Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) yang Lezat Sekali

Dipos pada February 14, 2019

Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)

Sore-sore begini enaknya membuat Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

β–ͺ28.08.18β–ͺ Lek Tau Suan ini bubur kental yg terbuat dari kacang hijau kupas yg dimakan bersamaan dgn cakwe garing. Rasanya manis & kriuk..enak deh pokoknya. Dimakan panas lebih nikmat. . Salah satu makanan kesukaan suami jg. Kalo pas pulkam ke Pontianak, hampir setiap pagi beli ini di dekat Kaisar. Favorit banget!😍 . Lets Cook!😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge):

  1. Bahan 1:
  2. 250 gr kacang hijau kupas
  3. 3 sdm gula pasir
  4. Bahan 2:
  5. 2 ltr air
  6. 4 bh daun pandan (simpulkan)
  7. 200 gr gula pasir (tingkat kemanisan silakan sesuaikan selera)
  8. 50 gr sagu (larutkan dgn air 100 ml)
  9. Bahan Pelengkap:
  10. 6 bh cakwe (potong 1 cm, goreng sampe garing)

Langkah-langkah untuk membuat Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)

1
Rendam kacang hijau kupas dgn air minum selama 2 jam. Tiriskan, buang airnya. Sangrai kacang hijau kupas di kuali teflon selama 10 menit tanpa minyak. Masukan gula & aduk terus sampai gula larut selama 5 menit (api kecil). Aduk terus ya, jangan ditinggal. Hati2 gosong. Sisihkan.
Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) - Step 1
2
Panaskan air+daun pandan sampai mendidih. Masukan gula pasir, masak sampai gula larut.
3
Masukan kacang hijau kupas, rebus selama 5 menit (hati-hati jangan sampai hancur, jadi masih harus terlihat jelas biji kacang hijau kupasnya). Buang daun pandan. Terakhir, masukan larutan air sagu perlahan sambil terus diaduk. Masak sebentar hingga mengental.
Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) - Step 3
4
Cakwe garing: potong cakwe ukuran 1 cm. Goreng sampai garing.
Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) - Step 4
5
PENYAJIAN: tuang secukupnya di mangkok, beri taburan cakwe garing secukupnya. Voilaaa Lek Tau Suan is ready! 😍😘
Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(111).Burjo (Bubur Kacang Ijo)

(111).Burjo (Bubur Kacang Ijo)

Setoran #semarakclover minggu ini, special recook dari resep-resepnya mbak yu Nila Iswahyudi, dari sekian banyaknya resep, pilihan jatuh pada si burjo alias bubur kacang ijo yang anget, manis dan gurih. #tributetonilaiswahyudi #semarak_tributetonilaiswahyudi #cookpadcommunity_yogyakarta #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #pawonwetanratan #yash

3 BAHAN BUAT KUE SEMPRIT | Edisi Kue Lebaran #01

3 BAHAN BUAT KUE SEMPRIT | Edisi Kue Lebaran #01

Menjelang hari raya Idul Fitri, Tasty&Easy akan memberikan beberapa menu simple berbuka, aneka kue kering hingga kue hari raya Lebaran. Dimulai di video ini 3 bahan buat kue semprit ekonomis sendiri yang murah tapi gak murahan πŸ’β–ΆοΈ Jika kurang jelas ini link videonya ya : https://youtu.be/lexLvAqlask #kue #kuekering #resepkue #lebaran #kuelebaran #kuekeringlebaran #

Nastar premium lumer

Nastar premium lumer

Ramadhan kali ini nyoba oprek dapur buat kue nastar yg wajib ada di meja tamu waktu lebaran.... Hasilnya Alhamdulillah banyak yang order di kantor.....

40. Nasi sudah menjadi bubur :)

40. Nasi sudah menjadi bubur :)

Anak2 minta bubur nasi. Ini aku bikin buburnya langsung dari nasi yang masih ada, bukan dari beras. Tinggal dikasih air dan garam. Pelengkapnya bebas, kali ini cuma pake suwiran ayam dan kecap aja. Anak2 suka dan makannya nambah

4 porsi
30 menit
Kue Semprit

Kue Semprit

Baru seneng bikin kue2 kering, dan pas banget ini momen ramadhan mendekati lebaran, lumayan buat isi toples

1-2 toples kcl
Kue Kering Kurma teflon / tanpa oven

Kue Kering Kurma teflon / tanpa oven

Kue kering merupakan salah satu kue yang banyak dijual saat bulan puasa dan biasa disajikan saat hari raya Idul Fitri. Mumpung lagi banyak kurma... coba berkreasi dengan kurma... #berburucelemekemas #resolusi2019 #MomenManis #kuekeringtanpaoven #SiapRamadan

370 gr
Puppy Crunch Cookies

Puppy Crunch Cookies

Sebenarnya buat kuker ini waktu awal puasa, tp baru sempat upload skrg. Resep ini adaptasi dr tabloid koki. Udah sering banget buat kuker ini karna salah satu produk jualan juga πŸ˜„πŸ˜„. Kalo buat banyak tinggal kalikan aja.

