Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Nastar yang Sempurna

Dipos pada March 1, 2019

Nastar

Bagaimana membuat Nastar yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Nastar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar memakai 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BikinRamadanBerkesan Edisi 20 Menjelang pertengahan puasa, sy lebih suka bebikin cookies. Dari pada beli kan ya... mahaaaalll.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini resepnya dr mb Fitri Sasmaya Tp cara bikinnya pake bahasa sy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar:

  1. 125 gr butter
  2. 125 gr margarin
  3. 50 gr gula halus
  4. 2 btr kuning telur
  5. 350 gr tepung terigu (kunci biru)
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. 🍯isian : selai nanas
  8. 🍯🍯bahan olesan :
  9. 3 btr kuning telur
  10. 3 sdm minyak goreng
  11. 3 sdm susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Nastar

1
Kocok sebentar margarin, mentega sampai lembut sj.
2
Masukkan gula halus, aduk rata
3
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Aduk sampai rata. Jgn pake tangan ya..
4
Ambil sedikit adonan, isi dg bahan isian
5
Bulat2 kan.
6
Tata di loyang, oven dg api kecil sampai matang. Punya sy sampe ga berbuih dan harum banget.
7
Keluarkan
8
Tunggu sampai dingin trus oles dg bahan olesan. Bahan olesannya diaduk jd satu dl ya.
9
Oles pertama. Diamkan sampe agak set. Kemudian langsung aja oles lagi. Trus tunggu lagi sampe set. Trus langsung oles lagi.
10
Oven lagi pake api kecil sampe kurang lebih 10 menit.
11
Angkat. Dinginkan. Masukkan toples.
Nastar - Step 11
12
Tips : 1. Jangan lama2 mixer margarin sm butter biar ga mbleber kue nya. 2. Jangan terlalu banyak dan lama kontak langsung dg adonan. 3. Olesannya jangan ampe kebanyakan SKM biar ga bruntus2 kue nya. 4. Jangan pake api besar pas ovennya biar ga bruntus2 kue nya.5. Pake kuning telur yg orange atau kuning banget biar hasil olesnya bagus. Sy pake telur ayam arab. Hasil bagus tp agak amis.
Nastar - Step 12
13
Ini contohnya kl pake api gede jadi jelek.
Nastar - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastengels

Kastengels

Ramadan Kareem. Alhamdulillah bisa berjumpa lagi tahun ini, nikmat Allah mana lagi yg kau dustakan ? Ketemu lagi dgn kue" klasik khas ramadan. Ada nastar, kastengels, putri salju, sagu keju dan masih banyak lagi yaa 😊 Kali ini bikin kastengels seperti tahun" kemarin..yg selalu ditunggu sm pelanggan" setia dapoeribu πŸ˜ŠπŸ˜‰ Kastengels yg nge-juuu abis, hihihi Yuuuk di coba ya dirumah 😘 #SiapRamadan #MomenManis #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Jakarta

KASTENGEL ..... (kue kering wajib LEBARAN)

KASTENGEL ..... (kue kering wajib LEBARAN)

Siap2 neeh hahahha namanya juga org jualan wkwkwkw ... Seperti biasa, setiap mw lebaran aku open order buat yg pesan kue keRing .. Alhamdulillah bln ramadhan nya blm tp yg pesan kastengel sudah ada... "LANGGANAN TETAP" hahhaa ... Soalnya takut keburu penuh katanya , maklum kan ngerjainnya sendiri ... Kastengel ini Rasanya ngejuuuuuuuuuuuu banget .... Penasaran???????? Cobain resepnya hehehhe ayoooo ;)

Nastar

Nastar

Cerita nya mau buat nastar untuk ramadhan tahun ini, dan ketemu sama resep dari bunda ei dan Alhamdulillah suami dan keluarga sukaaa sama rasa nastar nya. Cuma saya menambahkan untuk hiasan nya saja. Source: bunda ei #ResepTelurkuMendunia

Selai Nanas Untuk Nastar

Selai Nanas Untuk Nastar

Di hari2 selalu ada nanas Palembang, besar2 dan udah dikupas bersih. Kepikiran kurang dari 3 bulan udah Ramadhan, jadi bikin selai nanas dulu biar nggak repot bebikinan pas puasa. Bikin nastarnya mah kapan2 aja, nggak harus lebaran yekeenn 😌

Thumbprint cookies

Thumbprint cookies

Udah lama kepengen ini sejak menjelang puasa. Pikirku ah nanti mau beli kue ini, eehh ternyata malah bikin sendiri, hehehe.. Alhamdulillah. Oh iya bun, ini saya bikin 2 versi, ada yang baluran kejunya full, dan ada juga yang hanya saya balur bagian atasnya aja. Karena kalo full keju pas dipanggang kejunya kan akan mengering, jadi agak susah pas dilepas dari loyang karna udah kaku menempel kejunya. Tapi kalo yang baluran keju bagian atas aja, bawahnya lebih rata dan lebih gampang dilepas. Dan hasil dari tampilannya pun beda bun. Lebih cantik kalo full keju sih.

