Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Biji Ketapang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 19, 2019

Biji Ketapang

Hari ini saya akan berbagi resep Biji Ketapang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Biji Ketapang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji Ketapang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Biji Ketapang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Biji Ketapang adalah 350g. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Biji Ketapang diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ini pas puasa kemarin. Mau bikin krn kl beli suka rada2 keras, giginya suka gak kuat. Maklum udah tuwir πŸ˜‚ Resep bunda Erni Puspaningrum, lupa nemu dimana 😁 Hasilnya renyah dan gak keras. Cocok sm aq yg giginya udah gak kuat makan yg keras2 πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ ^^ HAPPY COOKING 😊😊😊 ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Ketapang:

  1. 85 g kelapa setengah tua
  2. 125 g tepung terigu
  3. 50 g tepung tapioka
  4. 25 g tepung maizena
  5. 1 sdm bubuk kayu manis (optional)
  6. 1/4 sdt garam halus
  7. 1/4 sdt vanili bubuk
  8. 65 g gula pasir (saya pakai 50g)
  9. 1 butir telur ukuran kecil
  10. 1 bungkus santan ka*a segitiga (65ml)
  11. 35 g margarin

Langkah-langkah untuk membuat Biji Ketapang

1
Kupas bersih kelapa lalu diparut. Kemudian disangrai sebentar hingga kecoklatan. Sisihkan dan dinginkan. - Saya skip yg ini, saya pakai bubuk kelapa instan 2sdm (merek sasa)
2
Dalam mangkok besar, dicampur jadi satu lalu diayak : tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, bubuk kayu manis, garam dan vanili bubuk.
3
Dimasukkan gula pasir dan kelapa sangrai. Diaduk rata.
4
Dimasukkan telur dan santan. Diaduk serta diuleni hingga menjadi adonan setengah jadi.
5
Terakhir dimasukkan margarin, diuleni hingga rata.
6
Diambil sedikit adonan, ditaburi meja dengan sedikit tepung, diguling2kan/dipilin lalu digunting/dipotong2 dgn sendok/garpu.
Biji Ketapang - Step 6
7
Digoreng dengan api keciiiilll agar matang merata sampai ke dalam.
8
Diangkat dan ditiriskan. Dibiarkan dingin dan dimasukkan ke dalam toples. Nyam nyaam....
Biji Ketapang - Step 8
9
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1.Sagu keju #Bikin ramadhan berkesan

1.Sagu keju #Bikin ramadhan berkesan

Persiapan lebaran besok,buat oleh oleh pulang kampung permintaan dari adik ipar,

2 toples 1/2 kg
Caterpilar Cookies

Caterpilar Cookies

Hai Guys.. sudah mau memasukin bulan ramadhan nih.. yuk kita buat kue ulat yg unik ...

1 toples kecil
Kue semprit susu

Kue semprit susu

Mas dan adek minta dibuatin kue semprit kayak budeknya. Tapi malasnya lagi bertamu nih. Dan akhirnya anak-anak lah yang buat. Goodjob ya boy... Alhamdulillah buka puasa langsung hap hap hap.

250-300gr
45 menit
Bubur Kacang ijo

Bubur Kacang ijo

Pertama kali nyoba fiber creme rasanya tuh kaya santan tapi rasanya ngga terlalu mencolok kaya santan menurut aku pas. Enak banget dan sehat pula

Nastar lumer

Nastar lumer

udah mulai nyicil bikin kuker blm bun...ga kerasa ya puasa udah 2minggu aja...

2toples uk 500g
Bubur Ayam

Bubur Ayam

pengen bgt makan bubur ayam. di Tangerang, yg jual jauh jasa. balik PWT ga sempat makan. jadilah....

Nastar

Nastar

Nastar pertama ku ya bun , resep nya aku ambil dari sini juga lupa nama nya siapa πŸ˜‚ nastar nya empuk wangi enak kayaknya d karenakan puasa jadi ga aku coba 😁 maafin bentuk sama warna nya ga rata☹️☹️

Nastar

Nastar

Menjelang Ramadhan, biasanya bunda2 sudah siap2 untuk bikin kuker isi toples di hari Raya.... Saya selalu pakai resep NCC untuk nastar

Lidah Kucing Keju

Lidah Kucing Keju

Source Tintin Rayner Pas punya sisa putih telur dibikin lidah kucing aja yes. Anak2 ma paksu suka banget kres2nya. Sensasi manis dan gurihnya keju pas banget. Kue ini selalu ada di meja kami ketika ramadhan tiba. Karena stok putel melimpah jadinya dibikinlah si katetong yang suka dicemilin keluarga kami ketika sahur maupun buka puasa #MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_paders #cookpad_aop #komunitaspaders #cookpad_cpmotobareng #cookpadcommunity #cookpadcommunity_ngawi #zalfakitchen

Tumbprint Cookies

Tumbprint Cookies

Ide jualan Ramadhan nih, no cetakan. Satu resep bisa jadi tiga macam tumbprint lhoo.

