Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung ngasih judulnya, lengkap banget soalnya isi kolaknya 😂😂 Pas makan suasananya jadi kaya lagi Ramadhan 😊😊 Oh iya, di resep ini saya tidak memakai daun pandan dan irisan nangka karena sedang tidak stok daun pandan dan sudah niat mau beli nangka tapi nggak nemu, apa lagi nggak musimnya ya? 🤔 Kalau 2 bahan ini ada pasti aromanya makin sedap. Eeiittsss... tapi pakai resep ini aja aromanya tetap enak banget guys... Btw, pisangnya panen sendiri nih buk ibuuk, jadi sekalian bikin banyak. Kalau mau bikin sedikit, takaran resep bisa dikurangi sesuai selera saja. Apabila di resep ini hasilnya dirasa kurang manis, tinggal tambah penggunaan gulanya ya. Resep nggak selalu saklek jadi patokan, your own taste is number 1 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling:

1. 1 sisir penuh pisang kepok,potong dengan ketebalan sesuai selera
2. 1 buah ubi kuning (-+ 250gr)
3. 250 gr kolang kaling besar
4. 2 sachet santan siap pakai (saya pakai kara)
5. 1,5 liter air
6. 425 gr gula merah (iris halus)
7. 4 buah cengkeh
8. 2 ruas jari kayu manis
9. 1 sdt garam
10. 1/2 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling

1

Langkah pertama, masukkan air dalam tempat yang akan digunakan untuk membuat kolak, lalu masukkan santan sambil nyalakan api. Gunakan api sedang. Aduk kemudian masukkan gula jawa, kayu manis, cengkeh, garam dan vanili bubuk. Aduk rata.

2

Selanjutnya masukkan ubi kuning.

3

Lalu pisang kepok.

4

Terakhir masukkan kolang-kaling. Aduk dan tunggu hingga air santan mendidih dan gula jawa larut sempurna. Jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah.

5

Masak hingga semua isian kolak matang.

6

Koreksi rasa dan kolak siap disajikan.