Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Bumbu Kacang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Bumbu Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kacang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tekstur kuahnya mirip kuah santan, tapi bukan ya, ini bumbu kacang 🙂 Harusnya dikasih tomat juga tp lg ga ada persediaan jadinya aku skip.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Kacang:
- 1/4 kg dada ayam potong jadi beberapa bagian
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh memarkan
- 1 sdm gula jawa
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya bawang goreng/ sledri utk taburan
- 🌰Bumbu halus: (saya pake food processor/blender)
- 4 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm kacang tanah yg sdh disangrai
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 ruas jari laos
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 250 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Kacang
