Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kastengel yang Enak Banget

Dipos pada April 29, 2019

Kastengel

Hari ini saya akan berbagi resep Kastengel yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kastengel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kastengel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

My favourite cookies ever! Dari kecil saya suka banget yg namanya kastengels. Biasanya nenek buat tiap mau lebaran, tapi jarang banget kebagian huhu, karena itu saya belajar buat sendiri 😂😂. Dulu pernah coba pakai beberapa resep, tapi gak cocok dikomplen lah sama mama 😂😂. Tadi iseng browsing ke blog JTT dan alhasil saya mendapat pencerahan. Saya juga terinspirasi resep dari Mbak Nur Sabatiana tentang resep kastengelsnya. Resep ini adalah hasil utak atik saya. untuk resep ori ala JTT bisa cek di url ini ➡➡➡➡http://www.justtryandtaste.com/2014/04/kastangel-si-gurih-renyah-dengan-cita.html?m=1 Resep kastengel ala mbak Nur Sabatiana bisa cek di ➡➡➡➡➡ Kaastangel https://cookpad.com/id/resep/1746115-kaastangel Semoga cocok ya resepnya! Happy baking 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

  1. 350 gr terigu protein rendah
  2. 100 gr maizena
  3. 3 sdm susu bubuk
  4. 200 gr margarine
  5. 100 gr salted butter
  6. 300 gr keju parut (cheddar ok; lebih greget pakai edam/ campur)
  7. 1 butir kuning telur
  8. 1 butir telur utuh
  9. Bahan olesan :
  10. 2 butir kuning telur
  11. secukupnya pewarna makanan kuning (opsi)
  12. secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1
Kocok butter dan margarine hingga creamy.
2
Masukkan telur satu per satu, kocok lagi hingga adonan berwarna pucat (kira-kira 10 menitan tergantung mixer)
3
Gunakan speed paling rendah, masukkan keju parut. Kocok asal rata saja.
4
Matikan mixer, tambahkan susu bubuk, terigu, dan maizena secara bertahap. Aduk dengan spatula. (NB : bahan bubuk lebih baik tidak dimasukkan bersamaan, dan tidak mengaduk secara berlebihan)
5
Gilas adonan hingga ketebalan ±1 cm. Cetak sesuai selera, dan tata diatas loyang.
6
Oles permukaan kue dengan campuran telur dan pewarna makanan, kemudian beri taburan keju.
7
Oven hingga matang, kira-kira butuh waktu sekitar ±20-30 menitan tergantung oven. 😁
8
Setelah matang, tunggu dingin, baru masukkan ke dalam toples kedap udara. Yummyy!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastengel 'Love' classic

Kastengel 'Love' classic

Holaa... Berhubung sebentar lagi lebaran dan kue kering itu khas banget di hari raya, aku persembahkan resep karya mama yang jadi favorit aku banget nih. Ini kastengel klasik banget, tapi gak ngebosenin abis. Happy cooking 🎉

3 toples 800 gr
+- 60 menit
Nastar

Nastar

29.05.18 Source : Rose Shanty Nastar https://cookpad.com/id/resep/4854755-nastar Kue yg paling banyak beredar pada saat lebaran. Paporit dah pokokna 😁 Buat saya ini nastar bagus banget hasilnya. Renyah dan gak terlalu manis. Krn saya gak pakai kuning telur buat olesannya jd warna toppingnya gak terlalu ginclong. Maklum telur lg mahal mams. Lgan didapur aq punya stok buat olesan roti dan kue yg bentuknya bubuk. Aq biasa bikin bolen atasnya diolesi itu biar ginclong. Tp entah kenapa pake dinastar gak seginclong pake dibolen. Mgkn krn pk campuran minyak dan skm kali ya. Yg pasti resep ini patut dicoba, soalnya jdnya banyak jg *mamak2irit 😅😁 #Day23 #30hariMencariCelemekSakti #BikinRamadanBerkesan ^^ Happy Baking 😊😊 ^^

74pcs
120menit
Nastar

Nastar

Naaaaahh Ini Dia..😄 Menu Wajib Lebaran Yg Tak Lekang Oleh Waktu..😊 Dulu 30 November 2016 Aku Sudah Pernah Bikin Di Cookpad, Cuman Kali Ini Agak Sedikit Berbeda Wlpn Bahan nya Tetep Sama, Hanya di Kurangin Sedikit Di Tambahin Ke Yg Lain..Tak Lengkap Rasanya Hari Raya Tanpa Nastar...Yuk Kita Bikin...😊

Kastangel Almond

Kastangel Almond

Resep ini bisa untuk 1 toples ukuran 500gr ☺️ Edisi menjelang lebaran orderan kuker 😬

50 menit
Kue Kering Nastar isi coklat

Kue Kering Nastar isi coklat

Buat kue untuk persedian lebaran di rumah.

1000 gram
1.Sagu keju #Bikin ramadhan berkesan

1.Sagu keju #Bikin ramadhan berkesan

Persiapan lebaran besok,buat oleh oleh pulang kampung permintaan dari adik ipar,

2 toples 1/2 kg
Lidah kucing

Lidah kucing

Bentar lg uda mau lebaran, binggung juga mo bikin apa buat mbak"nya pas lebaran nanti.. pengen bikin yg g ribet simpel n pasti cpt banget slsainya. Hehehehe... pilihan jatuh ke lidah kucing dr resep ci amei, tipis n renyah. G pake ribet buatnya.. cuz lgsg eksekusi resepnya.