2 toples
Nastar Lembut (anti ngendal)

Nastar Lembut (anti ngendal)

Hampir sama dgn pencarian resep kastengel kemarin. resep pertama berhasil, coba resep ke 2 bagus bentuknya, hanya saja ngendal moms. Ahirnya balik ke resep pertama, ntah kebanyakan mentega, ntah kebanyakan telur, atau selainya terlalu basah sya gk tau. akhirnya saya cari opsi lain. Yaitu kembali ke resep ke 2 tp bbrp saya ubah takarannya. & akhirnya untuk saya jualan selama ramadhan, saya pakai opsi ke 3 moms. Gk ngendal, kres diluar, lembut didalam. 😁 Yuk kita mulai. #SiapRamadan

>2 toples 1/2kg
Kue Kering Semangka

Kue Kering Semangka

Pas puasa udh buat bentuk semangka juga tapi gk sebagus ini hasilnya, jadi hari ini bikin lagi cemilan ini dari resep mba ayu nabila, ubrekΒ² di dapur dengan bahan seadanya hehe, ada telur tinggal satu, disini aku tambahin bp + garam(biar tambah endutt dan saya emg suka yg agkΒ² asin gtu ya) dan pakai choco chip karena gak punya selasih hhihii #RecookDepok_Ayunabila #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Putri Salju Kacang Tanah Lumer

Putri Salju Kacang Tanah Lumer

Bismillah, Alhamdulillah hari ke 18 Ramadhan masih diberi sehat dan semangat ibadah serta baking kuker utk sajian lebaran πŸ˜ŠπŸ™ Berhub sy adanya kacang tanah jd ini sy buat versi sy ya, resep asli memakai kacang mede πŸ˜€ Oya utk taburannya sy ikut cara si empunya resep yaitu mix gula halus utk donat dan bubuk susu full cream perbandingannya 3 : 1 maasyaaAllah tambah juaraaa PutSal nyaaa😘 Source : ummu #Aditya Damayanti Jazaakillahu khairan resepnya πŸ™ #KampoengRamadan #AkuManis #CookpadCommumity_Depok

4 toples
1 jam
🌼 Blueberry Thumbprint Cookies

🌼 Blueberry Thumbprint Cookies

Sudah separuh jalan di Ramadhan ini, siap-siap bikin cookies khas lebaran nih..bikin nya nyicil, soalnya lumayan banyak jga pengen bikin ini itu 😁 dan buat di bagi-bagi juga ke orangtua.. Gatau ya ini cookies udh dari dulu atau emang zaman now, tp ini lagi in bgt sih di dunia percookies.an πŸ˜‚ Aku gasuka terlalu manis, selai blueberry udh manis sih jd biar imbang ya khaan wkwk #MomenManis #SiapRamadan #MeTimeIsBakingTime #CookpadComunity_Bogor

Nastar Gulung lumer Ainayya

Nastar Gulung lumer Ainayya

Maaf bgt sebelumnya...baru sempet nh uploud resep...sibuk sama baby kecil... Ini bikinnya pas kemaren bulan puasa maaf agak telat ngasih resepnya

2 toples
30-40 menit
28. Semprit Susu tiga bahan ala Fitri Sasmaya

28. Semprit Susu tiga bahan ala Fitri Sasmaya

Besok lebaran tp pagi ini masih sibuk ngukerr...untuk adonan kuenya agak berat untuk dispuit yaa tp agak lembek kalau mau dibentuk, jd saran saya jangan sekaliΒ² bikin kue ini ketika puasa.. pegel euyyy tp bikin ketagihan kalau bisa bikin kue bentuknya ga berubah waktu dipanggang hehehe

300 gram
1 jam
Bismillah,nastar

Bismillah,nastar

Alhamdulillah hari ini super super sibuk,bikin kuker masak buat bk puasa,masyaalloh hanya emak2 yg merasakan gmn remukx bdn ketika seharian dinas di ruang kerja 😊😊

Banana Oat Cookies

Banana Oat Cookies

Bosen makan pisang yang gitu gitu aja, akhirnya bikin cookies ini. Mon maap bentuknya lebih mirip perkedel daripada cookies. Keburu buru udah mau maghrib mau buat buka puasa. Tapi soal rasa enak dong πŸ˜‚

Kastengel Uwenak Ekonomis (tanpa edam dan parmesan)

