Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ayam Kecap yang Enak Banget

Dipos pada February 6, 2019

Bubur Ayam Kecap

Bagaimana membuat Bubur Ayam Kecap yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur Ayam Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Kecap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kecap memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-pagi tadi saya sudah jualan bubur di rumah hehehe Pengakuan dosa nih, Saya biasanya selalu mengurangi konsumsi nasi. Tapi selalu menyerah deh kalau sama bubur. Padahal yah terbuat dari beras juga 😅😂🙈 Hari ini saya share Bubur Ayam Kecap. Rasanya manis dari ayam dan telur kecap nya. Saya gunakan ayam kampung, selain lebih sehat juga saya buat kuahnya asli dari ayam kampung supaya rasanya lebih gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kecap:

  1. 4-5 siung bawang putih, cacah halus
  2. secukupnya Minyak goreng
  3. 5 sdm kecap manis
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 500 mL air
  6. 1-2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  7. secukupnya Garam dan merica
  8. Untuk kuah:
  9. 1 ekor ayam kampung ukuran kecil atau sedang, potong 8 bagian
  10. 2,5 liter air
  11. 3 siung bawang putih, dicacah halus
  12. secukupnya Garam dan merica
  13. 1 batang daun bawang prei, diiris halus
  14. Untuk Sambal:
  15. 15 buah cabai rawit merah
  16. 1-2 siung bawang putih
  17. secukupnya Garam
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 1 sdt cuka
  20. 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  21. 3-4 sdm air panas
  22. Bahan Pelengkap:
  23. Bubur Polos
  24. Telur kecap
  25. Irisan daun bawang
  26. Bawang goreng
  27. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kecap

1
– Didihkan air dalam panci bersama dengan ayam kampung. Masak hingga hampir empuk. Tiriskan daging dan dinginkan sebentar. Potong-potong kotak dan sisihkan untuk tumisan ayam. – Didihkan kaldu kembali, Tambahkan bawang putih, garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk ke dalam kaldu. – Rebus sebentar. – Terakhir masukkan irisan daun bawang atau prei. Matikan api. – Untuk ayam kecap, Panaskan minyak. – Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. – Masukkan ayam.
2
– Bumbuhi dengan kecap, gula, kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya. – Tuang air dan masak hingga kuah mengental. Tambahkan air bila perlu. – Koreksi rasa dan matikan api. – Untuk sambal: Rebus cabai dan bawang putih selama 10-15 menit. Tiriskan. Haluskan bersama garam, gula, dan kaldu bubuk. Pindah ke mangkuk, beri air dan cuka. – Untuk menyajikan, ambil semangkuk bubur polos. Beri topping ayam kecap dan telur kecap. Tuang sedikit kuah ayam atau telur. Taburi daun bawang dan bawang goreng.
3
Sajikan selagi panas dengan kuah, kerupuk dan sambal. Yummmmyyyyyyy Untuk 6-8 porsi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6-8 bulan | bubur salmon bayam

MPASI 6-8 bulan | bubur salmon bayam

Menu yang gampang dan sehat😄

Bubur Ayam (Oat) Sukabumi

Bubur Ayam (Oat) Sukabumi

Source : Yasmin kitchen Sewaktu nginap di hotel Batam, salah satu menu breakfastnya adalah bubur ayam sukabumi. Pas Pingin bikin lagi pas nemu resep Yasmin kitchen, eksekusi deh...uenak tenan. Tapi kumodif dikit ya..nasi ganti oatmeal biar nurunin kolesterol , dan santan aku skip juga. Oya telur puyuh gak punya ganti telur ayam aja ya..yuuuk cekidot #resep_sunda #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur kacang ijo simpel

Bubur kacang ijo simpel

Ada kacang ijo dah lama blom di olah dan lg pengen ngemil juga alhasil eksekusi sih kacang ijo deh,, alhamdulillah pak su dan sih kaka suka,, oia masak kacang ny pake metode 5.30.7 nih,, kuyy di coba #5resepterbaruku

Bubur manado #Pekan_Manado

Bubur manado #Pekan_Manado

Lagi pengen ikutan challence minggu ini Tapi berhubung dalam masa MPASI jadi bikin bubur manado for KIDS.resep aslinya dari @littlebaby.leon .resep ini sudah saya modifikasi #Pekan_Manado #Cookpadcommunity_jember

