Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Nastar yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 23, 2019

Nastar

Bagaimana membuat Nastar yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Nastar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nastar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nastar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Nastar diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang nggak kenal cookies jenis ini coba? Si primadona di kala lebaran ini selaulu dinanti - nanti semua orang. Tekstur lembut dan legitnya selai nanas di dalamnya membuat semua lidah tak mau berhenti memakannya dan bisa dipastikan kue ini menjadi yang paling favorit di antara teman - temannya. Namun, banyak ibu/remaja putri yang sering mengalami kendala dalam membuat kue ini. Kendala yang paling sering dijumpai adalah teksturnya yang kurang bisa lembut kaya yang beli - beli gitu. Nah, saya mau berbagi kuncinya. hehehe dialah BUTTER yang menjadi kunci. Butter banyak dijual di toko - toko bahan kue. Butter merk Wijsman menjadi butter tersohor dan terkenal mumbuat kue menjadi spesial. Tapi at least, pakai butter apa aja tetep bisa lembut kok selama judulnya masih butter. Ohya, resep nastar ini aku dapetnya dari website just try and taste dengan modifikasi saya sendiri ya :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar:

  1. Kulit nastar :
  2. 200 gram butter
  3. 50 gram margarine
  4. 90 gram gula halus
  5. 3 butir kuning telur
  6. 100 gram susu bubuk
  7. 250 gram tepung terigu protein rendah (aku pakai Bogasari Kunci Biru)
  8. 150 gram tepung maizena
  9. 1/4 sendok teh vanili bubuk/essens
  10. Olesan:
  11. 2 butir kuning telur
  12. 1/2 sendok teh madu
  13. 1 sendok teh air
  14. 1 sendok teh minyak goreng
  15. Selai nanas:
  16. 1 buah nanas palembang, kupas, parut
  17. 200 gram gula pasir
  18. 2 batang kayu manis
  19. 5 biji cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Nastar

1
Cara Membuat Selai: Masak nanas, kayu manis, cengkeh, dan gula pasir hingga airnya menyusut dan adonan agak lengket. Aduk hingga air habis,
2
Cara Membuat Kulit Nastar : 1. Dengan menggunakan mixer, kocok butter, margarine, gula halus dan vanilli sebentar saja hanya agar lembek dan tercampur saja. Masukkan kuning telur satu persatu. Matikan mixer. 2. Masukkan campuran tepung terigu + tepung maizena + susu bubuk sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan istirahatkan adonan di dalam kulkas selama + 1 jam. Skip proses ini jika adonan cukup luwes untuk dibentuk. 3. Bentuk adonan bulat2 yg diisi dengan selai nanas. 4. Olesi bagian atas nastar dg olesan, beri topping keju yang sudah diparut/sesuai selera. 5. Oven sampai matang dg api sedang.
3
Cara Membuat Olesan : Campur semua bahan, aduk hingga menyatu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nutrijell Cookies Gluten Free Eggless #Maree

Nutrijell Cookies Gluten Free Eggless #Maree

Itung2 persiapan buat lebaran besok wkwk gapapa lah ya meskipun Ramadhan masih 2 bulan lagi hihi. Mumpung weekend sempetin bikin cookies buat cemilan. Sekaligus ngeramein event #Maree nya cookpad bareng temen2 di tim #DapurJogjaIstimewa kategori #KueGlutenFree ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† ini enak lhoh mirip banget sama good time๐Ÿ˜Š Renyah nyoklat bangettt. Yuk2 dicobaaa! Recook Putri Rara

1 toples
90 menit
Nastar empukk

Nastar empukk

Source Tintin Rayner Belajar bikin nastar.. Biar nanti pas lebaran bisa bikin sendiri๐Ÿ˜Š

Nastar Keju Mocaf #1

Nastar Keju Mocaf #1

Jadi ceritanya, lebaran tahun ini pertama kali bikin nastar sendiri. Awalnya juga nyari resep di cookpad kemudian dimodif karena ganti tepung terigu jadi tepung mocaf, hasilnya lumayaaan bang Aka suka!