Biji Ketapang GER gurih empuk renyah

Biji Ketapang GER gurih empuk renyah

Ini resep pertama yang saya share di cookpad. Saya suka sekali memasak... Terlebih lagi sering nimbrung kaka saya didapur.. Jadi di hari hari mendekati lebaran giini jadi betah bgt didapur.. Iseng2 nyobain resep dr berbagai sumber... Dan ini yg pertama saya share.... Taraaaaaaaaaaa biji Ketapang GER ala dewide.lestari :-*

Cookies flower Jam

Cookies flower Jam

Masih bikin kue ala ala lebaran

Guava Coconut Cookies 🍪

Guava Coconut Cookies 🍪

3 Mei 2018 #GuavaCoconutCookies #KreasiDapuaUniHeni #OlahanJambuBijiHeni #CookiesHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Kalo bikin kue kering jadi teringat kenangan bersama mami dulu.Tiap menjelang hari lebaran kita sibuk bikin kue.Terakhir bikin kue lebaran bareng tahun 2016 walaupun mami udah mulai sakit-sakitan tapi mami keukeuh pengen bantuin bikin kue.Ya udah deh mami bagian bakar kue aja biar nggak kecapean.Cookies ini adalah andalan aku tiap hari lebaran.Resep aslinya pake sirup & aku kreasikan dengan menambah buah jambu biji fresh kebetulan lagi berbuah😉Rasa jambu bijinya kerasa lho segerrrr...... nggak ngebosenin kalo makan kue ini 😉

Chocolate Stick Cookies

Chocolate Stick Cookies

Berbagi Rahmad: Kue Lebaran & Sajian Idul Fitri. Resep diadaptasi dari blog Catatan-Nina & sdkt sy ubah sesuai selera sy.

Kue Semprit Lumer #BikinRamadanBerkesan

Kue Semprit Lumer #BikinRamadanBerkesan

Berhubung mau lebaran akhirnya aku bikin kue kering. Buat Oleh-Oleh kalo kaka aku pulang nanti

Sagu keju ekonomis #prramadhan_kukirainikukis

Sagu keju ekonomis #prramadhan_kukirainikukis

Selain nastar kukis yg satu ini jg jadi favorit saat lebaran. Walaupun ekonomis tapi soal rasa ga kalah enak sama yg premium 😄😄 Source : susi agung #BikinRamadhanBerkesan

Kukis dahlia

Kukis dahlia

Biarpun lebaran sudah lewat, kue yg satu ini kesukaan anakku. Kalau mau balik ke kost selalu minta dibuatin kue ini. Jadi meskipun capek,tetap dibuatin. Pernah beli jadi katanya gak suka.

Cookies kacang 5 bahan

Cookies kacang 5 bahan

Sebenernya tiap tahun saat lebaran buat ini baru bisa nulis resep... Buat yg mudah dan ga ribet 😊 klu kbykan buat 1/2 resep aja... Happy baking...😁

Kukis Stroberi Chocochip (Kue Kering Tanpa Mixer)

Kukis Stroberi Chocochip (Kue Kering Tanpa Mixer)

Bikin kue ini nyontek resep "Adhex Gunawan" dengan modifikasi bahan hingga pengolahan. Beberapa hari ini aku persiapan bikin kuker (kue kering) untuk lebaran, ga pakai mixer. Hanya diaduk - aduk pakai whisk, sendok kayu, spatula pokoknya alat dapur yang tersedia didapur, dipake aja, yang enak dipake ya dipake. Bikin kue tanpa mixer tanpa timbangan pula (karena timbangan manual lenyap entah kemana, timbangan digital rusak) juga mempermudah bagi semua orang yang ingin buat kue kering tapi ga punya mixer juga timbangan. Dicoba yuk bun😊.

Putri salju

Putri salju

Kue kering menjelang ramadhan dan lebaran 😍

3 toples
Wafer cookies

Wafer cookies

Kulit cookiesnya hampir mirip sama kulit nastar, tapi pas digigit kriuk.. eh isinya wafer.. enak deh pokoknya cocok buat kue lebaran 😄😄😄

Kastengel renyah

Kastengel renyah

Lebaran tiap tahun aku bikin kastengelnya kyk ginih, resep dr mamah tersayang. N kt orang enak, emg enak sih 😊😊😉

Kue kering - Stik coklat #BikinRamadanBerkesan

Kue kering - Stik coklat #BikinRamadanBerkesan

Ini simple banget orang yang enggak bisa bikin kue juga bisa bikin ini, ini menu bakulan ku kalau ramadhan udah 2 tahun karena dulu belum bisa bikin kue, sampe sekarang udah pandai bikin kue pun tetap bikin ini, kue lebaran yang gampang bikin nya, gampang juga abis nya karena kalau aku suguhin ini ke keluarga pasti ini yang abis duluan, aku nyetok coklat jadi kalau abis tinggal bikin lagi buat suguhan lebaran #KamisManis 31/05/2018 #BikinRamadanBerkesan

2 toples
25 menit