Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 24. Nastar Keju Lumer di Mulut #BikinRamadanBerkesan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 24. Nastar Keju Lumer di Mulut #BikinRamadanBerkesan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 24. Nastar Keju Lumer di Mulut #BikinRamadanBerkesan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 24. Nastar Keju Lumer di Mulut #BikinRamadanBerkesan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 24. Nastar Keju Lumer di Mulut #BikinRamadanBerkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 24. Nastar Keju Lumer di Mulut #BikinRamadanBerkesan memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#24. #BikinRamadanBerkesan Ngga terasa ya sudah 2 minggu puasa. Masa males2 nya di dapur sebenarnya hehee.. Mulai nyetock kue kering nih. Saya dan keluarga sebenarnya bukan pecinta nastar. Karena saya dan suami kurang gitu suka yang manis2.. Lebih suka kaastengels. hehe. Tapi rasanya koq kurang pas ya kalau nanti lebaran ga ada si bulet ini. Jadi saya bikin nastar buat nanti kalau ada yg berkunjung. Disini soalnya gak ada yang jual. Adanya kue2 khas Arab yang manisnya gak ketulungan hihii. Jadi saya mau buat sendiri aja. Oh ya.. ini nastar nya saya kasi keju yaa.. sesuai selera aja.. kalau saya memang pecinta keju.. jadi apapun kalau bisa dipakein keju.. 😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 24. Nastar Keju Lumer di Mulut #BikinRamadanBerkesan:

1. Bahan selai :
2. 2 buah nanas matang diparut
3. 350 gram gula (saya pakai brown sugar + gula pasir di mix)
4. pake gula pasir aja jg bolee
5. 2 batang kayu manis
6. 3 butir cengkeh
7. Bahan nastar :
8. 280 gram tepung terigu protein rendah
9. 150 gram salted butter
10. 100 gram palmia margarine
11. 50 gram susu bubuk
12. 70 gram tepung maizena
13. 1/2 sdm vanilla bubuk
14. 60 gram gula halus
15. 60 gram keju cheddar parut
16. 2 kuning telur
17. Bahan olesan :
18. 2 telur ayam kocok lepas
19. 1 sdm madu
20. 1 sdm susu cair putih

Langkah-langkah untuk membuat 24. Nastar Keju Lumer di Mulut #BikinRamadanBerkesan

1

Kupas nanas bersihkan dan parut sampai habis lalu sisihkan

2

Menggunakan pan anti lengket, masak nanas dengan api kecil sampai air menyusut (diamkan saja, aduk hanya sesekali)

3

Setelah air benar benar menyusut tambahkan semua gula, kayu manis dan cengkeh. Lalu aduk perlahan sesekali sampai kering. Benar benar kering ya hati hati gosong.

4

Matikan api, angkat, dan dinginkan setelah benar benar dingin simpan di dalam kulkas 2 jam (saya esok harinya).

5

Keluarkan selai dan bulat bulatkan sama rata. Kemudian sisihkan.

6

Lalu siapkan adonan nastar, pertama sangrai tepung selama 10 menitan hati2 gosong. Lalu campur dengan susu bubuk, vanilli bubuk dan tepung maizena, aduk rata.

7

Mixer dengan kecepatan sedang gula halus, margarine dan butter dan keju parut selama 2-3 menit (jangan overmix).

8

Setelah itu tuang kuning telur satu persatu dan mixer sampai tercampur rata saja, tidak perlu sampai mengembang.

9

Lalu tuang campuran terigu yang disangrai sebelumnya. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata, jangan pakai tangan (karena suhu panas tangan dapat membuat adonan nastar rusak) tutup plastik dan simpan dalam kulkas bag bwh sejam..

10

Siapkan loyang dialasi dengan parchment paper/kertas roti atau alasi dengan butter. Dan bentuk nastar sesuai selera. Panaskan oven 150 C.

11

Olesi nastar yang telah dibentuk dgn bahan olesan yg sdh diaduk rata. Taburi keju parut diatasnya. Lalu panggang nastar selama 30-35 menit atau sampai matang. (beda oven beda temperature). Setelah matang keluarkan dan dinginkan suhu ruang sebelum dimasukkan toples.