepengen nyemil nastar, tahun lalu pernah bikin kue nastar tapi lupa nulis resep dimana, kemarn coba lagi buat dengan takaran seingatnya, eeh Alhamdulillah nastarnya enak banget, lumer, kasih icip tetangga eeh anaknya ga berhenti2 makannya sambil bilang eenak 😁😁 Seperti biasa saya malas nimbang2 jd pake ukuran cup ya, bukan cup minum ya tapi cup utk takaran bahan kue

Sagu keju lumerr

Sagu keju lumerr

Hampir setiap lebaran selalu bkin, kdang juga klo lagi mau lngsung bikin

Kastengel Bintang Makpyuuuurrr

Kastengel Bintang Makpyuuuurrr

Lebaran sebentar lagi...(puasa aja blom....hahahah) Hari2 gini pasti byk yg mule sibuk bikin kue kering..entah itu mo djual ato buat konsumsi sendiri di hr lbran nanti.. kali ini coba bikin Kastengel hsl ngintip resepnya Mak Diah Didi (ur my inspiration 4 cooking Mak ^^) dan beneran hslnya enak meskipun takaran keju aq kurangi (mnyesuaikan stok di rumah...hihi)..dan plg q suka itu teksturnya yg Makpyuuurrr pas msk mulut....Satu resep ini jd 400 gr an...

400 gr kuker
1 jam
Biji Ketapang Simpel Tanpa Telur

Biji Ketapang Simpel Tanpa Telur

Bismillah... Pasca lebaran,cemilan satu ini sekarang jadi favorit di rumah dan yg paling cepet habisnya,apalagi di cemilnya sambil nonton tv,gak sadar habis setoples saat itu juga 😂,untung buatnya gampil gak pake ribet,begitu habis bisa langsung cuss buat lagi (kalau lagi gak males 😁),bahan-bahannya juga murah meriah 😊. Lebaran tahun ini perdana bebikinan kue ini jadi sempat ngintip resepnya di cookpad,ternyata ada banyak versi,ada yang pakai telur,kelapa parut sangrai,ada yang pakai santan saja tanpa penambahan air,ada yang pakai baking powder dan ada juga yang pakai tepung tapioka.Makasih ya sahabat cookpad inspirasinya 😘. Dengan alasan memanfaatkan bahan yang ada di dapur jadinya buat versi yang simpelnya aja 😊. Next time pengen coba buat yang pake telur dengan penambahan kelapa parut sangrai pada adonannya. Oya,karena resep ini gak pake telur sebaiknya margarinnya di mix dengan butter ya atau bs pakai blue band cake & cookie,nguleninnya juga gak usah terlalu lama supaya hasilnya empuk dan gak keras. #KukerBundaMelvy

Red Velvet Cookies

Red Velvet Cookies

Salah satu kue lebaran yang saya buat kemarin...endolita sedunia..👍,,, resep @iiensoegie,,

Nastar Klasik

Nastar Klasik

Kue klasik yang pasti hadir kala lebaran tiba. Yang paling laris diserbu serumah plus tamu. Rasanya manis asam, pas. Ngeprul dan lumer tanpa repot ngunyah. Resep ini saya pakai dari resepnya Ibu Fatmah Bahalwan, pioneer NCC. Paling cocok di lidah saya dan keluarga. Dan untuk jadi menu bakulan, tiap tahun nya selalu jadi best seller lhoo... Yeayy.. Yukk bikin, kalo berhasil bisa buka bakulan tahun depan. Asyikk khann.... #MomenManis #SiapRamadan #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #dapurguna

Nastar Keju Lembut pakai telur rebus (anti gagal)

Nastar Keju Lembut pakai telur rebus (anti gagal)

Baking ini udah kepengen banget dari sebelum lebaran 😂 eh baru kesampean skrg krn doktrin lihat status temen di wa yg bakin nastar. Ywd akhirnya semalam nekad ajah sampe rey pun tidurnya terbengkalai nemenin emaknya bikin beginian. Maav yaa nak 😘😘 Ini resep tanpa mixer pula dan irit bahan pula. Duh lope bener dah ah 😍 Search resep @indrihapsarimmamir so Tq yaa mbak resepnya, aku modif di gula halusnya cz aku suka manis kaya akoh 💃 apalah. Wkwkwk Alhamdulillah semua terbayar sm rasa dan hasilnya plus udah gak penasaran pake resep kuning telur rebus yg pasti ini resep dijamin mevvah 😍😍 #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Putri salju keju

Putri salju keju

Lebaran sebentar lagi... Udah bikin Kue Kering belum nih? Yuk... Mulai bikin lebaran berkesan 😊

Stained glass cookies

Stained glass cookies

Kue lebaran kemarin, nyobain resep Mak Frida. Unik. Ada rasa permen2nya gitu di akhir gigitan. Serasa makan cookies dan permen sekaligus. Wkwkwk