650 gram
Kue Kacang Tanah

Kue Kacang Tanah

karna edisi bulan ramadhan & dirumah aja aku share resep kue kering aja #ramadhan #dirumahaja #Festivalramadhancookpad #Ramadhandirumahaja #Bikinramadhanberkesan

2 toples 500gr
Kaastangel Eggless

Kaastangel Eggless

Salah satu snack wajib kalo lebaran, kaastangel 😍 pokoknya kalo di sosmed udah bersliweran kastangel tuh udah identik mendekati lebaran 😁 dan ini tuh cemilan fav suami bgt, jadi wajib bikin ini klo Ramadhan. Kebetulan abis ikutan online class bareng teh Iyus Sugesti di WAG Yoglosemar buat bikin kastangel eggless. Ternyata endeuss πŸ’• . Kastangel ini juga cocok bgt buat dijadikan hampers lebaran lho, bisa dikemas yg menarik buat hantaran ala2 jaman now gt. Apalagi sempat ikut kelas RAKIT yg diadakan Cookpad Indonesia yg materinya Hampers & Jago Bakulan dari Rumah, jadi makin antusias buat bikin hampers sendiri lebaran ini 😍 Semoga nanti akan ada kelas RAKIT yg lain, yg pastinya bermanfaat bgt 😍 . Source : Iyus Sugesti #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #POSBARGEMBIRA #RecookResepIyus_Solo #LihaiRecook11_Solo #KampoengRamadhan

1,5-2jam
Kue Sagu Keju tanpa sagu #BikinRamadanBerkesan

Kue Sagu Keju tanpa sagu #BikinRamadanBerkesan

Assalamualaikum 🌸 Masih dalam suasana Ramadan, kayaknya gak sah kalau kita gak bikin Kue kering. Jadi, Kali ini saya bikin kue sagu keju tapi tanpa menggunakan Tepung Sagu. Maklum kami tinggal jauh dari tanah air..πŸ˜‰ Resep ini terinspirasi dari Resep Dapur Dina di Youtube. terimakasih 🌸

Kastengel renyah

Kastengel renyah

Setiap puasa saya selalu open order kastengel ke teman2, tetangga & saudara. Nama merek kue sy Jenifer Cake. Dan pastinya suami sm anak2 jg udh menanti kastengel buatan saya. Kastengel sy selalu ready utk cemilan saat sahur & buka puasa. Smg cocok ya dgn resep kastengelku. Slamat mencoba.

3 toples
1.5 jam
Putri Salju Green Tea

Putri Salju Green Tea

Saya pakai resep dari ci tintin cuma saya tambahkan green tea dan saya pakai blueband cook n.cookies. Bentuknya juga saya sengaja bikin bulat pipih biar beda😊rasanya belum dicoba krn msh puasa tp kata ponakan saya enak dan saat dipanggang wangiiπŸ˜‰

1,5 toples
60 menit
2. Kue Semprit coklat

2. Kue Semprit coklat

Berhubung sudah masuk bulan Ramadhan, pastinya setelah itu bersiap menanti hari Idul Fitri. Seperti biasanya, dari kecil suka banget bantuin mama bikin kue semprit coklat saat di bulan Ramadhan.

30-40 menit
Biji Ketapang

Biji Ketapang

Bikin ini pas puasa kemarin. Mau bikin krn kl beli suka rada2 keras, giginya suka gak kuat. Maklum udah tuwir πŸ˜‚ Resep bunda Erni Puspaningrum, lupa nemu dimana 😁 Hasilnya renyah dan gak keras. Cocok sm aq yg giginya udah gak kuat makan yg keras2 πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ ^^ HAPPY COOKING 😊😊😊 ^^

350g
40menit
πŸͺ Almond Crescent Cookies

πŸͺ Almond Crescent Cookies

Untuk menambah keceriaan dua anak krucil dan ayah'nya di rumah. Dengan segala upaya bunda kerahkan, demi Ramadan Ceria🀭🀭. Source πŸ‘‰ Ce'tintinrayner #SiapRamadan #SayangAnak #OlahanKacang #CookpadCommunity_Bekasi

30.Golden nastar #Selasabisa

30.Golden nastar #Selasabisa

Akhirnya resep ke 30 selesai juga, alhamdulillah Done finishπŸ˜‚ untuk postingan yang ke 30 hari(terakhir)spesial saya bikin kuker nastar resep dari mba @fitrisasmaya senengnya hasilnya memuaskan walaupun sedikit tadi ada yang retak2 ga tau kenapa 😒, saya tadi nyoba minta icipin tetangga karena lagi ga puasa dan ternyata dia bilang enak banget katanya πŸ˜†πŸ˜Šnastar ini #bikinramadhanberkesan

Kaastengels Lowcarb/Debm/Keto

Kaastengels Lowcarb/Debm/Keto

Ini adalah Ramadhan kedua sy bikin kue-kue kering lowkarbo termasuk Kaastengels Lowcarb ini. Jujur sejak sy Lowcarb Lifestyle tahun 2018 yll, setiap Ramadhan & Lebaran slalu beli. Dan saat pandemi tahun kemarin sy coba bikin-bikin kue2 lowkarbo sendiri. Tahun ini kembali saya bikin lagi dan alhamdulillah jadi walau tanpa tepung sama sekali. Tekstur memang tidak sekokoh Kaastengels asli tapi ini enak banget karena bahannya full keju. Yuk dicoba. Nyemilnya ga takut gendut karena full protein hewani.

70 biji
Chocochips Mete Cookies

Chocochips Mete Cookies

Masih edisi kangen sama Kuker Ramadhan bareng mama πŸ€—

80 - 100 pcs
2-3 jam
Biji ketapang aduhayy amboyyy

Biji ketapang aduhayy amboyyy

ceritanya punya 2 bayi tapi ga bs bikin kue krn repot.. jd nya bikin biji ketapang aja buat lebaran. nyoba 1/2 kg tepung dulu. klo ok lanjut bikin lg sekilo. bikin nya abis sahur.. biar ga diganggu bebenjit πŸ˜†πŸ˜ƒπŸ˜„πŸ˜…πŸ˜πŸ˜šπŸ˜™

800gram
30 menit