1 jam
Thumbprint stroberi

Thumbprint stroberi

Udah dari puasa tahun lalu pengen bikin ini kue tp gak terealisasi. Alhamdulillah dengan niat akhirnya terealisasi juga. Source tintin rayner

Nastar ala Muti ("Zandtaartdeeg")

Nastar ala Muti ("Zandtaartdeeg")

Waktu umuran SMA sering banget susah tidur aku....alias insomnia. Pada suatu bulan puasa, my late Mom kasih instruksi buat mengisi toples nastar raksasa, folks! Tahu kan toples kerupuk bunder besar bening itu, yang dari gelas/kaca? Nah segitu lah saiaaah kudu penuhin! 😁 Daan di-briefing lah daku apa-apa yang mesti aku kerjakan. Kesini-kesini resep asli aku modifikasi tipis, tapi ngga signifikan sehingga merubah aroma & rasa yang dulu pernah adaπŸ₯° Ciyeeee ciyeeeπŸ˜‡ Belakangan adonan ini aku pake selain buat nastar juga buat Hokkaido Baked Cheese tarts, tarts lain yang manis, pie brownies. #PejuangGoldenBatikApron

1 toples 250g
30 menit
Bubur Nasi Jagung #AlaAnakKost

Bubur Nasi Jagung #AlaAnakKost

siapa bilang anak kosan cuma bisa delivery makanan aja, anak kosan bisa juga masak bubur nasi jagung dengan gampang di kosan hanya dengan menggunakan rice cooker. dengan resep ini yang tidak bisa masak juga jadi lebih gampang :D #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #5resepterbaruku

Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies

Ini satu kue kering yang banyak diorder untuk lebaran kali ini. Resepnya dari mba cantik Tintin Rayner..rasanya enak, kriukk, gabungan manis adonan dan asam2 selai serta gurihnya keju. Si kakak suka banget kue ini, kalo buka puasa pasti langsung ngambil ini di toples..Alhamdulillah bisa jadi usaha sampingan..makasih ya mba Tin, ijin tulis ulang resepnya, disesuaiin dikit yaa..

15.Kue garpu manis renyah

15.Kue garpu manis renyah

Persiapan bikin kue buat lebaran #dirumah aja sklian buat cemilan buka puasa..ternyata manis gurih renyah enakk .. 😍 #TiketMasukGoldenApron3

Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies)

Kue Kering Sagu Kurma (Dates Sago Cookies)

Saya salah satu orang yang tidak suka dengan kurma matang, tetapi kalau kurma muda jangan ditanya (suka sekali karena masam). Kalau kurma matang saya tidak suka karena rasanya yang manis dan bentuknya yg seperti hewan kecil (kecoa) itulah yang membuat saya tidak menyukai kurma, padahal khasiat dari kurma sangat banyak 😁 . Tetapi diresep ini berbeda, karena kurma saya olah secantik mungkin agar tidak terasa kurmanya sama sekali justru benar-benar yummy and Crispy πŸ˜˜πŸ‘Œ Patut dicoba jika ada sisa kurma Ketika bulan puasa tidak habis maka olah aja jadi kuker kurma ini untuk lebaran.. . NB: Saya pakai gula pasir agar kesan berpori didalam kuenya muncul efek gula pasirnya, tetapi kalau mau pakai gula halus juga tidak masalah (untuk hasil yg mulus datar).. Selamat menyimak... . . . . #SerbaSerbiKurma #SayangAnak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali #Cookpad_id #ParcelRamadanCookpad #weeks18

500 gram
Kue Garpu

Kue Garpu

Sudah hampir 2 bulan kita #DiRumahAja terlebih sekarang sudah masuk bulan Ramadhan rasa rindu akan kampung halaman bertemu keluarga dan sanak saudara pun meluap. Maka untuk sedikit mengobati rasa rindu saya membuat panganan masa cilik yang dikala saat kumpul bersama sambil bercengkrama cemilan ini tak pernah lepas dan dikala itu saya menyebutnya "kue hileud" πŸ˜‚. #FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

500 gr
Bubur nasi sayuran (mpasi 8 bulan - 1 tahun +)

Bubur nasi sayuran (mpasi 8 bulan - 1 tahun +)

Hai bunda πŸ’• ini resep pertama aku yang aku post di cookpad. Aku akan memberikan resep makanan anak untuk 8 bulan - 1 tahun ke atas πŸ˜‰ jadi yuk lihat bahan dan langkah pembuatannya πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ di jamin si adek lahap makannya πŸ˜‹

3 porsi anak
Nastar Wortel

Nastar Wortel

Bentar lg ramadhan pastinya uda punya planing buat kukis apa lebaran nanti mom?nah kue satu ini emang gak pernah ketinggalan ya kalau lebaran,yuupss "Nastar".Kali ini saya bikin nastarnya coba pake sari wortel dan selainyapun di tambahin ampas wortel sisa perasan sari wortel tadi,jadi gak kebuang siaΒ² dan hasilnya jadi lumayanlah πŸ˜…πŸ˜¬ #MurahMeriah #SiapRamadan #CookpadCommunity_Lamongan