2 toples
Nastar lembut

Nastar lembut

Kue buat lebaran insya allah berkah di santap langsung habis 😂hihi

Roti Kacang Sederhana Rasa Luar Biasa

Roti Kacang Sederhana Rasa Luar Biasa

Akhirnya bisa nyobain bikin kue kering ini. Bahannya simpleee banget kan, rasanyaaa enak banget. Itu gulanya menyesuaikan selera kalian, kalo suka manis ya agak dibanyakin, kalo tidak suka manis, gulanya jangan banyak-banyak yaa.. Enakk banget, buat camilan / jajan lebaran tanpa mengeluarkan biaya banyak 😙 silahkan dicoba

Cornflakes cookies

Cornflakes cookies

Source : yackikuka Buibuu .. Kuker ini saya buat sebelum bulan puasa tapi baru sempat share sekarang. Sepertinya lebaran tahun ini saya gak buat kuker buibuuu 😭 kecapean kerja senin sampe jumat ,niat mah udah terkumpul tapi pas hari libur waktu saya selalu habis utk mengurus anak, gak tega aja kalo hr libur waktunya sy habiskan utk hobi sendiri 😁 sedangkan anak udah rela ga diajak main mamanya dr senin smp jumat 🤭 cusslah resep nyaa..

Kastangel ngeju bgt empuk bgt

Kastangel ngeju bgt empuk bgt

Udah mo deket lebaran..cuz pengen bikin kuker jg.yuk yg mo ikutan bikin ndiri kuker drumah.

6toples kecil
Nastar😊😊

Nastar😊😊

Tiap lebaran harus ada ini dirumah n wajib bikin sendiri....kesukaan keluarga😊😊

Kastengels 3 bahan (keju edam)

Kastengels 3 bahan (keju edam)

Edisi kue lebaran lagi..Jaman bocah suka lietin mamih bikin,,eh skrg udh bisa bikin sendiri..😅😅😅

Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Ini merupakan permintaan anak anak. Udah dari Minggu Minggu kemarin minta dibikinin kue untuk lebaran dan baru kesampaian bikin kue sekarang. Anak anak mintanya kue yang manis seperti yang dirumah eyangnya kalau lebaran selalu ada. Resep by ibu mertua 😘😘 #MomenManis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Kue kering biji kopi

Kue kering biji kopi

Resep ini aku dapet dari youtube dan ku buat pas lebaran tahun lalu. Buat pencinta kopi pasti suka deh sama kue ini. Karna kebetulan ibu ku itu suka kopi dan dia selalu minta kue yang berbau kopi. #MomenManis #SiapRamadan

Pandan putri salju

Pandan putri salju

Kali ini buat kue lebaran putri saljunya yang rasa pandan. Alhamdulillah rasa pandannya bikin makan mau lagi dan lagi. Yuks di coba...

Kastengel Ngeprul Mamake

Kastengel Ngeprul Mamake

Assalamu'alaikum mak. Alhamdulilah masih Allah ijinkan Mamake berbagi sedikit pengalaman bikin kastengel. Masih semangat bikin kue kering untuk lebaran? Jangan lupa persiapan amal dan iman kita menyambut Ramadhan ya. Hari ini insyaallah saya berbagi resep yang saya ambil dari berbagai sumber. Tips dari saya, ada baiknya beli keju yang kemasan 2kg jika memang ada rencana membuat kuker berbagai jenis. Karena kalau beli kemasan kecil lebih mahal jatuhnya. Kalau ditotal biaya semua bahan sekitar Rp 35.000 ya mak. Alhamdulilah bisa jadi 2 toples lebaran. Boleh juga dijadikan bisnis untuk jualan kuker lebaran. Biasanya 1 toples kemasan besar harganya ± Rp 75.000 loh. Mantap kan mak. Hehe Yuk cekidot mak.

2 porsi @340gr
Nastar

Nastar

Belajar dari banyak resep nastar yang beredar, saya mulai berpikir dan mencermati satu per satu. Kue klasik lebaran ini sebenernya kalau perkukisan masuk kategori apa ya kulitnya..? Itulah pertanyaan yang sering saya tanyakan ke teman teman. Apalagi melihat resep orang orang terkenal yang sudah malang melintang baik di cookpad, instagram dan media sosial lain. Saya pikir kulit nastar itu termasuk Paté Sucreé, karna adonannya manis dan menggunakan kuning telur. Tapi disisi lain jika memakai putih telur/ telur utuh, dia sudah termasuk Paté Sablé. Beberapa hari lalu, seorang bakery advisor yang saya kenal bernama pak Haris, mengatakan bahwa kulit nastar lebih dikategorikan masuk Paté Sablé. Disini saya mulai memahami..ada resep yang pakai putih telur ya itu masuk Sablé, teksturnya akan lebih crunchy, kalau pakai kuning telur ya itu masuk Sucreé, teksturnya lebih melting.. Beliau mengatakan "...itu sebab didunia baking 1+1 belum tentu =2" Hasil akhirnya ya terserah kita lebih suka yang mana.. Resep ini adalah utak atik saya selama ini..dan masuk yang manakah? Versi yang saya buat kali ini lumer lembut #MomenManis #SiapRamadan

110 porsi
40 menit