Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Podo Pendem yang Bisa Manjain Lidah

Name: Kolak Podo Pendem
Yield: 4 porsi sedang
Ingredients: 150 gram ubi jalar merah, potong dadu sedang; 150 gram talas, potong dadu sedang; 150 gram ubi jepang; 800 ml santan; 4 lembar daun pandan, simpulkan; 3 sdm gula pasir (sesuai selera); 2 sdm gula merah sisir (sesuai selera); 1/2 sdt vanili bubuk; Air untuk merebus; Sejumput garam

Dipos pada April 14, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Podo Pendem yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Podo Pendem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Podo Pendem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Podo Pendem ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Kolak Podo Pendem kira-kira 4 porsi sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Podo Pendem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Podo Pendem memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak podo pendem menggunakan bahan dasar ubi sebagai isiannya, antara lain ubi jalar merah (orange), ubi jepang, dan talas. Isinya menyesuaikan stok yang ada, andaikan punya ubi ungu lebih cantik lagi tampilannya. Bisa disajikan hangat ataupun dingin. Simpel tapi nagih banget..yummy...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Podo Pendem:

150 gram ubi jalar merah, potong dadu sedang
150 gram talas, potong dadu sedang
150 gram ubi jepang
800 ml santan
4 lembar daun pandan, simpulkan
3 sdm gula pasir (sesuai selera)
2 sdm gula merah sisir (sesuai selera)
1/2 sdt vanili bubuk
Air untuk merebus
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Podo Pendem

Cuci bersih ubi dan talas yang telah dipotong dadu. Pada tahap pencucian talas, cucilah sampai getahnya hilang. Lalu rendam dengan air garam selama 20 menit. Setelah itu, rebus talas dengan 2 lembar daun pandan hingga empuk. Angkat lalu tiriskan.

Masak santan, daun pandan, gula merah, gula pasir, sejumput garam, dan vanili bubuk hingga mendidih. Sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Masukkan ubi jalar merah dan ubi jepang. Sesekali diaduk sampai ubinya matang. Terakhir masukkan talas. Masak sebentar lalu matikan api.

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak labu kuning (takjil)

Kolek biji salak

Pertama kali nulis resep disini hehehe dikarenakan banyak temen-temen yang nanyain resepnya jadi sekalian aja aku share disini. Semoga bermanfaat :)

Kolak Labu #BikinRamadanBerkesan14

Kalo masak kolak labu ini selalu inget dulu waktu kecil pas ibu bikinkolak ini anak-anaknya selalu rebutan bijinya yang kaya kuaci. Hahaha, masa kecil itu emang selalu nyenengin yaa. Kalau ibu bikin kolak labu pasti ga dicampur pisang atau yang lain-lain, biar ga merubah rasa labunya katanya dan ini keterusan sampe saya besar pas nyontek resepnya juga ikutan deh gam au dicampur apa-apa, kecuali kolang kaling, karena dia ga akan merubah rasa si labu dan khusus kolak ini, saya ga campur dengan gula merah, pure gula putih. Kalau mommies suka pakai gula merah, silakan diganti juga ga papa yaa moms ;p #BikinRamadanBerkesan

*Kolak Pisang+kolangkaling. #BikinRamadhanBerkesan

Masi ada juga pisang lebihan kemaren, ini stock terakhir kayak. 😁 Dibuat Kolak saja ditambah kolang kaling. Biar #BikinRamadhanBerkesan... Berbukalah dengan yang manis (tapi dijamin ini tidak manis kali kok bund, karena masi ada kue" yang lain saat berbuka. Semoga bermanfaat ya bunda.. 270518

Kolak ubi gula pasir

Ini pertama kali mommy bikin kolak . Hahaha . Maklum emg belum bisa fasih banget kalo soal masak . Tapi ya dari cookpad aku bisa belajar memasak ....mdh2n suami suka dan rasanya enak

Kolak pisang mutiara

Saya suka banget sama sagu mutiara...jadi pas dapat pisang kepok yg matangnya pas langsung kepikiran bikin kolak pke sagu mutiara...cuuss ke resep

Setup Pisang Spesial (Alternatif kolak saat tidak ada santan & gula merah) #BikinRamadanBerkesan

Resep ini sudah dimasak keluarga saya selama bertahun-tahun. Resepnya berasal dari majalah Kartini tahun 80an. Kalau ditanya tetangga ini apa, ibu saya cuma bilang ini kolak tanpa santan. Rasanya manis ada gurihnya, tetapi lebih ringan dari kolak pada umumnya. Ini porsi untuk keluarga besar, 6-8 orang.

Kolak 3 ubi+pisang

#momenmanis #berburucelemekemas #resolusi2019

10 porsi

Kolak Labu Simpel Enak

Pertama kali bikin kolak labu, rasanya ga mengecewakan 😀

Kolak pisang durian

Siang2 kepingin manis2,lah nemu pisang dikulkas yaudah kita bikin kolak kalo udah dingin bisa dikasi es biar seger...

Kolak pisang + kacang hijau simple

Bisa menjadi alternatif ketika males ribet atau sedang di perantauan

Kolek Biji Salak (tepung ketan)

Kolak Ubi / Petatas

Ceritanya habis bikin cendol kemarin dulu dan masih ada sisa air gula merah. Dan kebetulan ada sisa ubi jalar pas bikin bola-bola ubi. Nah tadi ini langsung bikin cendol dan sekalian bikin kolak 😁 Namanya juga bahan sisa-sisa, jadi ya cuma semangkok kecil itu aja, banyak kuahnya, isinya dikit 😂 Tp nggak pp, kuahnya juga endeus kok 😊

Kolak Pisang Labu Kuning 🙌

#BikinRamadanBerkesan ga tau kenapa kaya'a kolak itu jadi menu wajib yg harus ada pas waktu berbuka setelah es teh manis dan gorengan 😂😂 karena kalo beli diluaran suka kecewa kurang manis lah isi dikit lah , dasar emak-emak 😁 yaudah akhir'a bikin aja deh ..