Kastengel Uwenak Ekonomis (tanpa edam dan parmesan)

Krn kemarin bikin kue semprit, sy jd inget sm kastengel... resep ini hasilnya enak dan empuk.. puasa tahun kemarin jualan cookies homemade, dan ini salah satunya. Menurut sy ekonomis tp enak meskipun gak pakai keju edam dan parmesan...namanya juga ekonomis ya..kl pakai edam sm parmesan ya gak jadi ekonomis judulnya..hehe 😁😁 #cookpadcommunity_salatiga

Kue Kacang Jadul Ngeprul

Kue Kacang Jadul Ngeprul

Resep turun temurun yg jadi bakulanku sa'at puasa dan menjelang lebaran. Empuk, ngeprul, lumer dimulutπŸ˜‹ #kuekacang#kuekacangjadul#Cookpadid#CookpadIndonesia#ResepSilvidl

seriwu
6 - Kue Kering Lebaran Choco Flakes

6 - Kue Kering Lebaran Choco Flakes

Setiap bulan puasa, mama suka bikin ini dirumah dan saya sering bantuin bikinnya karena cukup mudah. Pas inget dan kebetulan lagi lockdown di sekitar rumah karena WFH corona dan #DirumahAja gini, akhirnya mutusin buat bikin cemilan Choco Flakes ini deh. Simple, praktis, silahkan dicoba dirumah ya 😊

3 toples 500gr
40 menit
Garlic cheese cookies

Garlic cheese cookies

Sebenernya pengen bikin cookies ini sejak bulan ramadhan kemarin kerna resep dari rinadedik ini cukup viral di ig.. tapi apa daya belum sempet bebikin ditengah kesibukan menjelang lebaran. Nah kebetulan minggu ini D'kitchener mengusung tema savory cookies jadilah akhirnya kesampean juga bebikin ini.. rasanya enak, renyah ,gurih.. mirip kastengel tapi ini lebih enak kerna ada perpaduan garlic dan parsley.. ketika dipanggang beeuuhh harumnya semerbak.. ga nahan pokoknya.. Bagi yang ga punya parsley kering bisa pakai parsley segar yang dikeringkan sendiri.. ada tutorialnya dibawah.. Untuk pemakaian bawang putih bubuk bisa ditambah bila suka. Diresep asli cuma 1/2 sdt tapi saya pakai sampai 1 sdt, sesuai selera saja.. kerna beda merk beda ketajamannya.. tapi saya sarankan untuk pemula ikuti resep asli dulu, biar nanti bisa dievaluasi menurut selera masing-masing. sedangkan untuk kejunya kalo nggak ada keju edam, bisa pakai keju cheddar yang diparut lalu diangin2kan hingga kering ( semalam) dengan takaran lebih banyak . Misalkan diresep pakai 50 gr keju edam maka bisa diganti dengan 70 - 100 gr cheddar. Source : rinadedik #savorycookies #arisanround3_9 #berburucelemekemas #resolusi2019

Kastengel simple and soft

Kastengel simple and soft

Kebiasaan saar Ramadhan adalah, waktu yg panjang untuk menunggu berbuka, sehingga pilihan yg tepat bagi saya adalah membuat kue kering untuk menyambut Idul Fitri, karena untuk beli kue saya pribadi kurang suka, selain bahannya yg g tau kualitasnya seperti apa, juga sebaiknya saya mengasah hobi saya mencampur2 bahan yg ada πŸ˜…

300gr
Nastar Pyur Dimulut

Nastar Pyur Dimulut

Awalnya rasa males bikin kue ini, disamping lama dan lebaran jg pasti akan sepi krna masih ada covid19, tp setelah si bungsu rengek2 minta bikinkan nastar dan dia janji mau bantuin,yg bikin selai nanas aja si kakak, pokoknya si mamak g moed banget, akhirnya si mamak tergoda dengan janji manis si bungsu, habis sahur langsung deh kedapur #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadcommunity_palangkaraya #Cookpadcommunity_Borneo

Kue Kacang Tanah jadulπŸͺπŸ₯œ

Kue Kacang Tanah jadulπŸͺπŸ₯œ

🍁 4.4.21 Assalamu'alaikum teman Cookpad πŸ€— Kue kacang jadul ini merupakan kue yang wajib ada saat lebaran. Dulu saya membuatnya dengan mama saya, tapi kali ini saya coba membuatnya sendiri... Wah gak nyangka rasanya benar-benar yummy renyah, manisnya pas, ada gurih asinnya, kacangnya pun berasa, ngeprul poll akhh pokoknya mantap lah πŸ‘ Menurut pengalaman mama saya kacangnya yang enak untuk kue ini adalah kacang yang berkulit dan digoreng... dan betul ternyata enak hasilnya.