Sore-sore begini enaknya membuat Lidah Kucing yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lidah Kucing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lidah Kucing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lidah Kucing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lidah Kucing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah Kucing memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.... Marhaban Yaa Ramadhan..baru sempet upload lg di cookpad 😊 Memanfaatkan putih telur yang menumpuk di kulkas akhirnya dibuat lidah kucing tapi ditambah poppy seeds biar ada motifnya Source : @veronicadhani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lidah Kucing:

1. 160 gram butter
2. 100 gr terigu protein rendah
3. 35 gr maizena
4. 30 gr susu bubuk
5. 1 sdt pasta vanilla
6. 2 sdt poppy seeds
7. 120 ml putih telur
8. 50 gr gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Lidah Kucing

1

Kocok putih telur sampai mengembang, masukkan gula halus secara bertahap sambil terus dikocok. Kocok sampai soft peak

2

Kocok butter sampai lembut, tambahkan terigu, maizena, susu bubuk, vanilla dan poppy seeds. Kocok rata

3

Tuang putih telur ke dalam adonan tepung secara bertahap, aduk sampai rata dan halus

4

Teksturnya seperti ini

5

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, gunting ujungnya lalu semprotkan ke atas loyang lidah kucing yang sudah di oleh margarin tipis

6

Oven dengan suhun 150 derajat sampai matang, angkat dan dinginkan. Masukkan kedalam wadah kedap udara. Hasilnya kriuk banget 😘