Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kastengel yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kastengel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kastengel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum ramadhan tiba praktek dulu soalnya kalo pas ramadhan praktek bisa batal puasa 😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

1. 165 gram tepung terigu kunci
2. 25 gram tepung maizena
3. 1 butir kuning telur
4. 80 gram keju cheddar parut
5. 125 gram mentega royal palmia
6. Sejumput garam
7. secukupnya Kuning telur kocok,
8. secukupnya Keju cheddar parut,

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1

Mixer mentega dan kuning telor hingga lembut, kurleb 2 menit.

2

Masukkan keju parut, dan sejumput garam, mixer hingga halus dan rata.

3

Matikan mixer, tambahkan tepung terigu dan maizena ke dalam bahan step 2. (masukkin tepungnya sambil diayak)

4

Campur rata, sampai menjadi adonan kalis dan dapat dipulung.

5

Diamkan adonan selama min 30 di dalam lemari es.

6

Setelah 30 menit bentuk adonan, cetak sesuai selera kasih olesan kuning telur diatasnya dan keju parut.

7

Panggang selama kurleb 30 menit di suhu 170 derajat celcius api atas bawah atau sesuai dengan oven masing masing.

8

Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Biar tahan lama setelah kastengel dingin masukkan dalam toples kedap udara.