Bubur Ceker Fiber Creme

Bubur Ceker Fiber Creme

Fyi, fiber creme adalah pengganti santan tinggi serat. Bikin bubur pakai ini lebih enak

Bubur mpasi

Bubur mpasi

Bubur nasi ayam anak 2 tahun solusi makanan anak saat diare

Bubur nasi ayam anak 2 tahun solusi makanan anak saat diare

Saat anak diare, bunda jdi gelisah mau memberi makanan apa pada anak , berikut tips untuk memberi makanan anak saat diare : Wortel Kentang Hati ayam Yogurt Bubur nasi/bubur Makanan diatas bisa membantu mempermudah dan mempercepat penyembuhan saat anak diare ya bun, karena saat anak diare berikanlah makanan yang mudah di cerna dan tidak membebani saluran pencernaan.

2 porsi
Bubur susu beras hitam

Bubur susu beras hitam

Yg digambar title belum di tambah asi ya.

Bubur kacang ijo + ketan item

Bubur kacang ijo + ketan item

Busay (Bubur Sayur)

Busay (Bubur Sayur)

Busay ini bakal lebih enak lagi kalau ditambah jamur tiram. Qadarullah takut sendi linu2 karna asam urat tinggi, jadilah untuk sementara skip jamur. Bisa juga ditambah ayam suwir ya.. Cukup direbus aja dengan tambahan garam, lalu di suwir2.

banyak bingits
Bubur Jenang Garut

Bubur Jenang Garut

Sering beli di tetangga, eh sama Oma di kirimin tepung nya. Yd cuss buat ndiri aj biar puas,,😊 Sebenernya lbh enak lg ditambahin rebusan ubi yg di potong kotak2 kecil trs dimasak brg bubur, tp krn lg gda ubi Yd buat bubur nya aj,,😁 Salah satu fav dr sekian banyak masakan Oma yg sering di buat saat kecil,,😍 #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2018

3mangkok
Bubur ikan salmon part II

Bubur ikan salmon part II

2x makan
Bubur lolos legenda

Bubur lolos legenda

kangen sama bakulan mamah 3 th lalu ... jadi aku buat burlos ini ... kebetulan d rumah ada tepung ketan sama gula merah...

Bubur Manado sederhana

Bubur Manado sederhana

Temen di saat hujan 😊

Jenang campur(grendul dan bubur beras)

Jenang campur(grendul dan bubur beras)

Anak lagi fluu.. sukanya minum es melulu. Hari ini di akali aja dibikinin bubur. Alhamdulilah anaknya mau.

Bubur jali gula merah, sereal tinggi serat

Bubur jali gula merah, sereal tinggi serat

Pagi ini sarapannya semangkuk bubur jali hangat. Bubur jali sangat banyak manfaaatnya, terutama tinggi kadar seratnya. Ini bubur kegemaran papa saya. Dimasaknya hanya bersama gula merah, tidak memakai santan seperti resep kebanyakan. Juga tidak menambahkan tepung tapioka lagi karena sudah cukup kental. Yang simple dan tetap menyehatkan #resepsehatlingga #buburlingga #buburjali #barley #healthybreakfast #sarapansehat

4 porsi
Bubur oats baby instant. 7 month

Bubur oats baby instant. 7 month

Bubur sayur telur Scramble

Bubur sayur telur Scramble

Bingung mau makan apa dan jadilah bubur ini.

Bubur Ayam Spesial

Bubur Ayam Spesial

Makanan favorit aku bangett.. kalo ga nemu yang jualan atau keabisan, jadi penasaran pengen bikin sendiri aja dan rasanya kalo kata ayah lebih enak daripada beli.. hhihi Oiya untuk takaran beras atau air bisa sesuai selera kalian ya. Secangkir beras bisa jadi bubur dengan porsi yang besar, dan air bisa saja lebih dari 1 liter, jadi tidak ada takaran yang pasti. Saya juga membuatnya tidak dengan takaran tertentu. Selama memasak, aduk terus bubur sambil ditambahkan air dan garam jika kurang. Semoga bermanfaat 😊

4-6 porsi
MPAsi bubur nasi kuning telur ayam kampung

MPAsi bubur nasi kuning telur ayam kampung

Punya ayam kampung yg lagi bertelur, comot aja 1 buat Mpasi si baby. Bahan pakai seadanya stok dikulkas 😁