Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Kacang Ijo jahe yang Enak Banget

Dipos pada April 22, 2021

Kolak Kacang Ijo jahe

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Kacang Ijo jahe yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak Kacang Ijo jahe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Kacang Ijo jahe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Kacang Ijo jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak Kacang Ijo jahe yaitu 5 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Kacang Ijo jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Kacang Ijo jahe memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Kacang Ijo jahe:

  1. 1 cup mc (gelas magic com) kacang hijau
  2. 3/4 tangkep gula merah (dari gula merah ukuran sedang yg setengah lingkaran) / jika selera dg gula putih bisa gunakan gula putih
  3. secukupnya Garam
  4. 2 ruas Jahe (jika suka)
  5. 220 ml Santan
  6. 500 ml air untuk masak kacang hijau
  7. 1/2 lembar daun pandan (jika ad bisa ditambahkan)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Kacang Ijo jahe

1
Cuci kacang hijau. Masak dalam panci dan tambahkan air. Cek air dan tingkat kematangan kacang hijau. Jika sudah mendidih matikan (tunggu sampe dingin, jika sudah dingin tambahkan air secukupnya masak kembali)
2
Masukkan jahe, gula merah, dan garam secukupnya. (Jika ada daun pandan boleh dimasukkan)
3
Masukkan santan, aduk sampai mendidih dan jangan samapai ditinggal terlalu lama. Sebaiknya d aduk perlahan santan sampai mendidik baru dimatikan.
4
Note 1: Kacang hijau setelah mendidih awal kenapa dimatikan, karena agar tekstur kacang hijau tetap utuh meskipun sudah matang. Note 2: Santan saat dimasukkan terakhir, diaduk secara perlahan sampai medidih bertujuan santan agar merata dan tidak pecah, karena jika santan pecah akan berpengaruh pada cita rasa dari makanan tersebut. Happy cooking ang you have to try. 👩🏻‍🍳❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Ubi Pisang & Es Krim Nangka Cinnamon

Kolak Ubi Pisang & Es Krim Nangka Cinnamon

Pengen yang sweger-sweger. Ntah kenapa selama hamil ini bawaannya gerah terus. Langsung cus deh bikin kolak, mumpung ada pandan, pisang raja, sama ubi. Dan ada es krim nangka bikinan sendiri di freezer, coba deh kolaknya kasih es krim nangka, ngga nyangka enak banget. • Ini aku bikin porsi sedikit ya, kalau mau banyak tinggal dikalikan aja bahan-bahannya.

4 - 5 gelas
30 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Kolak pisang simpel kesukaan keluarga

3 orang sekali makan
20 menit
Kolak (no santan)

Kolak (no santan)

Ganti santan dengan susu biar keluarga yg punya riwayat penyakit kolesterol bisa ikut makan 😊

Dumasah /kolak tape

Dumasah /kolak tape

Simpel siih tp di jamin nagihin....cb aja !

Kolak Pisang #BikinRamadanBerkesan

Kolak Pisang #BikinRamadanBerkesan

Suami bilang pengen makan kolak pisang yang biasa dimasak mertua di kampung halaman (kebetulan kita dari Medan). Langsung telpon mertua nanyak detail resepnya, ternyata sama aja kayak masak kolak pisang biasa, tapi gula merah nya dibanyakin, jadi warnanya lebih coklat. Cocok banget ni disantap buka puasa. #BikinRamadanBerkesan

Kolak ubi paling simpel

Kolak ubi paling simpel

Hujan-hujan yang enak bikin kolak... Berhubung adanya ubi... Jadilah kolak ubi

Kolak singkong ketan biru

Kolak singkong ketan biru

Segerrr banget loh buebu.. Dan yang pasti sensasi makannya beda banget karna ketannya berwarna biru.. Yuuk dicoba 😋😘

2 porsi
Kolak pisang

Kolak pisang

Bulan puasa ini ruw sempetin bikin kolak sendiri #BikinRamadanBerkesan

Kolak salak

Kolak salak

Sebenernya, lebih ke manisan sihh,,, soalnya cuma pake gula doang.. :) gara2nya si salak sepet dan kecut, jadi ga ada yang makan. Yo wes di olah ae. Dr pada ga ke makan.. :)

Kolak pisang raja dadakan

Kolak pisang raja dadakan

LG temenin anak main tiba tiba teringat klo Masih Ada sisa pisang raja kemarin so dibuat kolak pisang dadakan Aja hehehe

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Lagi panen pisang kepok nih dr kebun. Akhirnya bberapa di bagiin ke saudara, sisanya buat nyamil orang rumah. Hehe. Hari ini diolah sama ubi, jadi kolak. Hmm yumm..

5-6 porsi
35 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Jenis pisang yang bisa dijadikan kolak diantaranya pisang uli, pisang raja, pisang kepok, pisang batu.

20 menit
Kolak putih labung kuning ala Thai

Kolak putih labung kuning ala Thai

Selain labu kuning kolak putih ala Thai bisa di ganti dengan jagung kuning manis.

Kolak pisang kacang hijau

Kolak pisang kacang hijau

Lagi libur, jalan jalan ke pasar, eh ngeliat kacang ijo langsung bayangin kolak..😂

4 porsi
30 menit