Kastengel

Kastengel

Kue kering favorit kepala suku , buat lebaran kali ini udh baking 3 x resep , 2 buat stock rumah ( yang 1 toplesnya udh di keep buat kepala suku ) yg satu buat pajangan diruang tamu, yang lain nya dibawa ke tempat ibu dan masih cukup dibawa ke rumah mertua ah senangnya dapet bagian semua ๐Ÿ˜

Kukis Emping Melinjo

Kukis Emping Melinjo

Dapat kiriman emping melinjo dari Groenggroeng yang merupakan salah satu tempat penghasil emping melinjo di Aceh. Kukis melinjo ini gak pernah absen didalam toples saat lebaran, saya suka sekali dengan rasa manis dan renyah emping melinjo nya, meskipun gak lagi dalam suasana lebaran tapi buat kukis sah sah saja kan ya. Lumayanlah buat teman nyemil saat belajar ๐Ÿ˜Š

Nastar prulll

Nastar prulll

Awalnya iseng-iseng bikin buat sajian hari raya...biasanya kan identik nih kalau idul fitri banyak aneka kue kering.nah pas ada waktu akhirnya bikin nastar.karna ini juga kesukaan aku.pertama bikin cemal cemol aja aku ama ibu mertua(kebetulan bikinnya malam pas pulang kerja)...lalu ibu kepikiran kenapa gak dijual aja..bikin yg banyak sekalian.dan Alhamdulillah lancar...rejeki Ramadhan tahun ini dan banyak yg suka karna ngeprulnya bikin ketagihan๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Star Kastengel Simple (trigu 1/4kg)

Star Kastengel Simple (trigu 1/4kg)

Lebaran 3hr lagi ketiban disuruh bikin sm Mamsky kue buat an tangan ibu hamil๐Ÿ˜… bikin deh 1/4 kg aja,, jd lah 2toples bundar yg kecil,,

Nastar Klasik

Nastar Klasik

Alhamdulillahnya basicnya udh ngerti ttg buat kuker nastar tapi ikutan baking class jd makin ngerti & paham teknis lebih dalamnya , tanya jawab & praktek secara langsung jd hasilnya lebih ciamik , Kue Kering Nastar kudu wajib ada kalo moment Lebaran Source : Ibu Dewi Anwar NCC

Telur gabus sagu keju

Telur gabus sagu keju

Ingin buat kue lebaran yang gak repot dan bahan Ada, akhirnya memilih telur gabus dari sagu ini

1 toples kecil
Sagu keju lumerrr

Sagu keju lumerrr

Memang saya pribadi suka dengan jajanan yg berbau keju.. favorit bahkan,, ini sagu keju untuk menu lebaran, alhamdulilah keluarga suka... :-)

20 menit
Kue Kacang (prRamadhan_Kukirainikukis) #BikinRamadhanBerkesan

Kue Kacang (prRamadhan_Kukirainikukis) #BikinRamadhanBerkesan

27 Mei '18, D-15 Hari kelimabelas di tantangan 30 hari #bikinramadhanberkesan sekalian setor pr hari minggu temanya kue / cookies lebaran . Kacang hasil panen ladang sendiri eh ๐Ÿ˜† ini pertama kalinya bikin sendiri kue kacang, biasanya makan kue kacang pas keliling lebaran makan di tetangga2๐Ÿ˜ gratiss. Btw sumber resep ini dari mb Siti Nuryani R ๐ŸŒป

Kuker Nastar & KastengeL

Kuker Nastar & KastengeL

Belajar buat kuker, sapa tau ntar lebaran bisa buat sendiri, hehe tp gak mungkin lah, cz busy ma Toko Q pastinya. Hiks... ni aku buat 1 adonan saja. Tp pas buat kastengel aku tambah keju parut + penyedap rasa ben rada asin gitu.

