Bagaimana membuat Sambal Goreng (full) Ati yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sambal Goreng (full) Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal Goreng (full) Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Goreng (full) Ati bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng (full) Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng (full) Ati memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

26# Menu praktis buat Ramadhan, bisa di buat lauk pas buka ataupun sahur, bikin banyak untuk stock. Tinggal dianget2in ajah. Hihi.. alternatif untuk lauk saat gak punya banyak waktu menyiapkan Berbuka/sahur. #BikinRamadanBerkesan dengan lauk yang multiguna sebagai solusi dikala waktu buka ataupun sahur mepet 😉😉😉😄😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng (full) Ati:

1. 700 gram ati sapi cuci bersih,rebus lalu potong2 kecil
2. Bumbu Halus :
3. 2 cm Kunyit
4. 8 siung Bawang Merah
5. 4 siung Bawang Putih
6. 1 cm Jahe
7. Secukupnya cabe merah
8. Bumbu utuh :
9. 1 batang Serai geprek
10. 1 lembar Salam
11. 2 lembar Daun Jeruk
12. Secukupnya gula dan garam
13. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng (full) Ati

1

Cuci hati lalu rebus setengah matang. Tiriskan lalu iris dadu. Sisihkan

2

Rebus bumbu sebelum di haluskan. Tiriskan tunggu agak dingin lalu uleg hingga halus.

3

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu utuh. Lalu masukkan hati yang telah di potong2 tambah sedikit air. Aduk2 hingga bumbu merata. Cek rasa, Kecilkan api tunggu hingga bumbu meresap.

4

Angkat lalu matikan kompor. Sambel goreng ati siap dihidangkan 😍😍😍