Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kampung yang Lezat Sekali

Dipos pada February 17, 2022

Opor ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kampung yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya pengen banget makan ayam kampung tapi di opor. Terus mamah mertua beliin ayam kampung, aku berharapnya di masakin opor nya 😁, tapi ternyata mamah mertua pengen aku yang masak. Wkwkw πŸ˜‚ perdana banget buat masak opor ayam, gatau bumbunya gatau gimana masaknya πŸ˜…πŸ€£, suami bilang kamu bisa. Dan akhirnya jadi deh opor ayam kampung ala ala ayuπŸ˜‚, alhamdulillah semua keluarga suka masakannya πŸ˜πŸ˜ŠπŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 batang sereh (dimemarkan)
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas (dimemarkan)
  6. 1/4 santan kelapa (me pakai santai kara)
  7. secukupnya Air
  8. Bumbu halus :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 sdt merica/lada
  13. 1 sdm ketumbar
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Penyedap rasa
  16. secukupnya Gula
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Potong ayam sesuai keinginan, cuci hingga bersih. Kemudian rebus ayam hingga empuk
2
Siapkan wajan, masukan minyak goreng secukupnya. Kemudia tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu lainnya.
Opor ayam kampung - Step 2
3
Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan ayam yang sudah di rebus tadi
4
Tambahkan garam/penyedap rasa, gula secukupnya
5
Masukan santan sambil di aduk, koreksi rasa. Masak hingga matang, dan opor ayam kampung siap di hidangkan bersama ketupat ataupun nasi putih
Opor ayam kampung - Step 5
6
Note : Setelah matang taburkan bawang goreng, agar lebih wangi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Suka-suka

Opor Ayam Suka-suka

Nah kl judulnya ada suka-sukanya, berarti masak nya gimana aku ajah, merdeka, dan seadanya bahan. 😁

4 porsi
🌷Opor praktis,santan instant πŸ‘πŸŒ·πŸŒ·

🌷Opor praktis,santan instant πŸ‘πŸŒ·πŸŒ·

Nahhh...klo udah bikin lontong kilat,jangan lupa sekalian bikin kuah opor praktisnya...ini ayamnya udh aku kukus dulu,,biasalah ya klo lagi rajin selalu inget pesan ibuk di kampung,"nek masak iwak pitik horen kukusen disek ben obate modhon"(Klo masak ayam jgn lupa kulus dulu biar obat penggemuknya luruh"..apa iya???ya yg pasti lemaknya akan berkurang dan lebih cepat matang...

Opor tahu

Opor tahu

Ga ada ayam, tahu pun jadi di bikin opor yg rasanya tak kalah dengan opor ayam.

Sambal goreng krecek teman opor ayam πŸ˜„

Sambal goreng krecek teman opor ayam πŸ˜„

Makan opor ayam+sambel goreng krecek ga perlu nunggu lebaran... Yaa kali keburu ngiler ntar πŸ˜‚... Cus dah masak ya bu ibu

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Lebaran kemarin request dari Abah buat masak opor tapi bosen ayam... Jadilah pake nya telor dan tahu... Ga kalah endez kok ternyata πŸ˜‹

5 porsi
30-45 menit
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Edisi libur, pria memasak 😁 , silahkan dicoba mungkin bisa saja terjadi kegagalan* πŸ˜„ #5Resepterbaruku

10 porsi
1 jam
Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Masak opor pake nanas?? Emang enak?? Gimana tuh rasanya?? Hmmmm dari pada cuma bertanya dan membayangkan dicoba aja masak... dijamin syedeeep dan ketagihan.... Source: Kucingrabbit [Anny] #Rabubaru #cookpad #cookpadcommunity_Tangerang #ko͝okpader #ko͝okpaderjabodetabek

Opor Ayam MPASI 8+

Opor Ayam MPASI 8+

Nyobain bikin opor buat MPASI mumpung ada bumbu halus yang nyetok banyak biar cepet masaknya. Alhamdulillah doyan. Semoga bermanfaat ya resepnya #5resepterbaruku

3x makan
Opor telur tahu tempe no ribet πŸ’

Opor telur tahu tempe no ribet πŸ’

Memanfaatkan sisa bahan yg ada di kulkas 😊 #duaresepterbaruku

4 porsi
Opor Ayam, Kentang dan Tahu bumbu simple

Opor Ayam, Kentang dan Tahu bumbu simple

Mau nyoba2 aja bikin opor. Ngulik2 cookpad dan nemu resepnya mbak laras. Bumbunya ga ribet. Cuma saya "otak-atik" sedikit. Hasilnya puaaas... ga pake ribet..😊😊

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Biasa lah iy tiap hri nya emak" kudu mikir bikin ap kita hri nii.. Biar suami sm anak ga jajan mele.. Hahahaha

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Recook: Mommy Indah (sedikit modifikasi) Resep asli beliau pakai telur rebus, dan bumbu halusnya ditambah jinten. Saya skip 😁 Kali ini saya masak sore2. Spesial buat suami yg mau guiding tamu jepang ke bromo sepulang kerja. Request makanan berkuah biar dibadan anget πŸ’•

Opor Ayam Laziz

Opor Ayam Laziz

#pkmpindahigd #stress #ishipbrebes

Sekeluarga
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Dulu sempet gagal bikin opor yang enak.tanya sana sini, coba segala resep yang pas, dan akhirnya nemu resep opor yang pas enaknya.

Tim Opor Ayam Sayur (Mpasi 8+)

Tim Opor Ayam Sayur (Mpasi 8+)

Menu hari ini gurih bgt deh... Nom..nom..nom.. Smbari jalan2 keliling 😘 Reaksi Adri sukak... 😘😘😘

Terik Kecap Khas Jawa Tengah

Terik Kecap Khas Jawa Tengah

Ini ceritanya lagi kangen masakan terik kecap khas jawa tengah yg biasanya keluarga masak waktu pulang ke kampung halaman. Berhubung aku tinggal di jawa timur, yauda deh aku pgn nyoba masak terik biar menunya ganti. Hehe

Opor Ayam

Opor Ayam

Recook dari buncantik Deedee.. Trima ksih buncant πŸ™ resepnya cucooπŸ‘ , beneraan enaak dehπŸ˜‹ bedalah dgn opor ayam yg biasa saya masak.. Ini saya share ulang Resep Dasarnya... tapi saya tambahkan bbrpa bumbu dan isinya.. 😊😘