Kue Garpu

Kue Garpu

Hai๐Ÿ˜… pada masak apa hari ini? Saya bikin cemilan jadul namanya kue garpu/kue siput. Pengennya bikin judul kue garpu keju, tapi pas hasil akhir dirasain kok rasanya nggak ngeju2 banget wkwkw padahal udah habis 2 blok keju ukuran 75gr๐Ÿ˜ฉ boros yaaa .. wkwkw entahlah.. besok2 mau bikin yang versi bawang. Sepertinya lebih ekonomis๐Ÿ˜…โ˜บ๏ธBikin kue ini nggak susah kok, guampang pol .. yang bikin males adalah nyetaknya yang lama karena manual satu2. Saya juga sempet nyerah hahaha๐Ÿ˜‚ lumayan nih buat inspirasi jajan lebaran, yang suka ngemil tapi gak punya baking tools dan oven kayak saya .. bikin ginian dulu ajalah ya๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜…

2-3 porsi
60-90 menit
Nastar Keju

Nastar Keju

Ini adalah resep nastar andalan saya, setiap lebaran selalu buat nastar pakai resep ini.

8 porsi
120 menit
Selai Nenas Isian Nastar

Selai Nenas Isian Nastar

Selai nenas. Sebenarnya ini isian nastar produksi Rumah Nastar, usaha sampingan saya. Dulu setiap akhir pekan menjelang, saya selalu mikir; besok ngapain aja ya? Biasanya setiap akhir pekan, saya terjebak rutinitas mingguan : nyuci-nyetrika-ngelap2 kaca-ngosek2 areal basah yg gampang lumutan (ato gak ke mall..seninnya dompet menipislah XD). Sudahlah hari2 terjebak rutinitas kantor, masa akhir pekannya dihabiskan dgn rutinitas kerjaan rumah? Akhirnya saya mikir, pasti menyenangkan kalo punya usaha sampingan. Akhir pekan jadi lebih produktif dan ada nilai ekonomisnya. Eh..harapan sy terkabul, dikasih jalan. Singkat cerita, selai nenas yg dijual di pasaran atau dari nastar yg pernah sy icip, kayaknya kemanisan. Cita rasa asem-manisnya gak ada. Jadilah sy nyobain resep dari ibu sy. Dan it's tasty..jadi, yg mo bikin nastar buat lebaran nanti, bisa deh prepare selai buatan sendiri. Bisa juga diganti dengan mangga (tambahkan sedikit air saat diblender) dan durian. selamat mencoba ;)

Semprit dahlia

Semprit dahlia

Kue kering lebaran kemaren nih tapi baru di posting... Ini requesan tante datu....sehat trus ya ....

Kue Biji Ketapang

Kue Biji Ketapang

Hujan gini enaknya bikin cemilan hangat yang manis dan renyah. Kue ini bisa banget jadi suguhan pas lagi lebaran loh. Simpel dan cuma butuh waktu yang singkat. Yuk dicoba ๐Ÿ˜Š

1 toples sedang
30 menit
Kue SEMPRIT

Kue SEMPRIT

Tidak pernah bosen dengan resep kue semprit dari Fah Umi Yasmin ini. Tidak harus nunggu lebaran kan makan kue ini๐Ÿ˜Š Bikinnya pun sangat mudah..

Lidah kucing Rainbow

Lidah kucing Rainbow

Cerita di balik lebaran lalu..

Nastar Cinta

Nastar Cinta

Sudah spt tahun2 sblmnya,klo menjelang Lebaran suka bikin nastar & buat dijual jg Alhamdulillah Tetangga byk yg suka...tp kali ini bikin yg rada beda,Nastar cinta hahaha lebay banget namanya...mumpung lagi semangat nulis & pingin nyimpen resep jg gambar yuk capcuzz...